L'homme d'animal est omnivore, mais quand tout est vert est vert, il espionne et parfumé, un herbivore se réveille. Et il nécessite plus de persil très frais et parfumeux, jeune pain croustillant - et même en même temps, deux troupes des faisceaux sont elle-même de cette odeur!
Les photos ont collecté 10 recettes de plats géniaux, qui ont beaucoup de délicieuses herbes. Vitamincize sur la santé!
Pie verte.
Ingrédients: 5 faisceaux verts (aneth, persil, oignons verts et tout ce qui plaît à l'âme), une paire d'œufs, sur une cuillère à soupe de crème sure et de farine, de l'huile de légumes, du sel de poivre. Le processus lui-même. Les œufs, la crème sure et la farine se transforment en pâte. Les verts largement hachés (oignons verts - avec ampoules) sont versés sur une poêle préchauffée et dévastable (oignons verts avec des bas) et versez le mélange cuit. Nous sonnons et cuisinez sous le couvercle au Rumyanta, puis nous retournons et réalisons une brosse du verso. Pour que le gâteau ne tombe pas séparé, vous pouvez le couper et se transformer en parties.
Crêpes vertes
Ingrédients: Comme vous ne vous sentez pas désolé pour les branches de la plus grande verdure (aneth, persil, oignons, céleri, basilic ...), un litre de lait, une paire d'œufs, grammes 400 farine, une cuillère à café de sel, un tiers d'une cuillère à café de soda, d'une petite huile crémeuse et légumes, peut être une crème sure. Le processus lui-même. Oeufs fouettés et sel, crus avec moi farine et soda, versez la moitié de lait et mélangez bien. Ensuite, nous versons les restants et obtenez la pâte de la cohérence de la création aigre. Laissez la montre rester dans la chaleur. Ensuite, nous gouttons là-bas d'huile végétale et versez les verts tranchés. Préparez-vous en tant que pancakes classiques, lubrifiez-le avec du beurre, de la crème sure de l'eau et de la mouche comme non pour vous-même.
Soupe verte
Ingrédients: Draps de verdure (épinards, somnery, feuilles de betterave, jeune ortie - en général, qui était sur le marché le plus frais ou ennuyé dans le jardin), un tauker de bouillon de poulet, une paire de carottes, une racine de persil, du sel, peut être bouilli de l'oeuf et de la crème sure. Le processus lui-même. En bouillon bouillant, nous jetons des carottes et une racine de persil, bouillir jusqu'à ramollissement, puis il y a un morceau de poulet au bouillon - et bien lavé, séché et déchiré de mains (tellement plus savoureuses et en vitamines). Dix minutes plus tard, c'est à vous. Personne, solim, dans une crème sure de la plaque et décorer un morceau d'œufs. Le moment de la vérité est venu! Et elle n'a pas été trouvée en faute, mais dans la soupe.
Salade verte
Ingrédients: Chef d'un chou jeune ou de Beijing; Plusieurs tiges de céleri, une paire de concombres - et combien il n'y a pas de désolé pour une variété de verdure (persil, aneth, oignons et ainsi de suite), yaourt naturel, moutarde, sel. Le processus lui-même. Le chou frotte dans le chou (mince), la broche et les mètres. Céleri coupé en morceaux, les concombres se transforment en pailles, il y a un grain écrasé de verdure - et du yogourt de ravitaillement, mélangé à la moutarde. Cependant, avec le ravitaillement en carburant, personne n'expérimentant, ainsi qu'avec des additifs: vous pouvez ajouter un pois ou une pomme, verser des écrous ou des craquelins, etc. L'essentiel est que les herbes sont comme dans le village de la grand-mère dans le pré! :)
Snack vert Kyuku
Ingrédients: Pour pas trop épais, un paquet de votre vert préféré (oseille et d'épinards, et des oignons verts, et les autres collègues), les talons des œufs, un morceau de beurre, une petite noix, un yogourt à la maison ou un kéfir, du sel -poivre. Le processus lui-même. Rubim toutes les herbes ne sont pas trop finement. Nous écrasons des œufs là-bas, du poivron sel et mélangez bien. Versez dans la moitié lubrifiée de l'huile, la seconde moitié de cette huile (sous une forme fondue) de l'eau tout cela d'en haut. Dans le four degrés à environ 170 cursus pendant 15 minutes en mode inférieur - et le même en haut. La vaisselle finie saupoudre des noix légèrement frites, arrosant le yogourt, coupé comme un gâteau et Kaifuh en Azerbaïdjanis.
Fritters verts
Ingrédients: Ukropa-persil-oignons et quelques verts plus servibles - comme des comprimés de la cupidité ("plus!"), Des talons d'œufs, 300 ml de kéfir, une paire de cuillères à soupe de crème sure, 200 g de farine, un morceau de fromage solide, Cuillères de soda, une huile végétale. Le processus lui-même. Un couple d'œufs cuits et de verdure grincent et se combinent, trois fromages. Mélange à la crème sure et au kéfir, légèrement chauffée, les œufs restants et sel-soda-soda, et bien briser à une bulle de haute qualité. Maintenant, la farine là-bas et obtenez la pâte dans laquelle nous versions un mélange vert. Mélangez bien et frire dans une poêle à frire - jusqu'au goldenness (crêpes) et à une sélection abondante de jus de gastrie (à la maison).
Pellets verts mignons
Ingrédients: Une paire de tasses de farine, des épinards Stoic et d'autres coeur de verdure agréable, un morceau de chamogramme de fromage adygei, une petite huile crémeuse, sel, poivre. Le processus lui-même. Nous mélangons la pâte de la farine, de l'eau (environ un demi-verre) et du sel, 20 minutes couvrent une serviette, éclaboussant de l'eau et en remuant plusieurs fois. Nous faisons des balles, les rouleaux dans les pellets, à l'intérieur la ponte de la verdure et du fromage écrasées, couvre les bords, aplatit légèrement ce qui s'est passé. Kutabi cuire sur une casserole sèche, nous lubrifions immédiatement l'huile - et mangez avec de la chaleur, de chaleur.
Côtelettes vertes
Ingrédients: Elle a été versée avec des pommes de terre purée d'épinards, une paire d'œufs, une bouquet de persil, une bande d'oignons verts, une chapelure, une petite farine, du poivre de sel. Le processus lui-même. Cuire les pommes de terre, faire une purée de là et mélanger avec des épinards. Nous ajoutons des superstars afin que cela soit normal, nous versions les verts hachés, les poivrons salants, nous faisons les coutelettes, les attraperons dans la farine. Sauter dans un bol avec des œufs fouettés et des frites à une agréable couleur ruddy et cris de famille: "Donner! Suite! Miaou!" Il est toujours possible d'une extase complète avec du fromage légèrement déclencheur - mais c'est si la famille est irritée par des odeurs permettra.
Huile verte
Ingrédients: Un paquet d'huile de crème, une goutte d'olive - et une grosse poutre (balayage!) Total que les lits envoyés: persil, thym, basilic, ail vert ... Le processus lui-même. Huile, adoucie à la température ambiante, navire dans un mélangeur et chargez la verdure écrasée, mélangez, déchirez l'huile d'olive olive - et le mélange! Maintenant, vous n'aurez pas de sandwichs conventionnels. Et seulement divin! Eh bien, afin d'avoir un petit-déjeuner luxueux, il y aura assez de pain frais. Vrai, avertir: Cela finira rapidement.
Cocktail vert
Ingrédients: Deux parties de la verdure bien-aimée (aneth, salade, persil, épinards, oseille, céleri, feuilles de betteraves, jeune ortie ou pissenlit, etc.) et trois morceaux de fruits ou légumes préférés (carottes, pommes, tomates, concombres, fraises, bananes ...). Le processus lui-même. Prenez quelque chose combiné avec succès. Disons qu'un basilic est demandé aux tomates, à une fraise - menthe ... En général, nous connectons la logique, la fantaisie et l'esprit expérimental. Tous les ingrédients que nous avons divisés dans un mélangeur, si cela s'est avéré trop épais - ajoutez de l'eau minérale, si nous voulons apprendre toutes les vitamines - nous gouttons de l'huile d'olive. Habitant ça marche!
