Les symboles obligatoires de la nouvelle année sont Olivier, des mandarines, des sandwichs avec caviar rouge, des poissons de remplissage ... .. Le travail? Est-il possible de choisir avec tout ce complément de vin digne? Qu'est-ce que c'est "vin de fête parfait"?
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Pour les fans de vins calmes, il y a un chabledonnay léger et charismatique avec un grand goût de fruits pouvant rendu n'importe quel plat de nouvelle année ou chapelet rouge avec ses notes étonnantes de grenades noires, des violettes quittant l'expressivité de la grenade facile!
La table du Nouvel An est souvent un kaléidoscope gastronomique de tous les plats préférés! Va vous, nous et une série sans fin de vacances! La question la plus aiguë - comment compléter une variété de goûts ?!
Excellents spécimens que vous trouverez dans la ligne authentique de Villa Krim - c'est le chardonnay Sauvignon blanc intelligent et sèche et le noble cabernet sec cabernet-mérlot - ils ont l'universalité la plus gastronomique, ce qui aidera facilement à résoudre le problème du choix d'une nouvelle année!
Nous prenons avec vous pour visiter "vin de fête parfait"!
Il y a les principales positions de la combinaison de vins et de plats à effectuer si vous êtes dans le rôle du propriétaire.
Mais si vous allez visiter, la principale règle de compatibilité sonne comme celle-ci - du simple à complexe; de la lumière au lourd; De la lumière à l'obscurité.
Les vins blancs, tels que - Chardonnay, Sauvignon, Yard Winery, Chardonnay Sauvignon sont capables de découvrir au goût - une variété de fromages et de collations de fromage, de plats de poisson exotiques, d'écs de poisson épicé, de sucres doux, de la viande de moules cuites au four ou d'huîtres exquises.
Vins rouges, avec une tarte modérée au goût, une large palette de fruits de Crimée et de fleurs de pré - Cabernet, merlot, Sapleravi, Cabernet Merlot - Parfaitement complément de la vaisselle de jeune veau, agneau frais, bou œufs cuit au four, langue bouillie, pile épicée douce, viande de volaille cuite au four Sauce de la mangue ou des raviolis avec des crevettes à la sauce crémeuse.
La Rose Wine Riviera de Mascate est un goût rafraîchissant et bien structuré, avec un acidité brillant et des nuances de fruits, révèle parfaitement le goût des fromages mous, des plats de viande de volaille blanche, une viande de crevette douce, des moules, des homards, des huîtres et toutes sortes de desserts de baies ! Et aussi sera une base lumineuse pour les cocktails de vin!
Vin Semihow: Yard Wirk Winery et Rouge Pinot Noir avec leurs bouquets de goût élégants, parfaitement harmonisés non seulement avec des légumes grillés, une cuisine asiatique aiguë, des cuisines thaïlandaises, divers steaks et des fromages matures, mais aussi de manière étonnamment harmonieusement associée à une cuisine japonaise - toutes sortes de sushis, Rolls, sashimi, rouleaux cuits au four, tout mélange marin très fou peut décorer et révéler le verre du bon vin!
Défaut semi-sucré de Shateau Baron, Tramner Blanc, Muscat Bianco, Shevalie Rouge, Bastardo, Cabernet Pinot Noir - Sera une note épicée pour diverses desserts, tels que des desserts de truffes avec cerises et chocolat ou un dessert doux-air Pavlova avec des morceaux des baies fraîches! Et surtout, le verre de ce vin semi-sucré est capable de révéler pleinement le roi de la table de fête du goût - Napoléon! Nous levons des lunettes pour lui! Vous allez certainement le rencontrer lors d'une visite et maintenant vous savez quoi de l'approcher!
Vin doux de la collection de l'auteur Villa Krim Muscat Traminer est le plus brillant et le plus parfumé de la collection - avec de longues notes de roses, d'acacia, de miel, de litchi, de marmelade au citron et de coing - idéal pour une personne qui a décidé de donner la préférence Cuisine exotique: Ici, vous avez une portée complète pour un fantasme - et la viande de volaille dans la sauce crémeuse et diverses sauces de fruits aux plats de viande, et même des scènes épicées avec du miel "jouer" à un goût multiforme avec un verre de tramiste muscat sucré .
Et quelle est l'harmonie?
Le principe principal de l'harmonie des boissons et des plats - Essayez d'imaginer à la fois celles-ci et d'autres personnes de la lumière gagnante de sorte qu'elles soulignent et complètent mutuellement leurs traits de goût et d'aromatiques.
Un peu de vin blanc, un peu rouge et, bien sûr, le plus festif - rose avec un nom romantique - Muscat Riviera! Il peut être servi à la vaisselle de viande, de poisson et de fruits de mer, des desserts de baies, d'apéritif.
Et n'ayez pas peur de mélanger le vin! Après tout, la règle la plus importante est le plaisir! Expérience! Commencez par un apéritif blanc classique, avant de servir chaud - changez le vin au rouge et n'oubliez pas le plus juteux et gastronomique - rose!