Keinotekoiset sokerin korvikkeet todella auttavat vähentämään kalorien kokonaismäärää, mutta ne lisäävät toisen tyyppisen diabeteksen kehityksen riskiä tutkijat väittävät.
Sakharin, Aspartaami ja Sukralza ovat laajalle levinneet länsimaissa, näitä aineita pidetään usein juomissa ja matala-kalorituotteissa. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat kuitenkin, että sokerin korvaavat enemmän haittaa kuin edut.
Professori Jennifer, Toronton yliopistossa totesi, että potilaat, joilla oli liikalihavuutta, käyttäen sokeriarvikkeita ruokavaliossaan, erityisesti aspartagoi, glukoosin jalostuksessa he selviytyvät paljon pahempaa kuin ne, jotka yksinkertaisesti vähentävät sokerin määrää ruokavaliossa ja ei mennyt makeutusaineisiin.
3000 aikuisen potilaiden havainto johti mustaattoreita siihen johtopäätökseen, jonka mukaan mikrofloorin bakteerit pystyvät edelleen jakamaan keinotekoisia makeutusaineita, ja tämä prosessi vahingoittaa kehoa. Kokeita osallistujia pyydettiin vahvistamaan luetteloita kulutetuista tuotteista, jotka sisältävät sokeria ja sokeria korvaavia tuotteita ja jaettu asianomaisiin ryhmiin. Diabeteksen kehittymisriski, verensokerin tasot ja glukoosin intoleranssitesti. Luvut olivat korkeammat tutkimuksen osanottajat käyttäen aspartam- ja sakharinin sisältöä.
Lähde