Zabachkovin sadonkorjuu annettiin, mikä on välttämätöntä, ja jos olet kyllästynyt kesäkurpitsa-pannukakkuista, Cauccian kaviaarista ja ei voi enää katsoa tätä vihanneksia paistetuissa, keitetyissä ja höyrytyissä versioissa, niin nämä kolme reseptiä pyytävät sinua maistelemaan.
Kanafilee, jossa on zucchille ja setripähkinöitä
Miten kokit? File Pese, kuivaa, laiduntavat suola ja maanpika kaikista puolilta.
Ladataan kesäkurpitsa matala rata, suola ja jätä 10 minuuttia. Sitten hieman purista. Basilikaa pilkkoa hienojakoisia, Grate Cheese, sekoita sitruunamehu, 1 rkl. Oliiviöljy, pähkinät ja zucchildle, hieman suola ja pippuri.
Pan Hewal 1 rkl. Oliiviöljy, paista fileetti 2-4 minuuttia kummallakin puolella.
Lämmitä uuni 180 asteeseen. Ammu fileetti lomakkeeseen leivontaan, aseta seos kesäkurpitsasta. Ripottele oliiviöljyä ja leipoa 20 minuuttia.
Kastikkeet Kabachkov
Miten kokit?
Hanki hierotaan karkealla raavalla, suolalla ja anna 45 minuuttia, sitten purista.
Sekoita hienosti raastettu juusto, kesäkurpitsa, valkosipuli, sipuli, pippuri. Lisää tärkkelys, sekoitettu kaurahiutaleiden kanssa, sekoita.
Muna voittaa kiilan ja mischiding massaan. Märät käsin muotoiset pallot, leikkaavat leipää ja paista kasviöljyyn.
Kesäkurpitsa riisin kanssa
Kuinka ruoanlaitto
Sipulit ja tomaatteja leikataan pieniksi kuutioiksi, kesäkurpitsa - piireissä, joiden paksuus on 2,5 cm. Älä unohda poistaa ihoa tomaattien kanssa.
Syvällä paistinpannulla lämpööljy, lisää hienonnettuja sipulia ja laita se muutaman minuutin ajan.
Lisää tomaatteja, kesäkurpitsa, hienonnettu valkosipuli, sekoita, vähennä tulta ja peitä paistinpannu vihannesten kansilla. Keitä 5-7 minuuttia, häiritse sitä.
Täytä riisi, lisää vettä, peitä paistinpannu kannella ja kypsennä astia vähintään 20 minuuttia.
Kun riisi on melkein valmis, suolattu ja pippuri se.
Hyvää ruokahalua!