Lakimies Bill Marler yli 20 vuoden ajan järjestivät elintarvikkeiden myrkytys. Nyt hän ei enää käytä tiettyjä tuotteita. Voittanut yli 600 miljoonaa dollaria asiakkailleen, Marler sanoi, että henkilökohtainen kokemus vakuutti hänelle, että jotkut tuotteet eivät yksinkertaisesti seiso riskejä. Joten, mitkä tuotteet pelottavat tämän asiantuntijan eniten.
1. RAW Oysters
Marler sanoo, että viimeisten viiden vuoden aikana hän on nähnyt enemmän myrkyllisiä ja sairauksia, jotka liittyvät nilviäisiin kuin kahdessa edellisessä vuosikymmeninä. Culprit on ilmaston lämpeneminen. Kun valtameri vesi lämmittää, se aiheuttaa mikro-organismien kasvua. Ja tämä johtaa lopulta siihen, että raaka-osastojen fanit kärsivät.
2. Pre-viipaloitu tai esiasennetut hedelmät ja vihannekset
Marler sanoo, että hän välttää viipaloituja pakattuja hedelmiä ja vihanneksia "kuin rutto". Vaikka tämä on tietysti kätevä, mutta enemmän ihmiset kohtelevat ruokaa, sitä suuremmat saastumisen mahdollisuudet. Riski ei ole sen arvoista.
3. Raaka Brysselin kaali
Tämän kasvis taudit ovat yllättävän yleisiä. Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana oli tallennettu yli 30 bakteeritaudin puhkeamista, mikä johtui pääasiassa salmonellan ja suoliston sauvasta.
4. Liha verellä
Joten pihvit on tilattava vähintään keskimääräinen paahdettu. Asiantuntijan mukaan lihaa on valmistettava vähintään 160 astetta lämpötilassa tappamaan bakteerit, jotka voivat aiheuttaa sairauksia ruoansulatuskanavan sairauksista.
5. RAW-munat
Varmasti muutamia muistaa 1980-luvun ja 90-luvun alkupuolen salmonelloosin epidemia. Nykyään raaka munien ansiosta ruokamyrkytys on paljon pienempi kuin 20 vuotta sitten, mutta se on edelleen.6 nepaseuroitumaton maito ja mehut
Nykyään yhä useampia ihmisiä kerrotaan siitä, mitä tarvitset juomaan "raakaa" maitoa ja mehuja, väittävät, että pastörointi vähentää ravitsemuksellista arvoa. Itse asiassa käsittelemättömät juomat voivat olla vaarallisia, koska se merkitsee bakteerien, virusten ja loisten aiheuttaman pilaantumisen vaaraa.