Moskovassa kylmä ja sade, puolet maan resistiivistä sietää lämpöä tai iloitsee lämpimiä kesäpäiviä. Päätimme auttaa tätä iloa täydellisemmin ja keräsi viisi useimmat kesän reseptit, jotka eivät vaadi ongelmia teiltä.
Gaspacho talonpoikana
Avaa Wikipedia, lue mukaan tehosekoitin ja jää, sulje Wikipedia. Gaspacho on vanha espanjalainen talonpoika, hän valmisteli kentällä. Gaspacano ei ollut ennen murentuvia vihanneksia perunamuussa ja varsinkin koska etsiä jäätä. Alkuperäisessä se on ruokalaji - jotain Okroshka. Halvat, virkistää, ei vaadi ongelmia.Ainekset: Juicy tomaatit (niiden mehu on yksi tärkeimmistä ainesosista!), Sweet pippuri, terävä pippuri, jossa on pod, kurkut, kaikki pehmeät sipulit, valkosipuli, etikka, sitruuna, oliiviöljy, suola, karvainen leipä tai pienet valkoiset keksejä. Voit myös timjami.
Prosessi itse: Tomaatit, paprikat, sipulit ja kurkut leikattavat, valkosipulin murskaus ja sekoitetaan muun "salaatin" kanssa lisäämällä vähän öljyä, sitruunamehua, pisaraa etikan pisaraa ja parantaa maistelua. Voit lisätä timjami, jos löytyy. Jos haluat lykätä Shadowin tuloksena, anna seistä tunneittain, käynnistää mehu. Kaada levyjä, ripottele keksejä. Nauttia. Älä liioittele sitä valkosipulilla ja pippurilla, heidän on tehtävä pikantti, eikä kuumaa.
Helpoin sorbet
Jälkiruoka keitetyistä hedelmistä - yleisesti suosittu monissa kansakunnissa. Pohjois-kannet yrittivät niin varastot vitamiineja talvella, etelässä, käyttävät kypsät hedelmät sprinkling lämpöä, kun heitti kätensä, ei noussut.
Nyt Sherbet kutsuu paljon erilaisia ruokia ja juomia. Yksi vaihtoehdoista, jotka tuntevat meille Ranskan nimestä, Sorbet, merkitsee jäähdytystä.
Ainekset: Kaikki pilaantuneet hedelmät ja marjat, kuten persikka, sitruunamehu tai mikä tahansa hapan marja, voivat myös olla minttu ja puolikuiva tai kuiva viini.
Prosessi itse: Poista luiden tärkeimmät hedelmät, aseta pannulla ja kirjaimellisesti lusikka jakelu hedelmää puurossa. Jätä keittää pieni tulipalo, aika ajoin. Kun massa muistuttaa hillo, sammuta tulipalo, lisää sitruunamehua tai murskattuja happamia marjoja. Anna sinulle jäähtyä (ja sorbetit turvallisesti tekevät sen ilman sinua). Lisää minttu ja viinit, jos haluat. Sekoita kytkimillä sekoittimen jäällä ja syödä juomana tai jätä yöksi jääkaapissa / pakastimessa ja syödä jälkiruoka.
Redish ja appelsiinit salaatti
Retiisi liittyy jotain takaisin ja erotettu, appelsiinit - kaukaisilla rannoilla, mutta itse asiassa se merkitsee vain yhden akuutin maun yhdistelmää ja yhden ja hapan makea juiciness.Ainekset: Ripe mehukas retiisi, suunnilleen sama puhdistettujen appelsiinien, salaatin lehdet, oliiviöljy.
Prosessi itse: Redish leikattu olkiin, oranssin reikkinpohjasta, joka on nopeasti tl kuljettaa luut, leikkaa oranssit kuutiot ja lisätä säteilylle. Nasre tai Narvi-salaatti, lisää muihin ainesosiin, sekoita. Sprying oliiviöljyä. Voit paeta vähän. Anna salaatin seisomaan neljäsosaa tunti viileässä pimeässä paikassa ja voila, voit syödä.
Botvinia
Vaikka Okroshka liittyy edelleen kesällä venäläiseen keittiöön, venäläiset kuoppia virkistävät paljon parempaa ja vatsa on helpompaa. Hyvä, botventy syönyt keitetty kala, mutta me menemme. Butviny itse, kuten jokaiselle suositulle lautaselle, on monia vaihtoehtoja, tarjoamme helpoin.
Ainekset: Beetter topit (punaiset ja vihreät osat), ei liian teräviä sipulia, kurkkua, tilliä, sorrel, ei liian makea kvainen, piparjuuri, jää. Voit lisätä retiisi, mutta sen täytyy hieroa rata.
Prosessi itse: Sweet topit repiä tai leikkaa "nuudelit", kaada kiehuvaa vettä ja kiehuva minuutti 20-30 minuuttia. Sillä välin leikataan pieniin sipuliin, kurkuihin, sorreliin (ei ole välttämätöntä kokata, jos sinulla ei ole täysin hapan, ilman sokeria, kvassia), sekoita kaikki yhdessä kulhoon tai kattilaan. Solukko topit yhdistävät, Botva itse Lisää muihin ainesosiin, suolattu, lisää helvettiä, sekoita, kaada kvass. Anna 10-15 minuuttia. Levyt lisäävät jäänpaloja, heidän pitäisi uida siellä ja sulaa.
Tyyury
Perinteinen talonpoika välipala on samankaltainen ikkuna, mutta voitto ja paljon nopeampi valmistelussa. Ei liian makea Kvarss, sileä leipä, sipulit, muut puutarhan lahjat, joiden ei tarvitse keittää. 10 minuuttia odottaa, ja keittoa voidaan syödä.
Kuva: Shutterstock