Winemakingin historia - asia on hankalaa. Ystävämme näkymättömästä tutkittiin rohkeasti, 10 tärkeintä sanaa tsaristisen Venäjän viinistä ja valitsi.
Astrakhan
Venäjän viinintutkimus, anteeksi. Siellä kauppiaat toivat ulkomaisia taimia, antoi hoitamaan munkkien. Vuonna 1613 puutarha asetettiin tiukasti kuninkaallisen tuomioistuimen ruokintaan - Mikhail Fedorovich tarvitsi viiniä illalliselle. Pian viininvalmistus kiehtoi kaupungin asukkaita, saksalainen puutarhuri Yakova Botman vapautettiin auttamaan heitä. Hän kaappasi äskettäin tehtyjä viininviljelijöitä, ja vuonna 1656 heidän viininsä voitti kunnia mennä kuningas.Terks
Ei hauta, painotetaan viimeistä tavua. Samanaikaisesti ja täysin itsenäisesti juominen luonnonvaraisista rypäleistä teki kankaat terekin rannikolla. Tuote nähtiin Terki-kaupungin markkinoilla, opiskeli ja hylkäsi, koska hän nopeasti skeies. Astrakhanin winelors lähetettiin Teresk Earthille, antamaan master-luokat, muodostavat uuden viinialue. Ei toiminut.
Pietari
Pietari laitoin käteni syyllisyyteen hyvin. Erityisesti se perusti säännöllisen puutarhan, jossa on viinitarha Kiovassa, liian alkoi tehdä viiniä. Ja myös ylisti Astrakhan kuvernööri: avioero viiniköynnöksiä, Persiasta ja Unkarista, purkautuvat ulkomaisten päälliköiden. Ja yleensä: Pietarissa muodostettiin vakava viininvalmistelu, koska hän oli kiinnostunut paitsi pullolle illalliselle, vaan myös venyttää maata Euroopan tasolle. Kaikki puristin parta ja lasi kädessä!Kizlya
Kaupunki Dagestanissa, 1800-luvulla, tuli melkein Bordeaux. Aluksi uskolliset muslimit asuivat siellä, he eivät juo, ja koukut, heidät hemmottelivat viininvalmistuksessa vapaa-ajallaan hihojen jälkeen - lyhyempiä, ei liimaa. Sitten Armenian kauppiaiden osapuoli tuli kaupunkiin, veren ja viinin, sekä kauppakumppanit ja tuotanto, ja laatu oli hieman vedetty ja maan myynti perustettiin.
Tsimlyansky kuohuviini
Viinirypäleiden pohjalla kasvoi 7. vuosisadalla BC, levoton kreikkalaiset istutettiin. Don Winemaking - Tsimlyanskoye Sparkling, joka on keksitty 1800-luvun 2. puoliskolla. Tzimlyanskyn mustan ja pransin lajikkeista. On päivä, joka on pelottavaa. Se on vieläkin kauheampi, että tämä kuohuviini on punainen, mutta Pushkin ja Feta eivät estäneet häntä juomasta ja kuolemasta. Tzimlyansky ei kannata juoksua, epäilee, että maku ei ole nyt, vain brändi säilyy.Bart ei ole Simpson
1800-luvun alussa Astrakhan perusti viininviljelmän ja viininvaltion koulu, he kutsuivat Reinin joidenkin Bartin pankeilta ulkomaisten viiniköynnösten matkalaukussa ja useilla asiantuntijoilla. Teki 10-vuotiaan sopimuksen heidän kanssaan. Tuotanto on tullut aktiivisesti kehittymässä, hallitus rahoitetaan aktiivisesti. Maalla esiintyi erittäin kunnolliset viinit. Vuosisadan puolivälissä Bart lähti postista, Stavropolin virkamiehet tulivat, toivat täyden laskun. Tilanne säästämiseksi viininviljelijät liitettiin Bordeauxista - nykyisestä eikä venäjän sanasta. Ranskan kömpelö tutkittiin huonosti Terroaarissa, ei ottanut huomioon paikallisten talvien erityispiirteitä, viinitarhoja purettiin. Heidät pantiin julkiseen huutokauppaan. Kizlyarsky Merchant Mamajanov osti jäädytetyn erän ja poistettiin kuolemasta. Kunnollinen viini palasi.
Alexander III
18. vuosisadan 60-luvulta Euroopassa, Filltoxer Tours (tuholaiset, syö menettävät juuret). Meillä on hiljainen ja armo, maiden kasvu halutulla kauhulla. Lisäksi Austro-Unkarista siirretyt kansoja ja kokeneet Tšekit toimitettiin Mustanmeren rannikolle. Heidän kotimaassaan, he käsittelivät viiniä, Venäjä jatkoi inertiaan. Yksi Tšekki, Agronom, Friedrich Heiduk, havaitsee Novorossiysk Mini Champageen alla. Joten Abrau-Durso ilmestyy. Mutta ilo olisi epätäydellinen, jos ei Alexander III oikeassa politiikassaan. Hän tukee voimakkaasti viininvalmistusta ja yleensä tilata juoda vain viiniä. Ulkomaalaiset kaataavat hallintoja ja suurlähettiläitä. Tuotanto kasvoi, kotimainen viini tuli muodikkaana, meni ravintoloihin. Suurin osa viinikortilta oli Kaukasus, niin ihmiset alkoivat tyydyttää valkoihoinen keittiö. Kaukasuksen lisäksi viini ei don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Crimea. Nämä ovat eräänlaisia arvosanoja: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (tämä on proletariaatin riisi), Red Bordeaux, erilaiset paikalliset viehättävät nimet.Golitsyn Lev Sergeevich, Prinssi, harrastaja
Alexander III: n vallitsevassa valtakunnassa kehitti Winemaking kaikilla tasoilla - ja perusteltuja valiokunnat ja viiniköynnökset kiivetä. Abrau-Durso, uusi valo, ensimmäinen venäläinen "samppanja" ja makeat kiinnittimet ovat kaikki. Ennen kuolemaansa annoin Nicholas II -osaan uudesta valosta, aivan kuten tämä, kasvi ja kellarit kaatuivat viiniä. 4 vuoden kuluttua Tsarist Venäjä romahti, mutta uusi valo ja Neuvostoliiton voima asuivat täydellisesti. BRUT ABRAU-DUSSOsta tänään - vain pelastuksen piirin puolueille, se maksaa ruplaa 200-300, voit juoda melkein maukasta. Champagne Lev Golitsyn yrittää, kunnes he riskivät.
Raha
1900-luvun alussa:5-20 Kopecks. - Kustannus litra paikallista viiniä up5-9 ruplaa. - Pullo viiniä ulkomainen kunnollinen (ja ei ole mitään juoda sitä, se tuotetaan vauraudessa) 5 ruplaa. - naispuolisten palvelijoiden työtä 9-10 ruplaa. - miespuolisten palvelijoiden työ kuukausi 20 ruplaa - kaupunkien älykkyyden edustajan kuukausi.
Makea
Miksi venäläiset rakastavat makeisia? Etsimme ongelman juuria. Venäjän kirkko edellytti Herran verta reittien saavuttamiseksi kaikesta Euroopassa. Mutta Enofilasin munkit Venäjällä ei riittänyt, oli kuljettaa viiniä Bysantiumilta. Far Road, paikoissa lämpöä - tuote riski ei päästetty sinne. Säilyntäaineiden markkinat tarjoavat kalkkia, suolaa ja sokeria. Viimeinen vaihtoehto on selvästi parempi. Viini makeutettu niin, että se ei pilaa, ei lainkaan Nigsin vuoksi. Ja sitten jotenkin totesi ja ei halunnut ottaa kuivua. Eurooppa alkoi tehdä makeaa kaiken alla, aivan samppanjaa. Et voi tehdä Venäjää tähän asti.
Sat jo Neuvostoliiton ajan, valmistaudu jatkumiseen!
Jos haluat yksinomaisen ystävällisen neuvontaa viinin hankkimisesta - eteenpäin, Invisible.ru, annamme sinulle alennuksen. :)