Verkostossa on osuma parades kaikkein höyhtäjäätelöä planeetalla: kuten "Octopus", "Via-harmaa", "kultaiset lehdet" ... Cool, tietenkin, että ihmiskunnalla on niin fantasia, Mutta jotenkin haluan kysyä: No, ja mitä? Rikkaat faderit.
Emme ole kylmiä näistä perversioista, ei kuumia ... mutta Pikeksoksky osuma frit-akrim-parades sinua varmasti tullut vähemmän kuumaksi ... ja herkullisempi! Reseptit ovat rohkeimmista auringonlaskuista :)
1. Husty jäätelö
Ainekset: Poliitre kerma, kolme keltuaista, 100 g sokeria, vasara seos eri paprikoilla (musta, valkoinen, vaaleanpunainen) - noin puoli lusikka, riippuen intohimon asteesta terävä. Prosessi itse. Kerma vedetään kiehuvaksi kattilassa paksu pohja ja sammuu välittömästi. Yolks on täynnä sokeria, lisää ne hieman fitcitiotetuksi kermiksi - ja lämpentävät huolellisesti hitaasti lämpöä, ei valehtelee, koska sitä olisi sekoitettava. Nyt puristan pippuria seosta siellä, anna sen seistä ja jäähdyttää huoneenlämpötilaan - ja sitten lähetämme kattilaan useita tunteja pakastimessa. Joka tunti vierailevat tulevaa jäätelöämme ja sekoita. Ja lopuksi lisää viileyttä ja pippuria illalla!
2. Jäätelö valkosipulilla
Ainekset: Suuri kypsä avokado, 250 ml öljyistä kermaa, 125 ml jogurttia ilman lisäaineita, 3-4 sokeria lusikat (parempi ruskea), valkosipulin kynsi, pari vihreää basilikohtaa, Tarkhun ja minttu, pari sitruunamehua lusikat, mustapippuri, suola. Prosessi itse. Vihreät lehtiset murskataan tehosekoittimella, jossa on kylmän veden lusikat, paina mehua sideharsoa. Avokadoista, ota liha ulos ja loput puolikkaat veden sitruunamehu. Solimin, perchymin ja purunlihan liha tehosekoittimessa valkosipulilla. Jogurtti sekoittuu hyvin sokerin kanssa ja sekoitetaan avokadiseen soseen ja mehu mehun kanssa. Siellä, lisää kuin kermavaahto. Nyt laitamme tämän massan pakastimeen 6-8 tunnin ajan (häiritsevät sitä), hajoavat sitten koreilla tai kupit - ja iloitse elämässä kaikissa mausteissa ilmentymisessä!
3. Jäätelö Cucumbers
Ainekset: Kiinteät kurkkujen hyllyt, 250 g pehmeää kermajuustoa, puristettua sitruunaa, timjami-oksat, suolapippuri. Prosessi itse. Cucumbers Puhdista nahkoista ja irrota siemenet, leikataan hienosti ja pakkasessa pakastimessa ja puoli. Nyt Blendim Blender, lisää kaikki muut ainesosat ja tuo miellyttävä homogeenisuus. Levitän soseen kuppeihin, jotka on koristeltu vihreillä, pepperm, vielä viileä - ja järjestää vitamiini- ja vakauspuolue!
4. Tomaattijäätelö
Ainekset: 3 keltuaiset, 150 g rasvaa kermaa, 100 g sokeria, 100 g tomaattipasta, pari ruokalusikallista marjakastiketta (esimerkiksi risteily) "kiillotus". Prosessi itse. Me sekoitamme keltuaiset, kerma ja sokeri suolalla suurella kattilassa, laita kaikki vesihauteeseen ja Tomin, kun tilavuus ei lisää aikaa kaksi. Nyt me voitamme seoksen hyvin, lisää tomaatti liitä siihen, sekoita - ja anna sen jäädyttää pakastimessa, kunnes se vapauttaa. Ja nyt voit pelata vieraiden kanssa pelin kanssa "Et voi arvata, mitä kylmä lautasen antoi sinulle ruskean luovuuteen!"
5. Riisijäätelö
Ainekset: Kondensoitu maito, kookosmaitopankki, suuri lasillinen maitoa tavallista, lasillinen riisi, mango, vanilliini, suola. Prosessi itse. Coconut-maito on lyöty tavanomaisella, mausteisella vaniiliinilla ja keitetään tässä seoksessa. Kun se on valmis, lisää pari lasillista vettä ja kondensoitua maitoa sekä viipaloitu mango, hieman suola - ja lähetä se poistamaan pakastimessa. Poistu itsestäsi, odottaa alkuperäistä jälkiruokaa? On aika heittää!
6. Pumpkin jäätelö
Ainekset: Polvatersale Ticking, puoli-litra maito, 250 ml kermaa, 6 keltuaa, 150 g sokeria, ruokalusikallista jauhemaista sokeria, vanilliinia. Prosessi itse. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, kaada maitoa, lisää sokeria ja vanilliinia. Keitä 15 minuuttia, viileä ja Pureir. Me ruoskaamme keltuaisilla ja tulemme heidät soseen ohuiksi, tuo se kiehuvaksi ja kiusannut hitaasti Premium-paikalla 5 minuutin ajan, sekoittaen - se ei paksuta. Olkoon jäähdytettävä, ja me vielä kerma kerma jauhe. Syötämme ne huolellisesti kurpitsa-massaamme - ja lähetämme huoneistomme pakastimessa 5. Tänä aikana käydään säännöllisesti sekoitus - ja miten herkullinen kylmempi olisi häirinnyt!
7. Porkkana jäätelö
Ainekset: Kilalo Nuoret porkkanat, pari appelsiinit, sitruuna, puoli litran kerma, 8 ruokalusikallista sokeria. Prosessi itse. Juicer puristaa mehua ja porkkanaa ja sitrushedelmistä, sekoita ne, liuotettava sokeri niihin. Kerma on hyvin rypistynyt sekoittimella, jolla on ohut harja, jonka lähdetään mehua ja jatka tätä prosessia keräämisen tasaiseksi. Peitä kalvo ja aseta pari tuntia pakastimessa. Piiskaa sekoittimen - ja jälleen siellä. Toistamme tämän prosessin kolme kertaa, kunnes jäätelömme tulee täydelliseksi, ja intohimoinen halu imeä se - vastustamaton!
8. Jäätelö vihreästä teestä japaniksi
Ainekset: Vihreä tee, 6 munaa, 100 g jauhemaista sokeria, teelusikalla sitruunamehua ja soijakastiketta, lasillinen öljymäinen kerma. Prosessi itse. Tee lehdet jauheen tehosekoitin tai tappaa. Vahvempi tee. Erilliset munankeltuaiset proteiineista. Squirs kerää puoliksi jauhe. Keltuaiset - sekoitus soijakastike, tee ja sitruunamehu. Sitten lisää jäljellä oleva jauhe ja voittaa seos hyväksi vaahtoksi. Ennen samaa tilaa voitte kerman, yhdistämme kaiken, mitä meillä on, sekoittamalla huolellisesti - ja lähetä useita tunteja jääkaappiin. Connective, Kayf-San!
9. Laventeli jäätelö
Ainekset: 2 lusikat kuiva laventeli, 3 lasillista öljyistä kermaa, lasillinen sokeria, 4 keltuaa, pari teelusikallista jauhoja. Prosessi itse. Kerma, lisää laventeli ja kiehauta. Nyt on viileä noin 15 minuuttia, ja kun heitämme keltuaisia sokerin kanssa ja lisää sitten jauhoja siellä. Nyt Lavender Creams suodatetaan, yhteyden "Testi", Whipping - ja tuo kaikki pieneen lämpöön ennen paksuuntumista (mutta ei kiehua samanaikaisesti). Jälleen, keskityin - ja lähetä jääkaapissa 20 minuuttia. Ja sitten - Linkissä pakastimeen. Jäädytetyt - palvelevat, seula osui lapsuudessamme "kokouksemme kanssamme sinisen kukkien kanssa".
10. Paistettu jäätelö
Ainekset: Kilogrammaa "Baton" ostettu jäätelö, 3 munaa, pari pakkauksia makeat maissihiutaleet, kasviöljy, voit silti siirappia ja minttua sisustukseen. Prosessi itse. Jäätelöstä muodostamme pallot erityisellä lusikalla (tai yksinkertaisesti leikkaa "tiilet") - ja pidä pakastimessa pitkään jäädytettäessä. Munat rypistyvät vaahtoon, hiutaleet murskataan vierintäpintaan. Jokainen jäädytetty jäätelö Macaus munissa, sitten hiutaleissa - ja niin kolme kertaa, kun taas lähetetään esivahvistimeen. Lämmitä öljy syvään paistinpannussa, upotettu siellä jäätelöä leipää ja paista. Nyt me vesi, koristele ja imeä!
