Kahvi ei ole vain herätä. Luoja on luonut hänet herätä ja laulaa! Ja kuka ei pidä kahvista - hän, anteeksi trumismi, vain ei tiedä miten kokata se! Kuvat tuntevat useita uskollisia ja yksinkertaisia kahvielämän - ja kaikki opettavat kaikille ilmaiseksi.
Kehys viljan yli
Joten kahvi ei ole "kuuma ruskea nestemäinen", kuten eräät etsivärit kirjoittavat ja niin, että sen pitäisi olla (eli ilo), kannattaa ostaa sitä jyvistä ja paista itseäsi. Tätä tarkoitusta varten on parempi aloittaa erillinen uusi paistinpannu. Palo - hidas, sekoitus - vakio.Ja paahtamisen aste? Tämä on mitä haluat. Helppo - heti kun jyvät alkavat glisten ja halkeilla (hieno maku, happo), voimakas - kun ruskeat ja eristetyt öljyt (tyydyttynyt, härän maku).
Riippuen vaiheesta, prosessi kestää 8 - 15 minuuttia ja jäähdytys viljan tulee olla suljetussa astiassa 6-12 tuntia.
Nyt elämän kysymys "miten jauhaa." Standardissa kodin sähköfekteemolissa 10 sekunnissa saadaan karkea hionta 13 - väliaineen, 15-20 - ohut. Kun valmistamme osan kerralla: tulevaisuus ei toimi, koko tuoksu katoaa.
Kokata kahvia turkissa
"Kuinka monta lusikat menevät kuppiin?" - Kysymys on ikuinen, kuten enkeleiden määrä neulan lopussa. Wise Barist Suosittele 10-12 grammaa jauhetta keskimmäisen kuppiin (180 ml).
Joten, noin teelusikallinen liukumäki nukahtaa kupari kalkkuna, kaada kylmä vesi pullonkaulaan ja kiehua. Hitaampi tämä prosessi on tapahtunut, miellyttävämpi on tulos.
Älä keitä!
Jokainen kahvinkeitin amatööri on tietoinen siitä, että sen ei tarvitse kiehua keitettyä kahvia millä tahansa säällä. Hänen on oltava valtio, kun "on vielä vähän ja täällä" (ja erityisesti kärsivällisesti tuoda sen tähän vaikka kolme kertaa).
Ja mitä tehdä, jos mielenkiintoisimmassa paikassa petollinen älypuhelin soi henkilökohtaisen viestin ja intohimon soappecen kautta? Rolds siellä lusikka kylmä puhdas vesi tai pieni pala jäätä.
Vahvistetaan makua ja tuoksua
Korosta makua, tällaista temppua: paistaa kahvia yhdessä useiden murskattujen valkosipulin kanssa, minkä jälkeen ne poistetaan. Jotkut suosittelevat lisäämällä nämä hyvin kynsiä ruoanlaittoon, mutta ensimmäisessä tapauksessa se muuttuu tyylikkäästi.Ja jotta "syvennetään" aromaa, on välttämätöntä lisätä melko vähän muutamassa sekunnissa ennen valmiutta - useita jyviä - suolaa.
Oletko maito?
Maito kahviyrityksessä voidaan ottaa kaikki, jos vain tuoretta - mutta enemmän rasvaa voittaa, on helpompaa. "Kotitekoinen cappuccino" valmistettaessa maitoa puoliksi ruostumattoman teräksen ympyrään - ja voittaa tehosekoitin, kunnes se käynnistyy Mighty. Nyt kahvi kaadetaan esilämmitettyyn kuppiin, ja tuloksena oleva vaahto antaa lusikan varovasti ylhäältä.
Voit piirtää sydämen kaakaojauheen ja rohkeasti asentaa!
Vihreä hän oli
Vihreä, eli muotoilematon kahvi - asia amatööri. Mutta sen saa kuluttaa jopa niitä, jotka ovat kiellettyjä tavallisella, koska kofeiini on vähimmäis- ja hyödyllinen antioksidantti - meri. On syytä yrittää, täällä, kun kaikki oliivit - ensimmäinen "Fu", kirjoitat itsesi.
Ruoanlaittomenetelmä on suunnilleen sama kuin tavallisella tavalla, vain miinus paistaminen. Jyvien osa muuttuu jauheena, nukahdamme Turkiin ja valmistautua tavalliseen kahviin, antaen hänelle kiivetä reunaan kolme kertaa.
Ja jos useiden makujen jälkeen on selvää, että se on "ei sinun", voit aina palata ensimmäiseen kohteeseen, Fry raaka-aineisiin ja nauttia klassikoista.
Jotkut rakkaudesta on kylmä
Vahva tuoksuinen kahvi voidaan valmistaa ilman sähköä ja ilman lämpöä yleensä. Jos vain aika oli. Joten kaadetaan karkea hionta kahva kylmällä vedellä ja jätä se yöksi. Sitten suodata pari kertaa - ja voila.Juoma itsessään on jo alkuperäisellä, hyvin lievällä maulla ja miten se on hyvä kuin kylmän kahvi cocktailsin pohjalta lämpöä!
Toimistomenetelmä: Mikroaaltouunissa
Otamme kontin mikroaaltouunille ja kaada kylmä vesi noin kaksi kolmasosaa. Heitämme siellä pari lusikallista kahvia, peitä kaikki tämän tapauksen - ja ajaminen kahden minuutin suurimmalla voimalla. Joskus on tarpeen kokeilla ja jopa selviytyä noin pari kertaa selkeästi päättää suhteesta "volyymi, voima, aika".
Allekirjoitettu - Poista huolellisesti, siirrä suosikki kahvi kahvillasi mökki ja kiusanteko naapureita jumalallisten makujen toimistossa.
Menetelmä laiskalle
Ruoanlaitto kahvi franchräärissä. Kaksi laskettua kahvia kaadetaan vedellä, jonka lämpötila on noin 95 astetta (kiehumisen jälkeen sinun on odotettava minuutti) ja jättää männän "rajalle". Avaa sitten ja sekoita. Sen jälkeen hitaasti hitaasti, väistämättä niin laski mäntä Nizalle. Pöytäkirja kolmessa tai neljässä voi alkaa miellyttää itseäsi.
Tällä menetelmällä maadoitusjyvät eivät anna kaikkia kofeiinia ja muita komponentteja, joten se osoittautuu niin kevyen juoman.
Pelastusliukoinen
Mitä tehdä, jos annos on kiireellisesti vaadittava ja koko talossa päättynyt sakraali jauhe, lukuun ottamatta liukoista pakkausta, joka on estetty kaappiin, joka oli kohtuuton täti Schigrov: sta?
Voit säästää tätä bordea tavalla: Kaada pari lusikaa kuppiin, on sokeri, plumb vesipisaran - ja voittaa ennen vaahdon ulkonäköä. Ja sitten kaada kiehuvaa vettä lopulta.
Voit silti olla merkitty vanilja, kardemumma, neilikat. Tai inkivääri tai kaakao. Voit silti mustan pippurin veitsen kärjessä.
Jotkut erittäin perverssiä Aisters Lemon ovat siellä. Mitä et voi mennä, kun riippuvainen elin kysyy sata millilitraa iloa, ja kaikki piirin palveluntarjoajat katsovat kolmannen unelman!