آخر هفته با کباب: 8 ظروف ساده. آماده شدن در پیشبرد!

Anonim

به زودی، به زودی در تمام صفحه نمایش های کشور ... این، در تمام حیاط ها و در تمام خیابان ها، و در شهر و در شهر - بوی سر آزاد سرخ خواهد شد. پاک از هر پرنده و گل های گزارش شده به ما در مورد ورود این بهار! ما در حال آماده سازی کباب های ما، زغال سنگ را با خشک نگه داشته است، اما در حالی که ما چالش را در خانه در بالای کوره آموزش می گذاریم؛)

دستور کلاسیک: بال های تیز

KLASS
عناصر: در دوازده بال مرغ - یک جفت لامپ، چند لیمو، چند گل میخک سیر، نیمی از روغن های گیاهی، جعفری کمی، فلفل نمک است.

فرآیند خود. بال ها در حال حاضر خشک شده اند؟ ما آنها را با یک چنگال شسته و در یک کاسه قرار می دهیم، اما برای سس قرار می دهیم. این از لیمو فشرده و روغن، نمک و فلفل شده است - تا آنجا که دوست دارم. شکستگی بال ها، تزئین جعفری خرد شده - و اجازه دهید آنها را در مورد زندگی در یک مکان سرد چند ساعت فکر کنید. در حال حاضر ما یک جلسه را با پیاز حلقه های قطعه ای ترتیب می دهیم - و سرخ کردن به دولت "من نمی توانم قبلا، من باید فورا آن را بخورم!"

دستور العمل ژاپنی: مرغ Yakitor

ژاپن.
عناصر: در 6 فمورهای مرغ - یک لیوان سس سویا، نیمی از شکر شکر، یک لیوان شراب سفید خشک (به جای آن)، یک قاشق آرد، یک دسته از پیاز های سبز.

فرآیند خود. سس سویا، شکر، آرد، آرد و شراب در یک ظرف بستنی می شود - و نزدیک به حداقل نور از 10 دقیقه ارتباط برقرار می شود. حالا ران، برش بر روی قطعات راحت، با یک مکاوش در سس حاصل، interfer - و نکته (به صورت دوره ای بیشتر به سس مراجعه کنید) - به حالت دلپذیر و معده.

دستور دریا: ماهی مرکب داغ

mors
عناصر: برای یک زن و شوهر از لاشه های ماهی مرکب کوچک - 3 قاشق روغن نباتی و سرکه، آب لیمو، پونه، ریحان، یا مخلوطی از غذاهای دریایی غذاهای دریایی، نمک نمک.

فرآیند خود. ما کفش های شسته شده و پوست کنده را بر روی قطعات راحت بریزیم، فلفل نمک را مالش دهی، ما را در شکلات های مرطوب یا شسته شده شستشو می دهیم و در یک کاسه قرار می گیریم. روغن، سرکه، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات به ماریناد تبدیل می شود. ماهی مرکب آنها را ریخت و برای چند ساعت در یک خنک کننده ترک کرد، گاهی اوقات به بشکه دیگری تبدیل می شود. و اکنون ما بر روی کوره آشپزی می کنیم، بقایای ماریناد را آبیاری می کنیم و پرواز می کنیم، رویای غروب های دریایی و سواحل متجاوز را می بینیم!

دستور العمل لاغر: سبزیجات مختلف

اوووش
عناصر: چند قطعه از هر سبزیجات (سیب زمینی، پیاز، کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی، مارچوبه، هویج ...) وجود دارد، که قارچ ها ارسال نخواهند شد. به علاوه چند گل میخک سیر، یک دسته باریک جعفری، 5 قاشق روغن نباتی و فلفل نمک.

فرآیند خود. همه سبزیجات به صفحات بزرگ می روند. قارچ - بسته به اندازه آنها برش نصف یا ترک بنابراین. هویج و سیب زمینی به مدت 5 دقیقه در آب جوش پرتاب می شود، بیرون کشیدن و اجازه دهید آنها بروند. خارج از روغن، سیر، سبزی، پراکندگی - بیشتر، ما ماریناد را ساختیم - و اجازه دهید سبزیجات ما برای چند ساعت خشمگین باشند. و حالا - آتش! این است که آنها در آتش هستند! و به نظر می رسد یک جالب شگفت انگیز گیاهی، که به طور فعال شارژ و گوشت های مشتاق است. پس سیب زمینی و گوجه فرنگی را پشیمان نکنید!

دستور العمل تایلندی: میگو با دود

تایلندی
عناصر: در پناهگاه قفسه - چندین میخک سیر، یک قطعه کره، یک بسته نرم افزاری از دلیر جعفری، پیاز، روغن زیتون و سس سویا، یک قطعه ریشه زنجبیل است.

فرآیند خود. میگو های خالص برای نیم ساعت سس سویا شناور شناور. در مخلوطی از روغن خامه ای و روغن زیتون، پیاز کمی کباب شده، سیر و زنجبیل است. در حال حاضر میگو ها باید با یک مخلوط دکوراسیون اسپری شده و با گیاهان بریده شده - و سرخ کردن به سطح "تحمل نیروهای بیشتر"! و پس از آن هیچ شادی عزیزم وجود ندارد.

دستور العمل ایتالیایی: گوجه فرنگی Bruschetta

سبد خرید
عناصر: در یک باگت - پاشنه های گوجه فرنگی، چقدر متاسفم برای موزارلا یا پنیر در این روح، یک سرباز زن و شوهر از میخک های سیر، روغن زیتون کمی، ریحان، فلفل نمک.

فرآیند خود. باگت برش و برش، برش با سیر. ما پنیر خرد شده و گوجه فرنگی را بر روی چکمه گذاشتیم، علف های هرز را تزئین می کنیم، اما نمک نمک را تمیز می کنیم و چند دقیقه طول می کشد. جامد Dolce-Vita به طور رسمی اعلام شده است!

دستور العمل آمریکایی: کباب برگر

آمریکایی.
عناصر: دو نان و دو کت و دو کت برای همبرگر - خیار، چند قطعه از صفحات بیکن و پنیر، چند برگ کاهو، یک چهارم لیمو، کمی روغن زیتون، سس کباب، پاپریکا یا سایر ادویه های مورد علاقه، نمک.

فرآیند خود. در حالی که کتلت پس از یخچال و فریزر در دمای اتاق گرم تر است، خیار روبان را برش می دهد. Bacon Fry در یک ظرف پخت، تخته ها کمی اعمال می شوند و بر روی گریل رنده شده اند. راش سالاد به صورت دستی و با آب لیمو بپاشید. کتلت ها Absocone، Salt-Season، Fry در یک جفت دقیقه در هر دو طرف، پنیر را بر روی آنها قرار داده و برای یک دقیقه سرخ کنید. در حال حاضر زنگ ها با سس فشرده می شوند و طراحی تمام مواد موجود در آنها را از بین می برند: دیگ بخار با پنیر، بیکن، خیار و سالاد. و دهان خود را باز کنید!

دستور العمل غیر منتظره: آناناس بو داده

آناناها
عناصر: در یک آناناس بزرگ - یک جفت قاشق عسل و یک قطعه کوچک از ریشه زنجبیل.

فرآیند خود. عسل در 4 قاشق آب گرم از بین می رود، زنجبیل تمیز است، سه نفر در حال چرخش است و آن را به عسل می فرستد. اجازه دهید 10 دقیقه ایستادن - "تصور کنید، سپس CESSUM. من و برش آناناس - و دقیقه های سرخ شده 3-4 دقیقه در هر طرف یک قطعه، آبیاری سس تند تند. چنین "ویتامین کباب" کاملا با گوشت سرخ شده ترکیب شده و از دست دادن وزن و گیاهخواران از آنها در یک صفحه جداگانه لذت می برند!

ادامه مطلب