ما، فرزندان دهه هفتاد - دهه هشتاد، نان را دوست داشتیم. نه به این معنا که ما دوست داشتیم بخوریم، زیرا آنها به شدت زندگی می کردند، گرسنه و نان را از کمبود کالری نجات داد. ما او را دوست داشتیم به عنوان یک ایده، مانند یک نماد، مانند چیزی بسیار مهم، غیر قابل انعطاف و زیبا است.
پس از همه، ما در فیلم های مربوط به جنگ، در داستان های پدربزرگ در مورد اینکه چگونه مامکا او را پخته و هفت نفر دیگر از برادران کیک های خود را از قوانان، در نگاهی جنجالی مادربزرگ پدربزمین، زمانی که پوسته رفع شده به زباله . و مادربزرگ همیشه خرده نان نان را از روی میز به دست آورد و آنها را به دهان خود با یک حرکت متوسط فرستاد. ما به نان احترام می گذاریم البته، البته، چنگال را در آشپزخانه مدرسه پرتاب کنید. Durili، بازی آجر غریب در فوتبال. اما این فقط عنصر ریش بود. یک جنایت وحشتناک که برای ما متوجه می شود، که بزرگسالان به دنبال بازپرداخت فوری هستند. بله، و ما پس از عمل، شرمساری غیرممکن بود. پس از همه، نان است. اینها مشکلات بسیاری از مردم و رستگاری بسیاری از مردم از گرسنگی است. به طور کلی، ما نان را دوست داشتیم. ما آموختیم که او را دوست داشته باشیم و این عشق را انجام دادیم، این احترام، این تقصیر تقریبا مذهبی از طریق کل زندگی ما بود.
خوب؟ آیا شما آماده هستید تا از مرزهای نان از حافظه خود بروید؟ برو
بنابراین، مامان شما را به نانوایی فرستاد. Avoska، 30 kopecks سبک و دستورالعمل های ارزشمند صادر شده است. و همچنین به شدت تنظیم تسلیم تسلیم نمی شود، آن را از طریق خیابان ها درخشش نیست و به خرید به خانه که ممکن است و حفظ، ترجیحا برای شام. و سپس ماجراجویی شروع می شود. شما به اسم حیوان دست امده بروید، راه خود را به قفسه های نان بسازید، آن را بگیرید (خوب، شما یک مرد جامد بالغ هستید و همه چیز قبلا قادر به انجام در شش سال خود بوده است) یک حفره دو صندلی به عروسی به گرگ رانده شده به قفسه بندی، و شما شروع به چک کردن نان به طراوت. سپس من به یاد می آورم، در اینجا من فشرده شدم، در اینجا به دقت (به طوری که هیچ کس دیده نمی شود) رویای، و تصمیم گرفتید - شما باید آن را دریافت کنید. درست است، مامان تنها بتون را مجازات کرد و چیزی جز یک باتوم نداشت، اما شما تا 30 کیلوگرم دارید، و شما یک آپارتمان دو نفره پیدا کردید. و این به این معنی است که 10 kopecks شما "اضافی" دارید، و شما می توانید در یک نان تازه، شیرین بی نظیر با کشمش صرف کنید. چطوری؟ خوب، البته. این نان درست در حیاط خورده می شود، زیرا غیرممکن است که یک ثانیه تحمل شود، و سپس شما را به خانه سرگردان می کند، با چکمه های چکمه ای سرگردان می شود و به نحوی بی نظیر یک باتوم را برای لبه ها نیش می زند. در سرما او بسیار معطر است، چنین تنگ، چنین کمی شیرین است. و شما دندان های خود را یک قطعه دیگر شکستن - راه به مادر به طوری که مادر متوجه نمی شود. و سپس یکی دیگر. و بیشتر "و این همه"؟ "مامان با دستان خود را تهدید می کند، زمانی که شما، سرخ شدن، او را با یک نان غم انگیز گرسنه بکشید." و خنده - "خوب، خوب. در همسایگی رهگیری. اما دیگر نیست. " و شما راضی، خوشحال و دیوانه در مادر، همسایه و خود را دوست داشتم. و نان دوران کودکی ما اینگونه بود.
نان آجر سیاه (LOAF) توسط 12 kopecks
شما می توانید نیم یا سه ماهه را مصرف کنید. یک نان کمی ترش بود، با پوسته خشن خوشمزه غیر واقعی. و هیچ چیز بهتر از برداشتن قوی نبود، آن را با نمک بزرگ بپاشید و به سرعت بیمار نبود.
نان Borodinsky 14 kopecks
با یک گشنیز، بنابراین آماتور. کسی نان بخورد (متاسفم برای پازل احمقانه) - اجازه دهید او این ترش از نان فله را بخورد، و کسی بینی از او بالغ شده است، زیرا با آنچه که می تواند وجود داشته باشد، روشن نیست.
دانه های خاکستری نان در 14 kopecks
تازه، کمی شل و خیلی ... نوع یا چیزی. خیلی خوب بود او با شبه نظامیانش، بورچت و فقط با کره بود. و همچنین نفت نیز به سلامتی آسیب نمی رساند.
نان سفید نان - 20 kopecks
ما به طور معمول، زردانه در گسل به یاد می آوریم، یک آجر سفید شسته شده است. عالی با او ساندویچ های پنیر پنیر، باید اشاره کرد. و رفقا ارشد ما را در مورد وجود یک آجر سفید دیگر به یاد می آورد، که شامل چهار بخش BUN بود. ممکن بود آن را قطع نکنم، بلکه فقط برای شکستن.
باتوم سفید در 22 kopeck
سفید بر روی 22 kopecks بیشتر باتوم باتوم از دوران کودکی ما است. این همیشه در دسترس و استفاده از خود، با کره، با سوسیس، با ماکارونی (اما چه چیزی)، با مربا و شکر. به هر حال، به یاد داشته باشید که زمانی که خانه شیرین نبود (در اینجا حتی یک ضمانت دوولتز چپ نیست)، ممکن بود به راحتی CUS از باتوم را قطع کنید، با شن و ماسه شکر، و یوماتی بپاشید!
Baton Moscow برای 25 kopecks
شیرین، ملایم، تقریبا شیرجه. خیره کننده با شیر بود. بنابراین صبح، شما یک bidonchik را می گیرید، شیر برای شیر، شما در جاده به اسم حیوان دست اموز پرواز می کنید - و شما فقط نان تازه را به ارمغان آورد ... شما نمی توانید بیشتر صحبت کنید. رفقا ارشد می گویند که در ابتدای 70 سالگی، از استان به این دسته ها آمدند و به جای ظرافت آنها را به کیسه های خانگی آوردند.
دیگ بخار فرانسوی 6 kopecks
او کجاست؟ این کجاست - این لذت بخش دوست دارد با یک سرقت ترد در وسط هیئت مدیره؟ او را به کجا تحویل دادید؟ خوب این معجزه صنعت نانوایی شوروی بود. این می تواند به Sandbrokes کوچک برسد، و از بشکه های تنگ سفیدش به راحتی به ضخیم شدن قطعات و لذت بردن از طعم بی عیب و نقص او آسان بود.
Rogalik برای 4 kopecks
و کجا؟ او خیلی "کرکی" و ملایم بود! او بوی خوبی دارد و بنابراین مگر اینکه در دهانش ذوب شود، که غیرممکن بود که او را با شخص دیگری تقسیم کند. "من مال تو هستم، من مال تو هستم" او زمزمه کرد، ارزشش را به دست آورد. ما روگالی کجاست؟ کراتین های متعدد شما قطعا خوب هستند، اما آنها تنها یک شباهت ضعیف از بالتیک ما هستند.
نان کوچک گرد 3 قطعه kopecks
و آنها نیز در یک ردیف "جوراب ساق بلند" فروخته شدند. ما امیدواریم که حافظه ما را تغییر نداده و هنوز هم پنج قطعه، و نه سه. به طور کلی، این نان های سفید تازه سفید بود، اما آنها شیک خشن داشتند. و این بسته بندی ناقص و اندازه - نیز، ما صادقانه، نه امپریالیستی - همه این ها توسط نان های سه مهارت در تخلیه لوکس ساخته شده است.
بنز به نام 9 kopecks و نان با کشمش 10 kopecks
باید قطعا تازه باشد اگر کمی خفه شود - به یک اشک بیدمشک تبدیل شوید. درست است، دوستداران درام های دقیق وجود داشت، اما ما به آنها اعمال نمی کنیم. با لذت، ما به یاد داشته باشید حتی گرم، ملایم، هوا، نان کثیف.
Barancas - 4 kopecks
شاخه های مشترک، Mac Banches. آنها شیرینی هستند البته، آنها با شیر، یا با یک کییزلین متکی هستند. خوب، با خانه کمپوت در مورد شدید.
کالاچ
Kalachi بزرگ، نرم، مانند من می خواستم به اندازه گیری در احترام به اندازه گیری دوم، پس از آن گرفتن چاقو و برش آنها را به غلات بزرگ و خام. Kalachi، به هر حال، نانوایی را در یک ردیف فروخت. لازم بود که مکان ها را بدانیم.
و البته خشک شدن
خشک کردن عادی و پر. خشک کردن با خشخاش خشک کن های صورتی با اضافه کردن شربت توت. خشک کردن گرد، و خشک کردن بیضی شکل. خشک کردن در هر خانه شوروی بود. آنها گرینشان را در جایی به آشپزخانه آویزان کردند و از آنجا خارج شدند و از لذت خارج شدند. این به طریقی ارزش خشک شدن، به طریقی بسیار گران قیمت بود - جایی در کیلوگرم روبل. اما در روبل، آنها می توانند یک کوه کل را خریداری کنند.
