به نظر می رسد همه شما در مورد آنها می دانید. اما نه، نه همه. فکر می کنم در مورد آن زمانی که شما یک سالاد آلی فرفری را در بازار خریداری می کنید و سفرهای زردآلو را خریداری می کنید، زیرا در زمستان آنها پایان خواهند یافت.
کل سبزیجات و خرد شده - همان نیست
بسیاری از آبوها از کاهش سبزیجات جریان می یابند، آنها تحت تاثیر نور خورشید و گرما قرار می گیرند، بنابراین سینی با یک دیگ خرد شده حاوی ویتامین های کمتری دارد (به ویژه C) از کل وزن همان وزن.هیچ آلرژی برای ویتامین ها وجود ندارد
اینها مواد متابولیسم هستند که متابولیسم هستند. آلرژی ها می توانند رنگ ها، نگهدارنده ها و طعم های شربت ویتامین و قرص را ایجاد کنند. شاید آلرژی به محصولات فردی. اما ویتامین ها هیچ ارتباطی با آن ندارند.
سبزیجات - منبع اصلی ویتامین ها نیست
و همچنین میوه. در مقادیر بیشتر یا کمتر، آنها تنها حاوی ویتامین C، بتا کاروتن هستند که به ویتامین A و اسید فولیک جذاب است، ویتامین B9 است. هر چیز دیگری به طور کلی غایب است یا در چنین دوزهای کوچک موجود است که در مورد هر چیزی نیست. اکثر ویتامین ها از CROUP، محصولات لبنی، ماهی، گوشت و لوبیا دریافت می کنیم.
ویتامین ها را نمی توان پرسید
فقط ویتامین های محلول در چربی انباشته می شوند - این یک، E، D و B12 است. بقیه از بدن بسیار سریع حذف می شوند و در حال حاضر هیچ نقطه ای در توت فرنگی تکان دادن به Ikota وجود ندارد، به طوری که شاد بودن برای تمام زمستان کافی است. ویتامین های محلول در چربی نیز به دقت نیاز دارند. این را می توان به راحتی به hypervitaminosis با یک دسته از علائم ناخوشایند مانند استفراغ، ادم ریوی و ترومبوز انجام می شود. و از بیش از حد ویتامین A نیز می تواند بمیرد - این اتفاق افتاد به اولین کاوشگران قطبی که کبد خرس های قطبی را خوردند، که در آن دوزهای این ویتامین به سادگی هیولا.سبزهای تازه سبز همیشه بهتر از یخ زده نیستند
به خصوص اگر شما در مورد ویتامین C نگران هستید، این ویتامین یک ماده ملایم و فریبنده است. پس از پرتو سبز پاره شد، ویتامین C شروع به فروپاشی می کند. گرمتر در اطراف و بیشتر سبزیجات به صفحات شما می رسند، از دست دادن بیشتر غم انگیز است. ظرف دو روز، تنها 20 درصد از این ویتامین در دمای اتاق جان سالم به در برده می شود. هنگامی که انجماد فوری - حدود 90٪.
هنگامی که گرم می شود، ویتامین ها نابود نمی شوند
فقط با، و حتی این همه نیست. همانطور که قبلا درک کرده اید، با چیزی به طور کلی بسیار شکننده، مستقیما به او غرق نیست. اما بقیه ویتامین ها قوی تر هستند.ما تمام ویتامین های لازم را با غذا دریافت نمی کنیم
یعنی چیزی، البته، ما دریافت می کنیم. و شما حتی می توانید - اگر آن را قرار داده اید - منو را بسازید تا همه چیز کافی باشد. اما در شرایط مدرن دشوار است. اول، ما کمی بخوریم - تقریبا دو برابر بیشتر به عنوان ارائه شده توسط TTX ما. و ما آن را درست انجام می دهیم، زیرا ما بیش از حد کمتر حرکت می کنیم. ثانیا، رژیم غذایی ما بسیار بخار است و شامل 8 تا 10 محصول است که ما برای آماده سازی بسیاری از غذاهای خوشمزه ساخته ایم، اما در واقع این همان 2-3 نوع سبزیجات است، زن و شوهر از انواع گوشت، تخم مرغ، 1-2 میوه، آرد سفید، شکر و روغن سویا. و بخش قابل توجهی از این محصولات با ویتامین ها ضعیف است، زیرا در شکر خالص و آرد سفید، تقریبا هیچ میوه ای وجود ندارد، میوه های اولیه وقت ندارند تا مقدار مواد مفید را جمع آوری کنند، و شرایط زندگی جوجه ها و گاوها در مزارع نیز انجام می شود به تغذیه گوشت خود کمک نمی کند. با توجه به منابع مختلف، 70-100 درصد از شهروندان از کمبود حداقل برخی از ویتامین ها رنج می برند - اغلب آن C و B6 است.
شما آوییتامینوز بهار ندارید
این خواهد بود، شما در میوه های مزرعه ای از آثار ما زندگی می کنید. اما در شهر شما و در زمستان، و در تابستان شما همان سیب، ماست و گوشت خوک را خریداری می کنید. تعداد انگشت شماری از تمشک پنبه هیچ چیزی را در این تصویر تغییر نمی دهد. بهار TLEN بیشتر با این واقعیت مرتبط است که آخرین تعطیلات عادی تقریبا یک سال پیش بود، زادولف ژاکت، و در ماه ششم زمستان، سرد و واکنش های قدرت حتی مقاوم ترین.
به هر حال، در هر صورت، کمبود ویتامین ها هیپویتامینوز است. Avitaminosis تقریبا فقدان کامل ویتامین در بدن است که تا به حال چنین اثر دلربا را داشته است که شما به بیمارستان منتقل می شود.