بهترین دستور العمل های از خرید پاییز: 10 غذای مکزیکی داغ

Anonim

همه Buenas Diaz، با شما Hot Senor Pics.ru! نه، ما لمس نکردیم، ما فقط یخ زده ایم. و ما قبلا از خرابه های آینده و یخچال ها می خواهیم - به ریزش و تکیلا. در مکزیک! درست است، او، کارامبا، دور است. اما ما آن را در آشپزخانه خود ترتیب خواهیم داد. و بلافاصله به همه گرم تبدیل می شود، و سپس Mocho Mucho به شدت!

1. Fakhitos با گوشت گاو

فهیت

عناصر: در گوشت گاو چوپان - دو کلاهبرداران (در اینجا و سپس به جای آن شما می توانید یک پیتا)، یک لامپ، فلفل بل، چند گوجه فرنگی، نیمی از چیلی، در یک قاشق غذاخوری سس سویا و سرکه شراب، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 100 میلی لیتر آب لیمو، قاشق چای کمین و شکر، سبزی، نمک.

فرآیند خود. گوشت را به نوارهای نازک بریزید، آن را در رگ، فلفل نمک قرار دهید، سیر خرد شده را پرتاب کنید و این همه با آب لیمو ریخته شود. پیاز و فلفل های برش خورده، مخلوطی از سس و سرکه را بریزید. هر دو استخر را به تماشا می اندازند، گوشت را می توان دو برابر کرد. در حال حاضر شما آن را حدود 5 دقیقه تحمل می کنید، پس از آن ما آن را به آن متصل به گوجه فرنگی های برش خورده و فلفل چیلی، زایمان و شیرینی ها را برای 10 دقیقه دیگر پنهان می کنیم. هنگامی که شما سرد، در کیک برای خدمت به گوشت و سبزیجات قرار دهید بسته شدن، تزئین سبز - و پرواز با احساس رضایت عمیق.

2. سزادیلا با مرغ

KESA

عناصر: در 2 کروک - گرم 150 فیله مرغ، گرم 100 پنیر جامد ذوب شده، لامپ کوچک، گوجه فرنگی، یک جفت دندان سیر، روغن گیاهی، فلفل نمک.

فرآیند خود. پیاز های ریز ریز، سرخ کردن تا طلایی. به طور جداگانه بر روی یک آتش قوی، قطعات خرد شده خرد شده را سرخ کنید. ما گوجه فرنگی خرد شده را اضافه می کنیم، سیر خرد شده، نمک نمک، ما هنوز کمی با پیاز روبرو هستیم. Tortille بر روی یک پخت یخ گرم خشک قرار داده شده، با پنیر رنده شده، پر کردن چاشنی در آن و قرار دادن یک لایه پنیر در آن قرار داده است. ما کیک دوم را بستیم - و سرخ شده، در حالی که پنیر "نشت" نیمه نیست. در حال حاضر برش بخشی، ما با سالسا خدمت می کنیم و از روح لذت می بریم!

3. enchiladas زیر سس تیز

enchi

عناصر: در 4 tortylians - مرغ خرد شده مرغ، گرم 200 مرغ چدار، گرم 300 گوجه فرنگی در آب خود، یک جفت میخک های سیر، 1 شیلی، لامپ، ادویه جات (Zira، Coriander، Oreegano، فلفل سیاه)، سبزیجات (به عنوان مثال، Kinza)، برخی از شکر و نمک.

فرآیند خود. سنگزنی پیاز، سیر و چیلی سرخ شده در روغن برای حدود 5 دقیقه، پس از آن ما گوجه فرنگی خرد شده را به آنها، نمک نمک نمک و 5 دقیقه دیگر عذاب می دهیم 5. در حال حاضر در ایده دیگری، آنها مرغ مالت مرغ را تشکیل می دهند، و بعد از 10 دقیقه، ما آن را با ادویه جات ترسیم می کنیم، 5 دقیقه 5 دقیقه را آماده می کنیم. حالا ما بخشی از سس را به شکل پخت و پز پخت و پز می کنیم، پنیر های کمی پیش گرم شده، پنیر رنده شده، سپس تخمگذار می شود و پودر می شود سبز ما لوله ها را عوض می کنیم و به سس می افتیم. از بالا، ما هنوز هم سس را آب می کنیم، پنیر خوابیدن و سبزیجات را می سوزانیم. در حال حاضر در درجه های گرم تا 180 فر - 15 دقیقه، تا زمانی که پنیر به خوبی ذوب نمی شود. و - پرواز با گرما، با گرما! و اگر کسی کمی بیش از حد باشد، Enchiladas به خوبی با خامه ترش می شود.

4. تامال با گوشت خوک

تامال

عناصر: در Kilo Pork Medced (می تواند مخلوط شود) - یک لامپ بزرگ، یک لیوان سس گوجه فرنگی، برگ های ذرت خشک شده، نمک. برای آزمون - 2 فنجان آرد ذرت، قطعه ای از روغن کرم، قاشق بسته نرم افزاری، 2 فنجان سوپ، پودر چیلی، زیره سبز.

فرآیند خود. برگ های ذرت حداقل نیم ساعت در آب گرم خیس می شوند. ما خمیر را از آرد، پودر پخت و پز، به علاوه ادویه، به علاوه سوپ، به علاوه روغن شلاق می خوریم. ما ضرب و شتم - و اجازه دهید آن را ایستاده تا زمانی که ما یک چاشنی ایجاد کنیم. یخچال خرد شده چمدان چقدر مورد نیاز است، پیاز را به آن اضافه کنید، ما هنوز هم کباب، سس را اضافه می کنیم، لاشه. در حال حاضر بر روی برگ های خمیر قرار می گیرند، و در آن - من را خرد کرده. به دقت بسته بندی کنید (برای هزینه های وفاداری و کراوات). در حال حاضر ما برای یک زن و شوهر حدود یک ساعت طبخ می کنیم. آمادگی را می توان با پیدا کردن اینکه آیا خمیر از برگ ذرت خارج شده است، بررسی شود. برای کامل بودن "اثر مکزیک"، ما با سالسا یا مول خدمت می کنیم.

5. تخم مرغ فوق العاده تقسیم شده Wevos Rubsers

تخم مرغ.

عناصر: برای دو - 4 تخم مرغ، 2 کلاه، آب از لیمو کوچک، 2 گوجه فرنگی کوچک، 2 فلفل ترشی، یک لامپ قرمز کوچک، روغن زیتون، کمی از گشنیز و سبز، نمک شکر. برای خوراک، شما می توانید آووکادو، زیتون، پنیر، سبزی.

فرآیند خود. در روغن نرم شدن (اما نه سرخ نشده) پیاز ریز خرد شده با سیر. ما آنها را (البته برش، البته) گوجه فرنگی و فلفل ارسال می کنیم. دو دقیقه بعد - آب لیمو، سبزی، شکر و گشنیز. چند دقیقه دیگر، تکان دادن - و سس آماده است. در حال حاضر تخم مرغ های تقلا شده خود و در مکزیک به عنوان لعاب معمولی ترسناک است. و حالا من دو "چشم" را برای هر کلاهبرداری قرار داده ام، سس را پر می کنیم، تزئین و پرواز!

6. سوپ لوبیا مرغ

کورین

عناصر: 2 ژامبون مرغ، کنسرو شده از بانک لوبیا، 300 گرم ذرت کنسرو شده، 200 گرم از گوجه فرنگی کنسرو شده، هویج، لامپ، یک جفت گل میخک سیر، کمی آب لیمو، برگ خلیج، فلفل نمک.

فرآیند خود. فکر کردن با آب، نمک فلفل، تاج گذاری با یک لرز، طبخ تا آمادگی. در عین حال، ما با پیاز کوچک پیچ خورده ایم، سپس سیر خرد شده را در آنها راه اندازی می کنیم، و بعد از چند دقیقه - گوجه فرنگی، برای 5 دقیقه دیگر زمانی که مرغ جوش داده شده، گوشت را بردارید، سبزیجات را به سوپ بریزید لوبیا با ذرت و جدا از استخوان گوشت. تسلیم حدود 10 دقیقه در آتش Messenger، پین آب لیمو، سبزیجات سبز - و جذب و گرم است!

7. شیلی کون کارن از کاکائو

کوکرن

عناصر: در چوپان چوپان گوشت گاو - به عنوان بسیاری از گوجه فرنگی کنسرو شده، 300 میلی لیتر از سوپ، کنسرو شده، کنسرو شده، یک جفت قاشق چای خوراکی، یک لامپ، یک جفت میخک سیر، در یک قاشق غذاخوری آرد و کاکائو، آب یک آهک، چیلی و زمین کمی، روغن زیتون، فلفل -SALT.

فرآیند خود. FRY FRY، همین کار را با یک کمان انجام دهید، که به تدریج سیر خرد شده و چیلی را اضافه کنید. هنگامی که هر دو، و دیگری به یک عجله دلپذیر می رسند - ما در مورد آتش سوزی ترکیب و متفکر ترکیب می کنیم. در حال حاضر زمین چیلی و آرد وجود دارد، سپس گوجه فرنگی و سوپ را بریزید. این همه حدود یک ساعت است. در حال حاضر کاکائو را اضافه کنید، 9 دقیقه 10-15 دقیقه، پس از آن لوبیا و آب لیمو به آنجا میروند. بعد از 15 دقیقه دیگر شما می توانید لذت حاد را تجربه کنید!

8. Guacamole

گوا

عناصر: آووکادو رسیده، گوجه فرنگی، لامپ، یک قطعه فلفل بلغاری، نصف لیمو، روغن زیتون، نمک، در شیلی.

فرآیند خود. آووکادو برش داده و گوشت را از آن بیرون بکشید. گوجه فرنگی خرد شده، فلفل و پیاز را به آن اضافه کنید. ما آب لیمو را آب می کنیم و یک چنگال را بشوییم. SOLIM، همانطور که شما باید مخلوط کنید، روغن زیتون را فشار دهید، در یک صفحه قرار دهید و با سبزی تزئین کنید. اگر آووکادو پوست ضخیم داشته باشد و شما آن را به دقت تمیز کردید، می توانید Guacamole را به طور مستقیم به این نیمه های باقی مانده بگذارید. برای کسانی که دوست دارند جنگنده، ما شامل شیلی در مخلوط. اسنک عالی، Burte و حمل نمی کند!

9. Chocolate Champurrado

قهرمان

عناصر: یک جفت عینک شیر، یک قطعه شکلات، در یک جفت قاشق غذاخوری آرد ذرت و شکر قهوه ای، وانیل، دارچین.

فرآیند خود. من در دو لیوان آب آرد را از بین می برم، به تدریج و به آرامی به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد. شیر و یک لیوان آب به یک ظرف پخت، سقوط شکر، فصل با دارچین و وانیل، به جوش آوردن. در حال حاضر این نیز به آرامی و به طور منظم یک آرد رقیق شده را معرفی می کند - و دوباره به جوش آوردن. آشپزی بیشتر، تکان دادن تا زمانی که ضخیم شود، سپس شکلات شکلات را اضافه کنید - و قبل از ظهور فوم، طبخ و هم بزنید، ادامه دهید. خدمت با تامل توصیه می شود. و این ممکن است با یک نان، هنوز جالب است!

10. کوکتل آبجو "Michlada"

میشلدا

عناصر: یک بطری آبجو سبک، یک جفت قاشق غذاخوری سالسا (شما می توانید 2 بار بیشتر آب گوجه فرنگی با قطره توباسکو)، یک قاشق چای خوری سس سویا، آهک، نمک نمک.

فرآیند خود. در عینک های خنک کننده ما یک نمک نمک را ایجاد می کنیم، لبه را با آهک مخلوط می کنیم. در حال حاضر ما آب گوجه فرنگی یا سالسا را ​​می پوشیم، سپس سس سویا، فشرده شده توسط آهک - و در نهایت آبجو. برای تیز، ممکن است فلفل زمین را اضافه کنید، و برای استراحت، آب از کرفس. و هورا - در اطراف غرق شدن ماه نوامبر یا اواک دسامبر، و شخصا ما غرق شدن sinko de mayo!

ادامه مطلب