سیب زمینی عشق، شاید همه چیز. اما تعداد کمی از مردم فکر می کنند که علاوه بر سیب زمینی های پخته شده، آزاد یا دنیس، شما می توانید تعداد زیادی از ظروف جالب را طبخ کنید. و یکی از دستور العمل ها، که به طور دقیق به خانه و مهمانان را تحت فشار قرار داد - وفل سیب زمینی با سس قارچ.
مواد تشکیل دهنده: سیب زمینی - 3-4 قطعه؛ لامپ - 1 کامپیوتر. سیر - 2 دندان؛ آرد - 100-120 گرم؛ Bustyer - 1 قاشق چایخوری؛ تخم مرغ - 2 عدد.؛ پودر کاری - 0.5 CH. L.؛ روغن نباتی - به طعم؛ دلفریب - برای تغذیه؛ نمک، فلفل سیاه تازه - به طعم.
برای سس:
قارچ ها - 150 گرم؛ لامپ - 1 کامپیوتر. سیر - 1 دندان؛ کرم با چربی 33٪ - 150 میلی لیتر؛ آویشن تازه - 1-2 شاخه.
نحوه پختن؟ برای وفل، سیب زمینی و پیاز بر روی یک گریس بزرگ، سیر - در کم عمق. اضافه کردن تخم مرغ، خرد شده با نمک و فلفل سیاه و سفید تازه، آرد، پودر پودر، کاری. خمیر برای شستن به یکنواختی و ترک 10-15 دقیقه.
با استفاده از وفلل، پخت وفل، به صورت دوره ای آن را با روغن گیاهی روغنکاری کنید. به طور همزمان برای سس قارچ به برش بریده می شود. سیر و پیاز خرد کردن. قارچ سرخ شده در روغن نباتی 5-7 دقیقه. اضافه کردن پیاز، سیر و آویشن. 2 دقیقه دیگر بخورید
کرم قارچ پور، کاهش آتش و گرما به ضخیم شدن، 3-4 دقیقه. ویفر ها داغ، آبیاری با سس و پاشیدن با ریز ریز خرد شده. ادامه مطلب: https://lady.tut.by/news/food/613250.html