هنگامی که جهان آفتابی و ناخوشایند است، و هدایای زمینه ها و باغ ها از همه جا و میله ها، من می خواهم فقط و به طور انحصاری توسط آنها ویتامین خوش تیپ بخورم. Pics دستور العمل های بالا از غذاهای بسیار معروف از سبزیجات را جمع آوری کرد - بله، چنین رضایت بخش و چند منظوره، که حتی رکورد Myassel از آنها را به سوسیس نمی پرسند!
بادمجان مراکش
عناصر: یک جفت بادمجان، نارنجی، یک جفت میخک سیر، یک جفت قاشق عسل، نیمی از لیمو، کمی از زنجبیل، روغن زیتون، نمک فلفل، ادویه جات (Zira، Quinent)، سبزیجات. فرآیند خود. پرتقال پرتقال بر روی گریل سرخ شده است. ما همین کار را با بادمجان، روغن روانکاری می کنیم. زنجبیل سنگ زنی با مخلوط سیر با عسل و آب لیمو، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. ما نیمی از فنجان آب را بریزیم، به سس جوش برسانیم تا بادمجان با پرتقال و کمی بعد، در حالی که آنها آن را جذب نمی کنند. داستان! شرق
سالاد کلم و آلو
عناصر: 300 گرم کلم، یک جفت سیب، هویج، چقدر متاسفم برای آلو بدون استخوانها، کمی ترش، قطره سس مایونز، نمک قند. فرآیند خود. پس از 10 دقیقه، آب جوش را بریزید. کلم و هویج Melnyko درخشان، سیب برش به قطعات، همه این مخلوط و سوخت گیری سالاد با خامه ترش، سس مایونز و شکر. سلیل و با لذت Chrumat!
کاسه سبزیجات با پنیر
عناصر: یک جفت بادمجان، یک جفت گوجه فرنگی، هویج، لامپ، فلفل زرد، 200 گرم پنیر جامد، برخی از روغن، سس سویا، سبزیجات. فرآیند خود. بادمجان های بریده شده کمی متصل هستند. بقیه سبزیجات به سادگی با توجه به طبیعت خود (پیاز - نیمه، هویج - بر روی یک گرده بزرگ و غیره) به سادگی سنگ زنی می کنند. در حال حاضر لایه ها را در فرم خطی قرار دهید: بادمجان - هویج - پیاز - فلفل - گوجه فرنگی. و سس کمی آب سویا. دوستداران پنیر می توانند کمی، رنده شده، هر لایه را بپاشیدند. و آخرین لایه به نظر می رسد متراکم و سخاوتمندانه! و ما در حدود 20 دقیقه زیر درب آتش سوزی را پختیم. با سبزیجات و مهربانی از لذت بپاشید!
KARPACCIO از کدو سبز
عناصر: Polkulo Zucchini، لیمو، گل میخک سیر، روغن زیتون، پنیر (می تواند با Parmesan تهیه شود، و شما می توانید با Feta)، آجیل برای دکوراسیون، سبزیجات، نمک نمک. فرآیند خود. سس پخت و پز از روغن زیتون، سیر خرد شده، آب و لیمو Zest - به علاوه نمک با فلفل. Zucchini برش نازک، بر روی صفحات، آبیاری سس، پاشیدن با پارمسان، و یا قرار دادن فتا کمی، تزئین آجیل و سبزی. ما این شکوه را به شما می دهیم تا کمی، و تا کنون - مست و از بین بروند!
قارچ و لوبیا
عناصر: 300 گرم لوبیا پخته و 100 میلی لیتر از "Broth" از او، به عنوان بسیاری از قارچ ها (می گویند، قارچ ها)، یک اشکال، گل میخک سیر، کمی سس سویا و روغن زیتون، می تواند کمی ترشیزه های کوچک بریده شده، سبزیجات ، نمک، فلفل، زمین ماکارونی. فرآیند خود. قارچ قارچ سرخ شده، سپس پیاز خرد شده را به آنها بفرستید و پوست را به پان برسانید، هنوز کمی بیشتر است. وجود دارد تا سیر را فشار دهید، لذت نمک را فشار دهید. لوبیا پخته شده Pühret Blender، اضافه کردن به نرمی راننده از پخت و پز او. حالا شما می توانید قارچ ها را بفرستید (بخشی از آنها را می توان به تعویق انداخت و سپس قطعات را اضافه کرد) و به درخواست خیار - و همچنین به ضرب و شتم. در صورت لزوم، برخی بیشتر چاشنی شده اند. عالی "Namazka" در Croutons، کوکی های شور و فقط نان خوشمزه: چکمه با سوسیس با عصبانیت سیگار کشیدن در گوشه!
حلقه پیاز در خمیر
عناصر: یک جفت جفت لامپ، کمی کمتر فنجان آرد، پودر، تخم مرغ، روغن نباتی، نمک نمک. فرآیند خود. تخم مرغ، آبجو و آرد شلاق، نمک و فلفل: این وضوح ما خواهد بود. پیاز ها حلقه ها را برش می دهند، آنها را به وضوح بریزید و روغن را به روغن گرم شده در اسکلت غوطه ور کنید. او به یک پوسته ترد در هر دو طرف سرخ می شود، بر روی حوله های کاغذی خارج می شود، و سپس ما بر روی ظرف حمل می کنیم و اگر می خواهم "نادیده گرفته شود"، قطرات چاشنی می شوند. اسنک به آبجو - فقط "من از شما التماس"! اگر چه با سس شارپ، اگر چه بدون.
Dranias با پر کردن
عناصر: 4 سیب زمینی بزرگ، یک جفت تخم مرغ، یک لامپ (و حتی پیاز سبز بهتر)، یک جفت دندان سیر، 4 قاشق آرد، سبزی، روغن نباتی، نمک نمک. برای پر کردن، شما می توانید یک بسته Zucchini، گوجه فرنگی یا خرچنگ را مصرف کنید. فرآیند خود. سیب زمینی سه بر روی یک بزرگ بزرگ، کمی فشار دادن. وجود دارد - تخم مرغ، آرد، نمک با فلفل، مخلوط. سپس خمیر کمی پیچ خورده، پر کردن و سبز شدن است. ساخت پنکیک و سرخ کردن در یک ظرف کوچک در مقدار کمی از روغن. این برگ خوشمزه، متاسفانه، حتی سریعتر از آماده شدن!
Nickki با اسفناج
عناصر: سیب زمینی، یک جفت تخم مرغ، 250 گرم اسفناج، کمی از فلفل، 100 گرم آرد، 200 گرم پنیر جامد، نمک نمک. فرآیند خود. پخت و پز پوره از سیب زمینی، جوش اسفناج و خرد کردن. ما یکی را با دیگری مخلوط می کنیم، تخم مرغ های شلاق زده، پنیر ریخته شده و رنده شده را ارسال می کنیم. Solim-Perchym - و به آرامی آرد snipe، تکان دادن. از این آزمون، گلوله ها را تشکیل می دهند و در آب شور آشپزی می کنند. یکی دیگر از گزینه: سرخ کردن، چگونه می خواهید بیشتر. شما می توانید سس سیر را پور، تزئین ریحان، گوجه فرنگی گیلاس و غیره. اما این اگر صبر کافی باشد؛)
کلم بروکلی با قارچ
عناصر: بر روی کلم بروکلی و قارچ ها، یک جفت قارچ سس سویا و روغن گیاهی، یک جفت قاشق زنجبیل رنده شده، زن و شوهر از لورن، کنجد، نمک فلفل. فرآیند خود. قارچ های ساخته شده من ساخته شده به مدت 5 دقیقه طبخ می شوند، سپس بروکلی را به آنها می رسانند و من هم تا زمانی که استقبال می شود، طبخ کنم. در حال حاضر ما آب را تخلیه می کنیم، کلم سرد را از بین می بریم، و قارچ ها صفحات را برش می دهند و مخلوط را به پخت سرخ شده گرم در مخلوط روغن و ادویه جات ترشی جات ارسال می کنند. برای پنج دقیقه دیگر، تکان دادن، آبیاری سس، تزئین شده با کنجد - و شروع به اخلاق آمادگی برای درخواست افزودنی ها!
سبزیجات در سس سویا کرمی
عناصر: یک جفت بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل بل، هویج، 50 میلی لیتر کرم و سس سویا، قاشق غذا خوری خامه ترش، گل میخک سیر، فلفل معطر، نمک. فرآیند خود. سبزیجات، به جز گوجه فرنگی، به مکعب ها و به طور جداگانه در یک اسکلت برش داده می شود. در حال حاضر ما آنها را مجددا احیا می کنیم، ما گوجه فرنگی را از بالا پرتاب می کنیم، و حتی بیش از حد بیش از حد کرم و سس - و پنج دقیقه. در حال حاضر خامه ترش - و حتی در مورد حجم مشابه در یک آتش سوزی قابل انعطاف زیر درب وجود دارد. هورا، شما می توانید بلند به فلفل، فشار با سیر خرد شده و وزوز!
