برای اکثر مردم، صبحانه مهمترین مصرف غذا در روز است. راه مردم صبحانه، به طور قابل توجهی در طول قرن ها تغییر کرده است. صرف نظر از اینکه آیا مردم از یک صبحانه لوکس از چندین ظروف لذت می برند یا به سرعت میان وعده های خود را در حال اجرا می کنند، محصولات زیادی وجود دارد که می توانند در جدول های صبحانه در طول صبحانه در جدول ها پیدا شوند.
امروزه آنها به عنوان مناسب درک می شوند، اما بسیاری از آنها منشا سرگرم کننده دارند و دیگران به طور اشتباه اختراع شدند.
1 قهوه
هر کس دوست دارد از فنجان قهوه صبح لذت ببرد. در واقع، قهوه برای مدت زمان طولانی نوشیدنی مورد علاقه در جهان است، و هر سال حدود 150 میلیون کیسه قهوه در سراسر جهان مصرف می شود. به نظر می رسد منطقی بود که فرض کنیم که چنین نوشیدنی محبوب توسط تمدن باستانی توسعه یافته است. با این حال، با توجه به افسانه، آن را توسط گله بز ها کشف شد. یک بار در گذشته، بز اتیوپی، تغییرات عجیب و غریب در رفتار گله های بز آن را ذکر کرد. حیوانات تبدیل به پر جنب و جوش و فعال تر شده اند، و با دشواری انباشته شده به خواب در شب.پس از آنکه پشت سر گذاشت، او متوجه شد که بز ها با لذت بردن از انواع توت ها از یک درخت خاص با لذت. این چوپان داستان خود را با عبوت محلی به اشتراک گذاشت، که شروع به آزمایش آماده سازی نوشیدنی از این توت ها کرد. Abbot نمی تواند انتظار داشته باشد که نوشیدنی ایجاد شده توسط او چنین محبوبیت دیوانه را دریافت کند و یک روز "راه بیداری" مورد علاقه است که می تواند در بیشتر جداول در طول صبحانه پیدا شود.
2 چای کیسه ای
لیوان چای خوب تقریبا به عنوان یک فنجان قهوه محبوب است. در واقع، تنها یک بریتانیا سالانه 36 میلیارد فنجان چای مصرف می کند. با توجه به انجمن چای بریتانیا، 96٪ از دوستداران چای از کیسه های چای راحت استفاده می کنند. بنابراین، ممکن است فکر کنید که کیسه چای یک اختراع هوشمند برای بهبود صبح "چوب" بود. با این حال، آن را به اشتباه اختراع شد. در اوایل دهه 1900، اتاق اتاق آمریکایی به دنبال راهی برای ارسال نمونه های چای خود به مشتریان در سراسر جهان بود، و نه محتوای را خراب کرد.
در حدود سال 1908، توماس سولیوان کیسه های ابریشم کوچک را برای ارسال نمونه های چای به خریداران انجام دادند. به زودی او شروع به دریافت بازخورد از خریداران کرد که شبکه در بسته ها خیلی نازک است. معلوم شد که به جای ریختن محتویات در قوطی های سنتی، به عنوان فروشنده فرض می شود، خریداران در واقع یک بسته را در یک فنجان با آب جوش قرار دادند. Sullivan در نهایت کیسه های گاز را با طناب و برچسب ساخته است. در دهه 1920، کیسه های چای قبلا تولید شده بودند.
3 پنیر
پنیر قرن ها وجود داشته است و خوشحال است که در سراسر جهان بخوابد. این بر روی توازن ها و ساندویچ ها برای صبحانه قرار می گیرد و همچنین در دستور العمل های مختلف استفاده می شود. اگر چه تولید پنیر در بسیاری از فرهنگ ها هنر واقعی تبدیل شده است، هیچ کس نمی داند که چه کسی اولین پنیر را ایجاد کرد. بر اساس یک افسانه، یک معامله گر عرب باستان در طول سفر خود در بیابان، شیر را در یک کیسه کتانی قرار داد. به نحوی صحبت کردن، صبح او متوجه شد که شیر خود را پردازش و پیچ خورده است.گرما بیابان باعث شد شیر برای پیوستن به واکنش با داخلی کیسه، و آن را بر روی پنیر و سرم شکست خورده است. با توجه به اینکه غذای او کمی داشت، بازرگان محتویات را نوشید و پنیر کلوچه را خورد. پنیر، که او به وسیله شانس معلوم شد، یک غذای مورد علاقه در سراسر جهان تبدیل شد.
4 مارگارین
اعتقاد بر این است که بسیاری از ارقام مارگارین بیشتر از کره مفید هستند و اغلب آنها ارزان تر هستند. اما کسی در مورد این غذای گاه به گاه فکر کرد. در واقع، این محصول در رقابت، که ناپلئون III را صرف کرد، برای جایگزینی نفت در جیره سربازان در دهه 1800، اختراع شد. نفت نه تنها به سرعت خراب شد، بلکه بسیار گران بود، که به طور قابل توجهی هزینه های کمپین های نظامی را افزایش داد.
در سال 1869، شیمیدان فرانسوی به نام Ippolit Inzhez-Murier ترکیبی از چربی گوشت گاو، آب و شیر را اختراع کرد. در ابتدا، او اختراع خود را "Oleomargarine" نامید، زیرا او معتقد بود که حاوی اسید اولئیک و مارگاریک است. شرکت هلندی مخلوط اصلی را با استفاده از روغن های گیاهی و رنگ زرد بهبود داده است به طوری که به نظر می رسد روغن کرمی.
با این حال، تولید کنندگان محصولات لبنی ناراضی بودند که در دهه 1870 در ایالات متحده آمریکا تولید این جایگزین نفت را آغاز کردند. قوانین محدود کننده و حتی ممنوعیت تولید و فروش مارگارین تصویب شد. تنها در سال 1967، آخرین این قوانین در نهایت لغو شد. امروز در هر فروشگاه شما می توانید طیف گسترده ای از مارک های مارگارین را ببینید، که بسیاری از آنها به جای روغن خامه ای در ساندویچ صبح به اسمیر می آیند.
5 نان بریده شده
تصور کنید که در صبح پل یک قطعه نان را از لاف قطع می کند، و پس از آن معلوم می شود که او بیش از حد چربی دارد تا به توستر برسد. مردم نان را در یک فرم یا دیگری برای حدود 30،000 ساله می خورند و به طور متناوب قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه می شوند. در طول زمان، عادت های غذایی در غذا تبدیل به "فرهنگی" شد، و شروع به به آرامی برش برش از لوافز، خریداری شده در فروشگاه.داکو، علیرغم این واقعیت که مردم هزاران سال نان را نان می خورند، تنها نان قبل از برش تنها در دهه 1920 اختراع شد. در سال 1928، یک مهندس از آیووا اتو Radedder یک ماشین تجاری برای برش نان برای نانوایی خود را توسعه داد. راحتی بلافاصله مشتریان را قدردانی کرده و تا سال 1929 Radedder قبلا خودروهایی را برای برش نان برای نانوایی ها در سراسر ایالات متحده ساخته است.
6 سس گوجه فرنگی
بعضی از مردم آن را سس گوجه فرنگی، دیگران - سس گوجه فرنگی می نامند. مهم نیست که چگونه این محصول نامیده می شود، هر روز به سادگی از مقدار زیادی از کچاپ استفاده می کند. جالب توجه است، من می خواهم امروز کسی را دوست داشته باشم که در طول صبحانه سوسیس سوسیس ماهی تخم مرغ تخمیر شده را مصرف کنم ... اما دقیقا همان "ظرافت" بود، در واقع پیشگویی سس بود، که بسیاری از آنها امروز می دانند و دوست دارند. ما درباره چینی Kezyap صحبت می کنیم - سس ماهی تخمیر شده حاد. در قرن XVIII، بریتانیا سعی کرد طعم منحصر به فرد این سس آسیایی را با استفاده از محصولات مانند Anchovies، قارچ و آجیل کپی کند.
گوجه فرنگی فقط در ابتدای قرن XIX به دستور غذا اضافه شد، اما کچاپ ها بر اساس گوجه فرنگی به سرعت خراب شده اند. به عنوان یک نتیجه، آنها شروع به اضافه کردن به ترکیب چنین مواد تشکیل دهنده مانند رزین زغال سنگ، در تلاش برای افزایش عمر مفید سس. تنها در اواخر دهه 1800، یک فرد به نام هنری هیینز تصمیم گرفت نه تنها برای تغییر انواع مختلف گوجه فرنگی، بلکه از نگهدارنده های طبیعی برای میوه استفاده کرد. او همچنین سرکه را به مخلوط اضافه کرد، به عنوان یک نتیجه، ساخت یک طعم مورد علاقه در دنیایی که همه از امروز لذت می برند.
7 vedenitis
شما می توانید یک ظرف را با یک فروشنده در تقریبا هر خانه در استرالیا پیدا کنید. این محصول محبوب ترین صبحانه در این قاره بود که تقریبا یک قرن بود، اما در تمام بقیه جهان، او در سراسر جهان با طعم خاص خود شناخته شده است، که بسیاری از آنها تند و زننده را در نظر می گیرند. خمیر سیاه ضخیم در سال 1922 ظاهر شد، زمانی که شرکت مواد غذایی یک شیمیدان را استخدام کرد تا محصول را با افزودن ویتامین V به دست آورد. دکتر سیریل کالینستر ماه ها را در یک آزمایشگاه گذراند و ماکارونی را بر اساس مخمر آبجو بهبود می بخشد. با تشکر از بازاریابی متفکرانه، از جمله تعدادی از مراجع به فولکلور استرالیا، محصول جدید تبدیل به یک آیکون ملی شده است.8 ذرت
هر روز صبح، دانه های ذرت را می توان در جداول در طول صبحانه یافت. در پایان دهه 1800، آدم های هفتم روزهای هفتم با غلات مختلف برای ایجاد غذاهای گیاهی جدید که مربوط به رژیم غذایی است که کلیسای آنها تماس گرفته اند، آزمایش کردند. دکتر جان هاروی Kellog، خود آدتیست هفتم، خود را با این مخلوط بیماران در بیمارستان های میشیگان، که سر او بود، تغذیه کرد.
در سال 1894، او تصمیم گرفت که آرد ذرت را با برادرش بیرون بیاورد، اما سعی کنید چیزی از آن بخورید. با توجه به این که خمیر به توده ها تبدیل می شود، پس از سرخ کردن آنها فلک هایی را که به بیماران ارائه شده بود، تبدیل کرد. خمیر اصلی برای پوسته ها در سال 1895 ثبت شد و بسته ها با آنها شروع به فروش در تحویل پستی کردند. در سال 1898، یک کارخانه بزرگتر برای تولید پوسته ها ایجاد شد و رقبا شروع به تولید صبحانه های خشک کردند که به طور فزاینده ای محبوب شدند.
9 شیر در بسته
هر روز صبح در سراسر جهان، مردم یک یخچال را باز می کنند تا یک بسته را با شیر بگیرند. در واقع، این یکی از محصولات مصرف شده است. این مست، به چای، قهوه، پوسته ها و استفاده از دستور العمل های بسیاری اضافه شده است. هنگامی که آنها ابتدا از شیر مادر حیوان خانگی مانند گوسفند، گاوها و بز ها استفاده کردند، از شیر برای حدود 10،000 سال استفاده می کنند. در مصریان باستان، این نوشیدنی برای بسیار غنی بود، اما در نتیجه، محصولات لبنی به یکی از غذاهای اصلی تبدیل شدند. توسط قرن XIV، شیر گاو محبوب تر از گوسفند تبدیل شده است.برای اکثر دهقانان، صبح با این واقعیت شروع شد که آنها به HLEV رفتند تا سطل شیر را برای صبحانه بگذارند. نیازی به گفتن نیست، این شیر بدون پردازش پر از میکروب ها و باکتری ها بود. در سال 1862، فرانسوی لوئیس پره شروع به آزمایش روش های پردازش و بسته بندی شیر کرد تا آن را امن تر و راحت تر کند. اولین بطری شیر در سال 1884 در ایالت نیویورک اختراع شد تا حمل و نقل شیر را با مزارع ساده تر کند.
کیسه های اصلی کاغذی برای شیر در دهه 1950 ظاهر شدند، با این وجود بسته بندی کارتن با یک سواری زنده ماند، که هر کس امروز استفاده می شود، مهندس دیترویت را در دهه 1960 توسعه داد. تا سال 1987، 98 درصد شیر در چنین بسته ها تحویل داده شد.
10 صبحانه سریع
سرعت زندگی در قرن بیست و یکم به طوری تسریع شد که بسیاری از آنها به سادگی وقت خود را برای صبحانه آرام ندارند. بنابراین، تعجب آور نیست که نیاز به یک نسخه صبحانه سریع و آسان بود که می تواند در راه کار برای کار خوردن باشد. صبحانه های سریع امروز محبوب شده اند، علیرغم اختلافات در ارزش تغذیه ای آنها. آنها برای اولین بار در دهه 1960 طراحی شدند و در ابتدا به عنوان یک محصول برای کاهش وزن تبلیغ شدند.
با این وجود، در اواسط دهه 1960، غذای گوزن شروع به فروش پودر صبحانه کرد، که "تمام مواد مغذی یک صبحانه کامل" را در هنگام حل شدن در یک لیوان شیر فراهم کرد. محبوبیت این محصولات هر ساله رشد کرد و گزینه های جدید به طور مداوم ظاهر شد. صبحانه های مایع یکی از محبوب ترین محصولات آماده سازی سریع در دسترس است امروز.