Denbora dator munduak kalabazin zentzuzkoa konkistatzen duenean. Badirudi gure planeta konformatu nahi dutela: errenkada zurbil txikiak nonahi igotzen da! Eta zentimo bat dago, esporadak eta borondatez amore ematen dute gisan. Argazkiak inbasio horri aurre egitea proposatzen du barruan suntsituz. Batez ere gisatua eta kabiarrarekin nekatuta daudenentzat, metodo super-jatorrizkoak bildu ditugu!
Squash gazta gazta beteak
Osagaiak: Txabolako gazta, kalabazin pare bat (guztira, pisu berdina), arrautza, gramo 100 gazta solidoa, baratxuri ale, landare olioa, berdeak, gatzak Prozesua bera. Kalabazinetik "itsasontziak" egin. Gazta gazta gehitu baratxuri txikituta, arrautza eta berdeak. Ondo nahastu eta kargatu mince hau gure kalabazin itsasontzira. Gazta birrindua botatzen dugu eta labean apur bat xahutzeko erretilua labean sartu, graduak berotu 170ra - ordu erdi inguru. Argudiatzen dugu, itxaron ezinegona handiz!
Kalabazin krepeak irinik gabe
Osagaiak: Dagoeneko handia da, baina baita kalabazin gazte bat ere, arrautza pare bat, 50-70 g manka gari barietate sendoetatik, landare olioa frijitzeko, piper gatza. Prozesua bera. Hiru sukaldatzea Granter finean, sakatu luzapen-fluidoa, konektatu gainerako osagaiekin, frijitu krepe txikiak eta frijitu bi aldeetatik urrezko apetinazio kurruskaria. Horren antolaketa zintzoa izan daiteke: "Hau ez da irina!"
Entsalada epela mendaarekin
Osagaiak: Kalabazin pare bat edo kalabazin txiki batzuk, baratxuri ale pare bat, oliba olio koilara, gatza, menda. Prozesua bera. Mytie barazkiak eraztun edo marra meheak mozten dituzte. Zartaginean olioa baratxuriz berotuko denean, ezabatzen dugu. Zaporetsu olio honetan, inspiratu gure eraztun gaziak bero altuetan. Mendi txikituta nahasten gara, hainbat menda adar apainduta, forma epelean gaude, loreak biltzen ditugu.
Cuccachk pizza
Osagaiak: Armairu handi bat, berenjena txikia, tomate pare bat, 100 gazta solido gramo, arrautza, manipoi baten koilarakada pare bat, gatza. Prozesua bera. Zukin karpetak garbitu eta garbitzeko berenjena haragi-artezgailuarekin (zati batzuk utzi ditzakezu), gehitu semolina eta arrautza bat, gatza, ondo nahastu eta orea 20 minutuz utzi. Orain kokatu olio forma lubrifikatuan. Jarri ebaki tomateak eta kalabazin-berenjena eta goiko aldetik, hau guztia gazta birrindua leuntzen ari da. Hori guztia aurrez berotu da labean 20 minutuz - eta super-dieta barazki pizza prest dago!
Kabachk Parmjana
Osagaiak: Kalabazin txikiak edo kalabazin pare bat, 200 g egosi diren dilistak, zenbat pena tomate gerezi, katilu txiki bat, 125 g mozzarella, 50 parmesano, landare olio, gatz gramo. Prozesua bera. Tipula zartagin batean urrezkoa da, orduan ebaki tomateak berari lotzen dizkiote eta minutu gehiago jartzen dituzte 5. Orduan, Lentil - eta beste 10 minutu. Kalabazin frijitua (Parrillan plantxan gabe). Geruzak ateratzen ditu orain: tomate-dilista - txikitutako gazta - kalabazin - errepikatu. Gora gazta bota eta 15 minutu labean labean egiten dugu 200 gradutan. Buon Appetito!
Kabachk Lasagna
Osagaiak: Polkulo beteak, kalabazinak, bonbilla, bonbilla, piper gozoa, solairua, gram 200 gazta, 4 krema garratza, curry, azafraia, gatza, piperra. Prozesua bera. Puffs astiro-astiro, fanatismo gabe, tipula eta azenarioekin frijitu. Barazkiak fruta moztu mehea, gazta igurtzi. Edertasun hori guztia geruza moduan argitaratzen dugu, bota krema garratza, arrautza eta espeziak zurituta, gaztarekin botata. Labean labean 20 minutu inguru - eta gozatu azken patricians.
Caucciako tarta
Osagaiak: Hainbat kalabazin edo kalabazin txiki, azenario pare bat, 4 arrautza, azukre betaurreko pare bat eta irina pare bat, landare olio edalontzi baten hiru laurdenak, koilara pare bat, kanela, gatza eta soda. Kremarako: krema gazta, olio-zerrendak, hainbat betaurreko azukre hauts (dastatzeko), bainila. Prozesua bera. Utzi arrautzak denbora batez tenperaturan, eta oraindik sukaldaritza krema gara. Gazta gurina ponpa batera, gehitu hautsa hainbeste, nahi duzun krema lodiera eta bainila usaintzeko. Azenarioa eta kalabazin hiru graduan. Labean berotzen den bitartean, katilu batean irina, azukrea, gozogintza hautsa, kanela, gatza eta soda, bestean - barazkiak, arrautzak eta olioa. Orain utzi itzazu, eta ondo nahasten ditugu. Orea bi forma lausetan jartzen dugu eta 30-40 inguru labean jarri dugu, eta hortzetako pastelak penetratzen ez diren bitartean ez da lehorrik izango. Azkenean, Korzh-en krema zurrupatu, bigarrena gainean jarri dugu - eta berriro krema batekin. Tarta xerra fruitu lehorrak eta menda hostoekin apaindu daitezke.
Txokolate-kalejira tarta
Osagaiak: gramo 350 gramo, gramo irina 200, arrautza pare bat, 120 g krema garratza eta birritan olio krematsua, 100 g landare olio, edalontzi bat konbentzional eta bainila satxoak, 4 kakao hautsa, kanela koilara, pare bat Kafe sendoko koilarak, soda solairuko solairuko koilarak, koilara lehertu, gatza. Esnea eta azukre hautsa har ditzakezu eta beira egin. Prozesua bera. Kalabazin Blendim, Solim, sakatu. Osagai lehor guztiak nahasten dira, likido guztiak (olio urtua barne) - beat. Orain guztia orea sartzen dugu, kalabazinarekin, eta ondo nahastu. Marradun formara zabaldu eta 180 gradutan 45 gradutan labean zabaldu dugu. Oso lerroan badago, bidean hortzaren prestutasuna egiaztatu ahal izango duzu. Orain lubrifikatu tarta icing, hoztu - eta antolatu tea intsuena tearen argian!
Kabachki smoothie
Osagaiak: Kalabazin gazteak, pepinoa, gatz arina, piperra eta kosborra, edertasunerako berdeak. Prozesua bera. Nire barazki garbiak, igurtzi birrindu, denboraldian - eta apurtu irabiagailua abiadura handian. Adi berdeak apaintzen ditugu eta udako goizean freskotasunaz gozatu. Alaia eta osasuntsua, eta, aldi berean, jatorrizkoa, beharrezkoa da gertatzen den bezala!
Kabachkovo-Orange postrea
Osagaiak: Laranja handia, kalabazin txikia, limoia, azukrea. Prozesua bera. Laranja limoiarekin bakartia moztu, eta kalabazina - kuboak. Geruza zartaginean jarri: lehen zitrituek, azukrea gainean, gero kalabazinak, berriro zitrikoak ... estalkia eta denda estali, kalabazinak ez baitago prestatzen. Zatarra nahikoa ez badago, ura gehitu dezakezu. Zapore hori neguan gorde nahi baduzu, era berean, soldadura, Zabachkovo-laranja marmelada itxi dezakezu bankuetan. Harentzat kalabazina hobe da granja handi batean galtzea, eta sukaldaritzaren aurrean azukrearekin lo egiteko hainbat orduz.
