Zein da feministen sukaldaritza ezberdina emakume patriarkal baten sukaldetik? Bigarrenerako jakin beharko lukeen lekua da.
Gaitza txantxa bat izango litzateke txantxa bat izanez gero. Emazte gazteentzako promozio liburua "lehen urtea ezkonduta dago" argi eta garbi erakusten du nola bizi den bizitza mundu patriarkala. Janaria gizakiarentzat existitzen da, eta emakumea behar da janaria prestatzeko. Gauza bera gertatzen da sukaldaritzako guneetan. Saiatu zeure burua sukaldaritzari eskainitako emakumezko baliabide bat bilatzen? Hori da zerbait.Ez gaude nahikoa gune oso baterako, eta artikulu txiki bat gainditzea lortu genuen errezeta feminista gogorrekin.
Chilly izeneko Maria Sklodovskaya-Curie
Sklodovskaya-Curie-k berak ez badu fusio aktiboa izenik emango, emakumearen irudia - Lauretki Nobelek asko egin zuen mundu osoko neskak askatzeko. Errezeta oinarria haragi gorria eta esne zuria da; Gorria eta zuria - Poloniako kolore nazionalak, Mare Maria.
Osagaiak: 0,5 kg korearrak, 200 ml esne, 100 g irina, koilarakada erdi gatza eta lurreko piper beltza, te koilara, 1 oilasko arrautza, ekilore olioa. Alboko plater baterako - espagetiak.
Teoria: Fisiologikoki, emakume batek proteina bat behar du gizon bat baino. Haragi gorriak haurdunaldian eta hilekoaren gaineko anemia ekiditen laguntzen du, gainera, haurdunaldian, proteina haurraren "eraikinerako" material gisa ere beharrezkoa da. Hala eta guztiz ere, emakumeak txikitatik haragia tradizionalki kenduta. Dagoeneko muntatutako Europa ilustratuan ere, haragia senarrari eman zitzaien batez ere, eta, beraz, semeak eta, zerbait mantenduz gero, emazteak eta alabak hurbiltzen ari ziren. Hazkunde garaian proteina elikagairik ez egoteak oso eragin handia du emakumeek, gizakiak bereizten duen gizakiak izaera baino askoz gehiago izateagatik. Dietako animalia proteina baten etengabeko gabezia izan arren, herrialde gehienetan emakumeek lan handia egiten dute etxean, giharretan karga larria behar dute. Oro har, utz iezadazu haragi janaria jan!
Praktika: Haragia 4-8 pieza moztu, uxatu. Plakaren gainean gatza, azukrea, piperra nahastu. Esku hezea nahasketa hau markatzeko eta garbitu txikituta. Errepikatu bigarren aldearekin. Eta, beraz, haragi zati bakoitzarekin. Txuletak plater sakon batean jarri, esnearekin bota eta ordu erdi utzi. Ordu erdi hauek alboko plater konplexua sukaldatzean ez igarotzeko, jarri ura espageti azpian, itxaron irakiten denean, gehitu gatzak, olioa, bota espagetiak. Azukre hondakinak, gatza eta piperrak dituen plater batean, arrautza apurtu, irina bota beste plater batera. Pour olio pixka bat zartaginean, berotu bero epelean. Txuleta bakoitza irinean murgiltzeko, arrautza murgiltzeko eta olio berotuan kokatzeko. Gutxi sua pizteko eta bi aldeetatik frijitzeko, prest egon arte. Bien bitartean, ez ahaztu prest dauden espagetiak ihes egitea. Jan ezazu senar-senar leialarekin eta zure emakumezko dinasti bikainaren jarraipenarekin egosi dena. Bidali lehen garbigailuak, sukaldeak, mahaiak, zoruak eta unibertsoa, oraingoan sukaldaritzan parte hartu ez baitzuen.
Okelaren memoria Olympia de Huz
"Emakumeen eta Herritarren eskubideen eskubideen deklarazioa", iraultzaile beroa eta, aldi berean, izutu iraultzailearen aurkaria, Olympia de Gouuz Frantziako harategi baten familian jaio zen, beraz, errezeta honetako okela eta ardo gorria da saihestezina. Laranja idazlearen eta feministen amaiera tristea gogoraraziko digu - burua moztu zuen.
Osagaiak: 900 g behi xerra bi eta hiru xerro ditu, 400-450 tipula eta azenarioak, laranja, 750 ml (botila) ardo gorri lehorra, koilarakada lurreko piper beltza, bi koilarakada gatz, landare olio.
Teoria: Munduan zehar, emakumeak etengabeko desnutrizio egoeran daude edo baita gosea ere. Onuragarria da patriarkatzea, protesta egiteko indar fisikoak eta moralak kentzen dituelako. Garatu gabeko herrialdeetan, gizaki bat zuzenean kentzen bada, "mundu zibilizatua" emakumeek inork ez badu inor janaririk sortzen ... Dieta eta etengabeko gaitzespenaz gain gizonezko koru batek ez du nahikoa emakume alferrik galtzen. Zientzialariek argudiatzen dute dieta bizitzaren arau gisa inposatzea dela eta, guztiz finantzarioak diren emakume aberatsen gehienek aldizka elikatzen dute, desnutrizioaren ondorio guztiak beren baliabideen hondakinengatik elikagaiei buruzko pentsamendu iraunkorrak eta jateko gogoa gainditzea , beren muskuluak digeritzea eta ... garuna.
Praktika: Gonbidatu ahizpak mugimenduz, izan ere, dieta hainbeste jan behar ez bada ere, eta bekataria da arrazoirik gabe estimatutako platera prestatzea. Jarri zartagin sakon bat petrolioarekin sutan. Olioa berotzen den bitartean, nahastu gatza eta piperra plater batean, moztu haragia eta jarri zartaginean. Frijitu su ertainean hamar minutu inguru, ez ahaztu prozesuaren erdian buelta emanez. Girlfriends, aldiz, tipula eta azenarioak etiketatu. Jarri haragia plater gainean, eta ur-piperontziak zartagin berean, gehitu gatza eta piperra eta piperra eta Passeuri berriro. Berriro 10 minutu. Arrebak, bedi, utzi laranja eta moztu azala zati txikietan. Gehitu pieza horiek barazki parsealtuetan eta luche ardo botila. Zartagineko likidoak neskalagunekin laranja batekin banatu, zatitu eta jaten duen bitartean, hurbilagoa eta zaporetsua dakar. Orain haragia irakiten ardo salda batean sartu, ekarri guztia irakiten berriro, estali zartagin bat tapa batekin eta kendu sua. Berotu labea 175 gradutan, jarri zartagin bat eskuineko estalkiarekin erdiko apalean. Haragia bertan lapurtuko da nonbait eta ordu erdi bat, bilera txiki bat antolatu, albiste beroak edo feminismoaren teoria eztabaidatu ditzakezu (norberaren kontzientzia hazteko helburuarekin). Bide batez, ardo botila baten ordez, ustekabean bi erosi dituzu, orduan ondo egin nuen, ardoaren azpian dagoen bilera askoz ere interesgarriagoa da. Eta argazkien azpian. Jarri txahala plateretan barazkietan eta jan plazer osoarekin.
Txerrikia Alexandra-ren izpirituan
Munduko lehen diplomatiko emakumea, iraultza sutsua, marxismoaren feminista izugarri lanpetuta zegoen denbora guztian, beraz, desegokia izango litzateke plater kezkagarria dedikatzea.
Osagaiak: 500 g txerri, 1 pepino gazia edo ozpinatua, 2 koilarakada intxaur birrindu, perrexila mordoa, 2 baratxuri ale, 3 koilarakada jogurt gehigarririk gabe. Ohe gainean - arroza poltsetan.
Teoria: Gizarte patriarkala harrigarria da hipokritismoa emakumezkoen erasoari. Alde batetik, emakumea inspiratzen du bere erasoa ezin dela inolaz ere izan, emakumea leuna eta delikatua da. Bestalde, neurri guztiak hartzen ditu ustez, ustezko erasoen edozein adierazpen debekatzeko eta ezabatzeko. Hirugarrenean, ordea, eraso hau beste emakume batzuei zuzendu arte bakarrik. Orduan, "normala" da eta "izaera emakumezkoetan" (eta, bide batez, emakumeak marko gogorrean mantentzeko aukera ematen du, gizonezkoen ahalegina aplikatu gabe). Haragiaren txikitzea deprimitutako erasoa askatzeko ohiko irteera da. Baina sublimazio hori ez da feministek behar, beren propietate naturalak hartzen baitituzte. Haragia jo zuten horrela.
Praktika: Jarri ura piku azpian. Moztu haragia zati zatiekin, hantura, iraunkorra eta PEMER. Jarri zartagin bat erdiko sutean, txerrikia atera, koipe pixka bat bilduta, pixka bat handitu sua eta olio frijitua bi aldeetako haragi frijituan. Jarri arroza irakiten jarri, plaka sakon bat finkatuta perrexil eta pepino fin bat, baratxuri sakatu, fruitu lehorrak. Mugitu jogurtarekin. Haragia forma edo labean jartzen da, saltsa batekin, labean sartu 20-30 minutuz. Denbora horretan, egosi denbora besterik ez duzu. Afaltzeko norbait gonbidatu nahi duzu, baina nahi, jan haragia aurpegi batean eta alde batera utzi LANCHBOX eta bihar afaldu.
Oilasko Medallions Bell Hoks estiloa
Bell kakoak feminista beltza da, berrogeita hamarreko hamarkadako familia txiroan jaiotakoa. Emakumeen posizioen gozamen guztiak, pobreak eta beltzak ez ditu oztoporik. Agian mihia akutua hazi delako. Halaber, apur bat akutua gehitzen diogu bere eskainitako platerari.
Osagaiak: Oilasko oilasko bat oilasko bat eta oilasko bat, gatz koilarakada batean, hondar azukrea, lurreko piper gorriaren bi koilarakada, lurreko koilarakada erdi bat, 3 koilarakada irina, landare olio. Alboko platerean - patata egosiak, espagetiak edo arroza.
Teoria: Pobrezia emakumezko aurpegia da. Hori gertakari objektiboa da. Errenta baxuko familian, emakumea ahalik eta gehien ematen du janari eta arropa eta oinetako onetan askotariko eta oinetako on bat emateko. Familia txiro gehienak ama bakarreko familiak dira. Emakumeen lana askoz ere gutxiago ordaintzen da - herrialdearen arabera, aldea ehuneko bi, hiru eta anitz izan daiteke. Emakumeentzako animalia proteina merkeena oilasko haragia da. Askok eta ikus ezazu jai mahaian soilik.
Praktika: Moztu haragia piezak-domina. Jarri ontzi batean ur gaziak, har itzazu puztu eta antolatu. Gatz-hondakinak azukrearekin, ongailuak eta irinarekin batera plaka laua handi batean nahasten dira. Jarri sua zartaginean gurina, Gerants olioa. Orain hartu domina, azkartu itzazu ondu eta irina nahastu eta olio beroan jarri. Esku batean erretzen den heinean (minutu batzuen kasua da) piezak piztu. Prestatutako dominak plaka garbi batean eta hurrengoan, dena prestatu arte. Zerbitzatzerakoan zati kopurua alboko platera itsatsi zenuen araberakoa da, haragi asko zuela zirudien.