Goiko gordinik, behealdea zikina da, erdian itsusia? Eta sukaldera joango gara eta biosintesia nola aurre egin!
Serotonina sintetizatuko dugu, noski, umore egokia piztuko diguna, ona da. Horrek lagunduko digu aminoazido triptofanoa, txokolate ilun, tomate, txabola, fruitu lehorrak eta beste urdail atseginak biltzen dituena. Gainera, horrelako makarrarekin prestatzen ditugu, zuku gastrikoak esan zezan: "Norbaitek ba al du sasoiko depresioa hemen? Ez ni bakarrik! " Eta umore on batek ez gaitu gehiago utziko.Gosari alaia: dumplings alferrak Poppy-rekin
Osagaiak: 350 g txabola gazta - 3 koilarakada irina (ale osoa baino hobea), azukrea eta amapola, arrautza, gatz pixka bat. Prozesua bera. Zaborraren gazta gazta arrautza eta azukrea, gatza eta, ondoren, gehitu irina eta amappy - eta harrapatu orea. Orain "saltxitxak" ateratzen ditut eta norbaitek gustuko duen moduan banatzen ditut (edo, besterik gabe, "garbigailuak" moztu edo rombikik haietatik kentzen ari naiz). Bota ur irakinetan minutu batzuetan - kendu eta pluhat krema garratzan. Eta une horretan, tesia "goizean ez da ona" faltsua da eta leihotik hegan egiten du! Zure alferaren usain erakargarriarekin batera, baina alaia (edo, beraz, alaia?) Gosaria.
Gosaria Buzz: Croutons kakahuete itsatsiarekin
Osagaiak: Baton edo 2 ogi plazako 4 zatitan - platano bat, kakahuete itsatsi pare bat, arrautza, gurina olio koilarak, bainila azukre tantila. Prozesua bera. Bug arrautzak, gehitu bainila azukrea bertan. Ogiaren gainean pasta botatzen dugunean, platano zirkuluen gainean igoko gara, bigarren ogiaren erdia itxi, prozesua errepikatu. Arretaz egin gure instalazioak arrautzan - eta ez gutxiago astiro-astiro olio krematsuarekin. Eta berehala, Mignonski-n frenetikoki garrasika da: "Bananaa!" - Haien hizkuntzan esan nahi du: "Zoriontasun handia hartu dugu!"
Ausiki egin
Osagaiak: 100 g tomate lehorrek, berde asko (arugula edo entsalada gogokoena), 100 g gazta (esaterako, Mozarella edo Fethe), egunero artoa, tipula gorriak eta piperrak gehitu ahal izango dira eskaeran. Plus oliba olioa, mostaza babarrunetan, gatz piperbean. Prozesua bera. Gehitu gazta txikituta, berdegunean garbitu eta lehortuta, eta gero tomatea, beharrezkoa izanez gero, zati txikiagoetan txikituta. Orain - osagaiak aukerakoak dira, inspirazio eta presentzia hozkailuan. Solim piper apaindu mostaza, astiro-astiro ur oliba olioa - eta pentsamendua ertzetan epel, dibertigarria eta arduragabea da.
Lehen inspiratzailea: gazta eta arrain zopa
Osagaiak: 300 g arrain xerratan - 4 urtutako ur gordinak, 3 patata, bonbillak, azenarioak, aneta, landare olioa, zedro fruitu lehorrak, gatz piperra. Prozesua bera. Tipula xerratak eta azenario birrinduak garbitu eta leuntzen dira landare olioan. Zertxobait erretzen ditugu. Ura irakiten (ez da ahaztu?) Txuleta txikituta bidaltzen dugu, nahastu - eta ingurumenarekin bizirik daudenean, bota zopa patata xerratan. 8 minutu igaro ondoren, txikitutako arrain xerrak lagunarteko konpainiari bidaliko zaizkio, gero barazkiak fruitu lehorrak, eta azkenean, arrainak soldatuta daudenean - aneta. Orain utzi tapa azpian minutu batzuk gehiago kentzen - eta hasi pozten!
Song Orange: Pumpkin Peanut Zopa
Osagaiak: Tick txiki batean - bataila bat (patatak izan daitezke), zoru-litroko salda, kakahuete gurina 6 koilara eta 4 krema, gatz-piperra, haziak eta berdeak apaintzeko. Prozesua bera. Kalabaza eta batat sukaldaria eta puriruze. Kazola batean, gurina urtzen dugu eta barazki purea eta kakahuete gurina gehitu. Orain salda, gatz piperra bota eta ondo nahastu. Irakitetara eramaten dut, argia izatera eta sukaldaritza geldoan 20 minutu. Erabakitzen dugu zertaz jokatzen duguna - eta apaindu zure gantz gordin handiko luma honetako bizitza!
Poza xehatua: ardoan fruitu lehorrak
Osagaiak: Ardo lehor gorriko litro erdi batean - babestutako pruneak, 200 gramo intxaur garbitu, azukre berdina. Ardo zoriontsua, azukre gutxiago. Prozesua bera. Nire prunes, hezurretatik salbuesten dugu eta fruitu lehorrekin hasten gara. Kazola batean korrika egiten dugu, ardoa bota, loak hartu ondoren azukrea - eta 10 minutu 10 saltxitxak su motelean. Horren ondoren, gaua leku fresko batean jasan zuen eta hurrengo egunean gogoa gogoratzen dut plazer eta alaitasunarengatik!
Plazer exotikoa: hirugiharra pikuekin
Osagaiak: Piku lehorraren eta hirugiharren zerrenden kopuru berdina, berdegune hostoak (arugula edo salbia), oliba olioa. Zaporetsua, nahiz eta notacherly bada ere, feta zati asko hartzen badituzu. Prozesua bera. Irristatu gabeko urdaiazpiko marra guztietan kokatzen gara pikoan (nahi izanez gero, gazta zati batekin beteak). Orain erroiluak biltzen ditugu, ur hotzean zurezko txuletak zulatuz eta olio gainean zertxobait errea, alde bakoitzean une batez. Errua oztopo izugarria bihurtzen da, baina aldartea edozein dela ere igo egiten da!
Postrea "Joy Vegan": Pilotak Aita
Kakahuete pasta, gatz arina. Nahi izanez gero, pistatxo birrinduak gehitu ditzakezu. Prozesua bera. Intxaurrak eta datak banan-banan birrintzen dira, eta ondoren nahasten dira. Gehitu kakahuete itsatsi eta nahasketa pilotak honetatik jaurti. Espeziak ere nahasten ditugu, bola guztietan banatzen gara - eta gutxi gorabehera ordubete hozkailura bidaltzen dugu. Zaporetsua, erabilgarria eta bizitzaren poza biderkatu egiten da karasonatutako bola bakoitzarekin begien aurrean!
Postre sorgindua: txokolate granola
Osagaiak: Txokolate iluna, oatmeal edalontzi pare bat, koko txirbil txikiak eta almendra petaloak, ezti kopa erdi bat, kakao kopa bat, kakao babarrun pare bat, 4 barazki olio, vanilina, apur bat gatza. Prozesua bera. Edukiontzi sakonetan, txipak eta almendrak nahasten ditugu, gatza da, banatu formularioa labean egiteko, eta labea 10 minutuz bidali 200 graduraino, eta bidearen erdian. Sute txiki batean lapiko batean, beste osagai guztiekin bilera bat antolatzen dugu. Eta, ondoren, bi erdiak konbinatzen ditugu eta izozten utzi. Piezak banatzen ditugu eta endorfinak hitz egiten ditugu: "Kaixo, maitea, ongi etorria, dagoeneko kaleratu ditugu hemen"!
Gozamen akutua: txokolate beroa chiliarekin
Osagaiak: Txokolate garratzaren teilatuan - piper piper bat, bainila-pod, kanela makila, bi esne edalontzi, ibilgailu brandy, azukre koilara. Prozesua bera. Piper eta bainila erditik moztu eta kanela batekin batera jaisten dira paisaian. Bete esnearekin, berotu (baina ez irakiten!) - Eta orain txokolate xehatu bat igoko gara. Mahonly sutan, egosi, nahastu, desegin arte. Normalean 10 minutuz gertatzen da. Kendu espeziak - eta gozatu emozio positibo positiboen korrontean!