Badirudi denok dakizula. Baina ez, ez guztiak. Pentsa ezazu Bazaran entsalada organiko kizkur bat erosten duzunean eta abrikotak antolatu, neguan amaituko baitute.
Barazki osoak eta txikituta - ez berdina
Zuku asko landare mozketetatik isurtzen dira, eguzki-argia eta beroa eragiten dute, beraz, kaxa txikituta dagoen erretiluak pisu bereko burdinolak baino bitamina gutxiago (batez ere c) ditu.Bitaminengatik ez dago alergirik
Metabolismoak gordetzen dituen substantziak dira. Alergiek koloratzaileak, kontserbatzaileak eta zaporeak bitamina almibarretatik eta piluletatik sor ditzakete. Agian alergiak produktu indibidualetarako. Baina bitaminak ez dute zerikusirik.
Barazkiak - ez bitaminen iturri nagusia
Eta fruituak ere bai. Kantitate handiagoz edo gutxiago esanguratsuetan, C bitamina, beta-karotenoa baino ez dute, bitamina eta azido folikoa dituena, B9 bitamina da. Beste guztia orokorrean ez dago, edo horrelako mikro-dosi batzuetan dago, eta hori ez da ezer. Bitamina gehienak croup, esnekietatik, arrain, haragi eta babarrunetatik lortzen ditugu.
Bitaminak ezin dira eskatu
Gantz disolbagarriak diren bitaminak soilik pilatzen dira - hau A, E, D eta B12 da. Gainontzekoak gorputzetik oso azkar kentzen dira, eta ez da inolako sekula marrubiak Ikotan astintzeko asmorik, beraz, alaitasuna nahikoa da negu osorako. Gantz disolbagarriak diren bitaminak ere kontu handiz behar dira. Erraz egin daiteke hipervitaminosizisarekin, botika, biriketako edema eta tronbosia bezalako sintoma desatsegin ugari izan daitezke. Eta A bitamina gehiegizkoa ere hil daiteke - hartz polarren gibela jaten zuten lehen esploratzaile polarren artean gertatu zen, non bitamina honen dosiak munstroak besterik ez zituen.Merkatuko berde freskoak ez dira beti izoztuta
Batez ere C bitaminaz kezkatuta bazaude, bitamina hau substantzia leuna eta kapritxoa da. Berdearen habeak erauzi ondoren, C bitamina kolapsatzen hasten da. Beroagoa eta gero eta gehiago, berdeak zure plateretara iristen dira, galera tragikoagoa. Bi egunen buruan, bitamina honen% 20 bakarrik iraungo da giro-tenperaturan. Berehala izoztea -% 90 inguru.
Berotzean, bitaminak ez dira suntsitzen
Bakarrik, eta hori ez da dena. Dagoeneko ulertu zenuen bezala, orokorrean oso hauskorra, zuzena ez da haren gainean. Baina gainerako bitaminak indartsuagoak dira.Ez ditugu janariarekin beharrezko bitamina guztiak lortzen
Hau da, zerbait lortzen dugu. Eta are gehiago - jartzen baduzu - MENUA marraztu dena nahikoa izango da. Baina baldintza modernoetan zaila da. Lehenik eta behin, pixka bat jaten dugu, gure TTX-k baino bi aldiz handiagoa. Eta ondo egiten dugu, gutxiago mugitzen ari garelako. Bigarrenik, gure dieta oso altua da eta 8-10 produktu baino ez ditu. Horietatik sortu ditugu plater gozo asko prestatzeko, baina, hain zuzen ere, 2-3 barazki mota berberak dira, haragi barietate pare bat, arrautzak, arrautzak, arrautzak. 1- 2 fruta, irina zuria, azukrea eta soja olioa. Produktu horien zati garrantzitsu bat bitaminekin pobrea da, azukre garbian eta irin zurian ia ez dagoelako, fruitu goiztiarrek ez dute denborarik izan substantzia onuragarriak eta oilaskoen eta baserrietan bizi diren baldintzek ere egiten dute ez lagundu haragiaren elikadura. Hainbat iturriren arabera, herritarren% 70-100 gutxienez bitamina batzuk izaten dira, gehienetan C eta B6 izaten dira.
Ez duzu udaberriko avitaminosia
Izan liteke, gure lanen fruituen fruituetan bizi zara. Baina hirian zu eta neguan, eta udan sagar, jogurt eta txerri txuletak erosten dituzu. Kotoizko mugurdien eskuak ez du ezer aldatzen argazki honetan. Udaberriko tlen gehiago lotuta dago azken opor normalak duela urtebete lehenago, Zadolbal jaka, eta neguko seigarren hilabetean, hotzak eta indarraren erreaktiboak ere ez dute erresistentziarik handienak.
Bide batez, edozein kasutan, bitamina eza hipovitaminosia da. Avitaminosia gorputzean dagoen bitamina erabateko eza da, eta horrek flasherekin ospitalera eramango zinatekeen eragin zoragarria izango zuen.