Produktu seguruenak gure garaian eta gure tokietan, noski, ez. Beno, apioa izan ezik, amonak pertsonalki hazitako asfaltotik bostehun kilometrora. (Eta hori !. ..) Hala ere, pakete ederrez erabat infernua da. Osasun eta bizitzarako arriskutsua. Hori dela eta, merezi du ikastea - eta ondo, nafig bat da.
Transjira
Kimika konplexuan ez joateko, konposatu kimiko horien bidea honela zehaztu daiteke: hidrogenoarekin olio likido berotzetik, solidoa lortzen da (nahiz eta kopuru txikian, horrelako gorputz bat eratzen da eta modu naturalean). Beno, aldi berean, aterosklerosian laguntzen du, gibela hiltzen zuena, obesitatea eragiten duena, diabetesa eta kartzinogenoa ere predizatzea. Kalkulatu. Emkada berezi bat da, nahiz eta koipe horien baimendutako edukia etengabe murrizten den, eta etiketatzea dagoeneko onartu da, ez dugu inor txokolateen itzulbian, testu zuzeneko testuan: "azukrea, vanilina, transjira". Beraz, pentsatu behar duzu. Lehenik eta behin, izurritatik guztietatik exekutatzeko, "koipe hidrogenatuak" dituena (Prozesuaren gainetik deskribatutakoa, AAA). Bigarrenik, erabili ahalik eta margarina, hedapen, maionesa eta bukatutako saltsak ahalik eta gehien. Beno, on honetako janari azkarrean - sorta osoa.
palmondo olio
Oso gauza merkea ere palmondoak hazten ez ziren lekura. Eta produktuen biltegia handitzen da. Beraz, fabrikatzaileak borondatez nahiago du hau Maslice-ri "lankideekin". Eta, noski, onura handia dagoela konbentzituko du. Bai, eta odolean kolesterol maila jauzi egiteak, amak erretzeko, apaltasun lehenetsiak izan ez ditzan. Gaixotasun kardiobaskularrak beraiek dira, noski, noski. Haurren gorputzak palmondoen opari hori ez da ona, eta kaltzioa xurgatzera ere ekiditen du. (Eta haurren produktuetan, palmondo olioa ere maiz jasotzen da, bai.) Gainera, zaporea hobetzen du eta mendekotasuna bezalako zerbait eragiten du. Kalkulatu. Batzuetan zintzotasunez adierazten da, baina maizago apalago kamuflatzen da "landare olioak" formula orokorrarekin (bai, oso erabilgarria da, bere presentzia zifratu behar dela). Gauza hau aitortzeko moduko eskulan modu praktiko bat dago oraindik, esan dezagun txokolatean: eutsi zure eskuetan. Ez zaitez presarik urtzen? Beraz, palmondo olioa ere "errefraktore" lortzeko balio du. Zozketa?
Sakharin (E-954)
Sakharoznestems guztien aitona, haien senide naturalaren gozoagoa da. Gaixotasun onkologikoak eta neurologikoak sustatzen ditu. Denbora luzez, herrialde askotan debekatuta zegoen, pixkanaka desegiten hasi zen. Beno, nola da nahikoa tabletki baterako. Tumore bat lortzen dugu, diotenez, gaindosi baten ondoren bakarrik (0,2 g) eguneroko dosi baimendua zenbatu zen). Zapore metaliko batekin gozotasun hori edozein giltzurrunetan dago eta harrizko gaixotasunaren larritasuna eragiten du, nolabait ez zen eztabaidatu. Gainera, zalantzarik gabe, ez da gomendagarria haurdunaldirako eta haurtxoentzako janariagatik. Kalkulatu. Edulkoratzaile honekin koadroen inskripzioak honako hau dio: "Sukrasit", "Milford Zus", "Slavs", "Susley", "Susley", "Sweet'n'low", "Sweet Sweet". Produktuei dagokienez, haurrentzako edarietan, izozkietan, sendagaietan, hortzetako pasta batzuetara, gozogintza produktuetan dago. Begira ezazu "954" zenbakiak.
Aspartame (E-951)
Azukrearen ordezko artifizial modernoagoa, azukre naturalaren berrehun aldiz. Berotuta dagoenean, metanol eta fenilalanina deskonposatzen da. Beraz, deitzen baduzu, ondorioak sortzen baditu, alkohol metilikoarekin intoxikazioa gertatu zenean (irakurri "Valpurgiyev gauean" yerofeyev?). Aldian-aldian konprimitu ahal badira, era guztietako arazoak sor ditzakete hepatiko eta giltzurruneko porrotak - eta epilepsia edo alzheimerraren gaixotasuna bezalako ikuspegi gehiago izan ditzakete. Elikagaien dosia intoxikazioak grabatzen dira. Diabetes Mellitus-i dagokionez, ustez azukre ordezkoak erabiltzeko esaten digun eta, ondoren, Aspartame-k gaitz honen bidea okertzen du. Kalkulatu. Festa-anesteak: "Susley", "Sukradayette", "Milford Aspartame", "Novasvit", "Blues", "Dulko", "txistua", "Slavlin". Produktuetan, normalean aspartamoa ez da bakarrik erabiltzen, baizik eta konpainiak Comrades-ekin: acesulfam, cyclamat eta Sharicin. Kasu honetan, konpainia gozo hau 6.000 produktu baino gehiagotan aurki daiteke. Umeen Bitaminen artean, Sendagaien, Dieta Edarien artean ... eta jatetxe plater mordoa. "Edulkoratzaileen" formulaziotik tentsioa merezi du.
Sodio glutamatoa (E-621)
Zapore anplifikadorea da gustuik ez duen gauza bat da. Saltxitxari esker, saltxitxa bihurtzen da eta motako haragia haragia bihurtzen da (bigarren freskotasuna bada ere). Laburbiltzaileak eta patata frijituak - Beno, ez haserretu. Izan ere, baimendutako droga da. Eta jasanezina litzatekeenarengatik pentsatu zenuen, batzuetan zentzuzko pertsona batek ere "oh, zenbat nahi dudan oraintxe bertan gaizto kaltegarria". Haurrak eta nerabeak oso azkar ari dira eserita. Haren ondoren, porridge, zopa edo barazkiak - zapore gabeko zalaparta bat besterik ez da. Zenbait artikuluetan, alde sorta beldurgarria, buruko mina, hipertentsioa, ultzerak eta bestelako zauriak, dementzia arte. Baina hau handiak besterik ez da. Hala ere, hauenganako kimika sorta gogokoenekin batera erabiltzen ari direla, pentsatzeko nahikoa da dagoeneko. Kalkulatu. 621 zenbakiez gain, substantzia horri bere kabuz deitzen diote ("kodetutako") izenarekin batera, alias lauso lausoak erabiltzea maite du: zaporea (edo zaporetsua (edo zapore) zapore gehigarri bat, usaintsua (zaporetsua). Ez jan, sortu. Honen anplifikadorerik gabe dago - papera besterik ez da. Benetan zaporetsua da "ezjeski" faltsuetan.
Red Dye Red 2G (E-128)
Nork janariko saltxitxa jateko gogoa jaten du, ezta? Gogoratu, beraz, paperez kanpoko eta hondakinen papera dela. Eta itzal arrosa begi atsegin batean margotzen duzu, beraz, txistorra dibertigarria da. Kanpoan. Eta barruan anilina toxiko bihurtzen zara. Edertasun horrekin batera, oso eragin kartzinogeniko ergelak lortzen dituzu. Hau da, minbizia eskuratzeko arriskua. Kalkulatu. Koloratzaile hau "saltxitxak eta% 6 baino gehiagoko aleekin eta" haragi xehatuaren produktuak "ale, lekale eta barazkien edukiarekin,% 4 baino gehiago" (produktuak artikulu honen azpian erortzen diren arren) Ezinezkoa zen). Orain Errusian ere debekatuta dago. Ofizialki. Baina dena ulertzen duzu, bai? Beraz, begi atseginena kontsumitzaile normal guztien haragi produktuetan irudikatzen dela ez da zoriontsu izan behar, baizik eta ACK.
Sodio Nitrite (E-250)
Orokorrean, hormigoiarentzako produktu kimiko hau indartsuago mantentzeko gehitzen da. Beno, produktuetara aldi berean - kolore atxikitzaile eta kontserbatzaile gisa. Lanaldi partziala substantzia toxiko pozoitsua da, ugaztunentzat barne. Kontserbatzaile seguruagoak daude, baina ez dute horrelako kamisetarik ematen. Intoxikazioen kasuan, sodio nitrita ikusten da: larruazala, arnasa gutxitzea, bihotz taupadak, hipertentsio urria, kontzientzia galtzea. Berotuta dagoenean (hona esan dezagun txistorra erretzen zenuen) nitrosaminen eraketa da, eta gaixotasun onkologikoak eragiten dituzte. Nitritaren eta biriketako gaixotasun obstruktibo kronikoen edukiarekin maiz haragiaren erabileraren arteko erlazioa ere konpontzen da. Kalkulatu. Fabrikatzailearen zintzotasuna erabiliz, 250 desberdinen bila; Zure begi fidagarria, arrain eta haragi produktuen itzal arrosa "natural" bera aztertzen dugu. Gehienetan sodio nitrita hirugiharretan, bakarkan, saltxitxak, urdaiazpikoa, haragi hotzak eta arrain erretuak gertatzen dira.
Gmo
Hemen "GMOrik gabe" pegatinak hartzen ari gara - diote, guztiak errenkadan egiten dituzte, ia tramankuluetan. Baina ez da dena hain dibertigarria. Laburdura, gogoratzea, genetikoki eraldatutako organismo esan nahi du. Eta hemen galdera garrantzitsuena une honetan da - ezezagunean. Merkeak eta biziak - Produktu gehiago eman ditzagun, eta azterketa maila bigarrenaren galdera da, gure atzetik, nahiz eta belarra hazten ... edo belarra hazten den hortzekin. Larriago, transgenaren eta gorputzaren bilkura amaituko da, baita transgenearen "atxikimendua" ere gure ondorengoen organismoetan eta naturan, zientziak, desio guztiekin, esan iezaguzu . Hala ere, barazki eta fruituak eragiten dituzten geneak hazkunde aktiboa izanik, neoplasma mota guztiak hazten laguntzen du, dagoeneko ezaguna da. Patata edo soja "hobetuak" izateak etxeko sekrezio guruinen jarduerak urratzea eragiten du, digestioarekin eta ugalketa urraketetan arazoak sortzen laguntzen dutenak. Genetikoki eraldatutako landareak "zatitu" gure antibiotikoekiko erresistentziarekin eta alergien garapenean lagundu. Eta hori argi eta garbi ezagutzen dena da ... aurretik, agian sorpresa batzuk itxaroten gaituzte. Agerian. Eranskailuak "GMO gabe" topatzen ditugu, baina harro (edo zintzoak) "GMOrekin" nolabait ez da behatzen. Bazterketa metodoa aukeratu behar duzu. Gogoratu ere "mutanteak" ezaugarrienak patata, soja, erremolatxa, kalabaza, artoa, tomateak direla. Eta oso berdinduta, distiratsuak, ederrak eta berdinak dira. Beno, manikia bezala. Eta baita genetikoki eraldatutako organismoak ere askotan agertzen dira produktuetan, soja, koltza, artoa eta patatak oinarritutako landare proteinak barne hartzen dituztenak.
