Patatak maitasuna, agian, dena. Jende gutxik uste du patata purea, doakoak edo ertzak, plater interesgarri ugari egosi ditzakezu. Eta errezeta bat, etxera eta gonbidatuak zehaztasunez bultzatu zituztenak - Patata gofreak onddo saltsarekin.
Osagaiak: patatak - 3-4 pieza; Bonbila - 1 PC.; Baratxuria - 2 hortz; Irina - 100-120 g; Bustyer - 1 tsp; Arrautzak - 2 pieza; Curry hautsa - 0,5 ch. L.; Landare olioa - dastatzeko; Aneta - elikatzeko; Gatza, piper beltz freskoa - dastatzeko.
Saltsarako:
Champignons - 150 g; Bonbila - 1 PC.; Baratxuria - 1 hortz; Krema gantzarekin% 33 - 150 ml; Ezkaia freskoa - 1-2 adar.
Nola egosi? Waffles, patatak eta tipulak igurtzi, baratxuri, baratxuri. Gehitu arrautzak, gatzarekin eta lurreko piper beltza, irina, gozogintza hautsa, curry. Orea uniformetasunari garbitzeko eta utzi 10-15 minutuz.
Wafflel erabiliz, labean gofrea, aldian-aldian landare olioarekin lubrifikatzen. Aldi berean, saltsan perretxikoak xerratan moztuta. Baratxuriak eta tipulak birrindu. Frijitu perretxikoak landare olioan 5-7 minutu. Gehitu tipula, baratxuria eta ezkaia. Egosi beste 2 minutu.
Pour krema perretxikoak, murriztu sua eta berotu lodiera, 3-4 minutu. Wafers beroa elikatzen da, saltsarekin ureztatzen eta isuritako aneta finarekin botata. Irakurri gehiago: https://lady.tut.by/news/Food/613250.html