Maitale asko daude sushi jaurtitzeko ... eta beraientzako arroza errailen prozesuan falta diren pertsona berdinak. Gainera, sushi japoniar sukaldaritza bat da, beraz, zergatik eta zure burua mugatu? Pics.ru-k laginean bost errezeta oso sinple eta oso japoniarrak eskaintzen dizkizu. Pertsonalki gustatu zitzaigun proban!
Entsalada harusamearekin
Entsaladaren beraren bi zatitan, behar duzu: 30-35 g-ko fideoak hardumia, Beijing aza, azenario txiki bat eta pepino txikia, soja saltsa, arroza ozpina. Erregai hornitzeko, hartu eztia eta zuku limoi gehiago.
Harusame irakiten eta eman cool. Bitartean, sodio azenarioak eta torturatu soja saltsa eta arroz ozpin nahasketa batean. Harusame hozten da, azenarioak markatuta, eta pepino zirkuluak eta aza hosto lodiak mozten dituzu. Ondoren, nahastu osagai guztiak ohiko entsaladan bezala, eta gehitu hornidura soja saltsatik, ezti eta limoi zukutik. Osia! - Zaporetsua!
Yaki oakodon
Bi zati beharko dituzu: arrozak mahai erdia, 2-3 arrautza, oilasko izterrak, bonbilla txikia, sesamo, soja saltsa, talkana saltsa.
Arroz trikimailuak, ahal duzun moduan, onartzen dugu. Dena den, zuk edo gajdzinka eta alde handiak ez dira nabarituko, edo japonieraz egosi ahal izango duzu dagoeneko. Prestatzen ari den bitartean, haragia hezurretatik bereiztu eta zati txikietan irentsi. Tipulak ere erregulagarriak dira, eraztun erdi meheak. Arrautzak apur bat kolpeak aparteko ontzi batean.
Hartu hezurdura edo zartagin sakon bat. Bota edalontzi bat eta saltsa bakoitzeko bi koilarakada. Sua jarri, irakiten jarri. Oraindik ekartzen da, zartagin bat, txikia, tumulua, han, ehun itsas zangoko olio gramurik gabe. Pala batekin nahastuz, urrezko marroira frijitu.
Saltsan egosian, tipula eta haragia jarri, tapa itxi eta 7-8 minutu prestatu. Ez da beharrezkoa nahastu, baina apur bat astindu eszena noizean behin ona izango litzateke. Orain kendu tapa eta badian nahasketa kazola arrautzetan. Sua gutxienez arintzeko. Estali estalki batekin, utzi sutan 30 segundotan, eta horien ondoren, nahasketa tapa azpian bi minutuz egon dadin. Denbora horretan, arroza plateretan deskonposatzea posible da. Jarri goitik "tortilla", bota sesamo frijituarekin. Dzünby ha Karry! - Prest!
Misho-zopa Pieve-rekin
1,5 litro zopa beharko dituzu: Zurtoina errenkada, tipula berde pixka bat boligrafoarekin, 100 g itsasoko aza lehortua edo beste edozein alga lehor, 300 g soja tofu gazta, 3 koilarakada misi-itsatsi eta ur litro.
Egosi ura, algak isurtzen, ekarri prestutasuna arte (hau da, jangarri ikusgarria izan baino lehen). Tofu kubo handietan moztu, gehitu eta miso-itsatsi salda sartu, dastatu. Ondoren, doitu tipularen zati zuria eta hegan tipula berdean, gehitu zopa. Arindu sua kantatzeko prestutasun ikusgarriari eta berehala eman! Etzanda! - Aurrera!
Saki Tepspan eta Sob
Beharko duzu: izokina xerra edo izokina, itsas hondoko xerra, teriyaki saltsa, tipulak, buckwheat fideo soba ere gehitu ditzakezu.
Arkua eraztun erdi meheak aplikatu. Berotu barazki olio pixka bat zartagin batean, tipula jarri eta arrain xerrak sartu. Alde batetik, urrezko lurrazala arrain zati batean eratzen da, saltsa biratu eta gehitzeko. Iruzurgile paraleloan oso azkar prestatzen da. Laster mahaian eseri eta afariaz gozatu ahal izango duzu. Itadakmas! - On egin!
Banana Tempura
Zeure burua mimatzeko, beharko duzu: platano heldua, bainila izozkia, arrautza, irina, esnea.
Azken hiru osagaien artean, bateria egiteko orea - krepearen gainean koherentzia bera edo bultzada pixka bat egiten dituzu. Berotu landare olio pixka bat zartagin batean, banana makat orea eta errea, biratu, alde guztietako urrezko lurrazal batera. Jarri plater bat, gehitu izozkia ... baita! - Harrigarria!