Familia kapritxoa eta tradizionalki ustekabeko gonbidatuak tratatzeko, baina esparru eta chic batekin - ez da "etxeko sortutako" astunik hil behar. Nahikoa da maitagarria den sehaska ikustea - eta azkar eraiki zuen korapilatsua eta freskoa.
Azafata: ematen duzunean, plater izenburuko "alferrak" hitza omitzen da. Ez zer daukaten xehetasun gehigarriak! "Inportatutako" izenak uzten badituzu, zure kricia zerura arte besterik ez da. Gauza nagusia orain ez da joatea erromes guztietara joatea!Lazy Lazagna
Osagaiak: Polkulo haragi xehatua, Champignons edo bestelako onddoak, bonbilla pare bat, pita bat, irina koilarakada bat, gazta solido apur bat, tomate, gatz-piperra.
Prozesua bera. Perretxikoak arrosa faltak, maltzurkeriarik gabeko maletak fanatismorik gabe eta zertxobait frijitu gabe. Geruzak olio lubrifikatuan zabaldu ditut: Lavash - gero mince - gero perretxikoak - eta abar lehengaiak amaitu arte (posible da tomate zatiak interfazeak interfazea). Beshamel-eskuz prestatzen ari gara: irina esne nahastuz, gatz pixka bat arina eta irakiten jarri nahasketa. Loditu? Gure "eraikina" betetzen dugu, gazta gainean igurtziz, eta labean labea erdia.
Nagia pizza
Osagaiak: 9 koilarakada irina, 4 koilarakada krema garratza, arrautza pare bat, 300 g gazta solido, saltxitxa eta urdaiazpiko, tomate, piperra, oliba, berdeak izan daitezke. Tolerantzia - maionesa;)
Prozesua bera. Bug arrautzak, krema garratza gehituz (eta, beldur ez bazara, maionesa). Orain irina eta ondo nahastu. Berotu zapatilak zartagin, jarri orea gainean eta itzuli labana sukaldeari. Minutu bat igaro ondoren, "harrapatzen" denean, jarri osagaiak pieza artistikoekin pieza artistikoekin, goitik - gazta. Erdiko sua jartzen dugu, tapa estali ... eta 10 minutu igaro ondoren, gazta urtzen denean, pizza prest dagoenean, olya-la!
Lazy khachapuri
Osagaiak: 7 koilarakada irina, 4 arrautza, 200 g txabola gazta eta gazta, 150 g krema garratza, olio krematsu pixka bat, berdeak - hozkailuaren behealdean sakabanatuta.
Prozesua bera. Landa gaztaren belauna, martxa gazta eta arrautza apurtuak bidaltzen ditugu. Hori guztia nahastuta dago, krema garratza lotzen dugu, berriro nahastu eta berriro irina eta berriro nahastu. Solim, bidali xerratako berdeak han. Orain jarri orea lubrifikatutako olio forma batean eta bidali labea 20-25 urtez 200 graduraino. Wah, zer zaporetsua!
Espainiako Trochilla
Osagaiak: Hainbat patata handi, bonbilla, piperra, baratxuri faltsuak, arrautza takoiak, berdeak, landare olioa, piper gatza.
Prozesua bera. Tipula tipula txikituta frijitu, eta gehitu baratxuri txikituta, pixka bat gehiago egosten dugu eta, ondoren, piperra xerra berdinetan moztu - eta pixka bat gehiago. Orain patata denbora iritsi da. Patatak iruzurrak ez daude prest (5 minutu), zartagin batean "lankideei" erantsita - eta frijitu berdinak. Orain uholdeak arrautzak - berdeak, gorde eta arkuak. Eta labean 20 urterekin batera. Gogora itzazu Julian Semenova sutsuki nahi zuela Stirlitz-en, eta dioen erakundearen azafatak: "Ez dugu crook bat prestatzen. Beharrezkoa da! " Baina zu - badakizu nola!
Zergak alferrak
Osagaiak: Erositako pelletak (batez ere aldatu nahi baduzu, aurkitu arto berezia, baina arkume berezia), babestutako haragi xehatua haragi xehatua, hainbat tomate gehiago eta lasaiago edo tomate saltsan, baratxuri, gazta solidoa. Berdeak eta barazkiak dastatzeko (entsalada berdea, tipula, bulgariarra, aza), espezie gehiago - zorrotzak, onak eta desberdinak (piper piper, turmeric, letrak, etab.).
Prozesua bera. Tipula xerratan frijitu urrezkotasunera arte, gehitu baratxuri txikituta eta espeziak, irabiatu minutu batez, bota zartagin xehatua, frijitu 5 minutu, gehitu saltsa edo tomate garbitu. 9 minutu 15 minutu, SUKALDIA, saiatu ez jaten berehala. Edertasun hori guztia da oraindik barazkiekin eta berdeekin pelletetan zuritzeko, gazta bota, biltzeko ... eta transmititu jaten! Oh, eta oraindik garagardoa badago ...
Tukhumbrak
Osagaiak: Orea - Arrautza, esnea eta irina, gainera, arrautzak eta esnea, landare olioa, tipula berdea eta beste berde batzuk, gatza piperbeltza. Zenbat - gosetearen araberakoa da.
Prozesua bera. Orea dumplings-en bezala zizelkatzen dugu, laukizuzen luzeak moztu, bi ertz eta presaka busti, zulo bakarrarekin "gutun-azalak" eginez. Hautsitako arrautzak betetzeko, gehitu esnea eta olioak (koilarakada arrautzan) eta bota berdeak baino gehiago. Kazola bat urarekin jarri dugu sutean, eta irakiten eta asetzen denean, bihurketa bakoitzean, likido-betegarri txiki bat botatzen dugu, presaka eta azkar uretan botatzen dugu. Hobe da gehiegi egitea: ezin izango dute etorkizuna pilatu eta aurreztuko. Baina 3-4 minutu igaro ondoren gure "Ekialdeko dumplings" txikituta eta olio urtua leunduta leunduko dugu, mega-mega-mega izango da!
Pastel alferrak
Osagaiak: Pancake irina erdi bat, 100 ml serum, perretxiko errenkada, katilu, gazta moztea, berdeak.
Prozesua bera. Irina eta serumetik, orea kokatuko dugu eta hozkailuan sartuko dugu 15 minutuz. Orain arte piperminak tipula eta berdeak moztu ditut. Orain orea mintz handi batean jaurtitzen dugu, bete betegarria gainean eta berdeak bota. Biribilgunean bihurritu, moztu zatitan, labean sutsu xaflara zabaldu eta berotu labea. 15 minutu igaro ondoren, gainera, bakoitza gazta zati bat jartzen dugu, eta minutu batzuk gehiago labeetan oinazeak oinazteko, eta abstentzioa. Eta orain nola botatzen dugun!
Alferrak belyashi
Osagaiak: Polkulo beteak, irina gutxiago, bonbilla, arrautza, 2 kopa kefir, soda eta azukre batzuk, gatza eta piperra, landare olioa, berdeak.
Prozesua bera. Kefir pixka bat berotzeko, bota hara soda azukre soda pixka batekin, mahai gainean utzi 10 minutuz. Eta bonbilla eta arrautza ebaki, gatz pixka bat eta piperra - martxa haragi xehatuan! Kefir-en, irina piztu genuen, orea garratza garratza garratza izan arte. Orea berotu gabeko karroza zartagin batean jartzen dugu, koilara betearen gainean - eta berriro proba, otordu xehatua kanpora begira. Urrezko atsegina frijitu zuen, buelta eman eta bestalde frijitu, berdeekin botata, eta gozo hau anormal gisa botatzen dugu.
Abiadura Muffins
Osagaiak: 100 g gazta, irina bera gutxi gorabehera okindegi hautsa, esne pixka bat, arrautza pare bat, 2 koilarakada krema eta oliba olio.
Prozesua bera. Gazta igurtzi egiten dut erretiluan, beste guztia irabiagailuan zurituta dago eta bertan gehitu. Orain orea molde biribiletan apurtzen dugu eta labean 15 minutu inguru labean jarri, 200 graduraino berotu. Beno, desegokia izan aurretik, erraza da, eta sakabanatzaileak - pastelak beroak bezala ... hau da, muffins!
Fruta tarta super sinplea
Osagaiak: Irina edalontzi bat, sagar handi bat, 200 ml-ko prostropious, azukre kopa erdi bat, mahaspas pixka bat, edalontzi bat, edalontzi bat, arrautza bat, olio krematsu pixka bat, bainila txiki bat.
Prozesua bera. Sagarrak garbitu eta xerrak moztu, katilu berean, mahaspasak botatzen ditugu eta kognak botatzen ditugu. Arrautza azukrea zurituta dago, prostroprisoak gehitu, eta gero irina Sosa haztadarekin, nahastu. Orea aurrez berotu den formara botatzen dugu, sagarrak mahaspasarekin goitik igotzen gara eta labean labean labean labean, 200 graduraino berotu. Toothets klasikoa - fluttering hortzetakoa egiaztatzeko prest, poza usain hau jateko prest egon da berehala!