Azken urtea eman den edozein dela ere, baina pertsonalki, goxoa izan da. Edozerengandik prestatu genuen, angelu desberdinen azpian eta askotariko umorearekin, baina beti erraza da, originala - eta, noski, zaporetsua!
Zerbait galdu baduzu, urte horretako gure grafikoen grafikoak harrapatu eta har dezagun zentzu horretan berriak aurrera egin dezagun!Gosaltzeko platera: beteak
Prozesua bera. Madaria garbitzen dugu, moztu eta muina mozten dugu. Zartaginean olioa urtzen da eta azukrea bota. Disolbatzen denean, frijitu udare karamelu honetan urrezko atsegina. Plateren gainean erdia finkatzen dugu, sakonean jartzen dugu koilarakada gazta edo gazta koilarakada, fruitu lehorrak eta ongailuak, eta gainerako karamelua gainean ureztatzen dugu. Bliss iraunkorra!
Platera pote batean: Fondue Manual gazta
Prozesua bera. Potoa baratxuriarekin igurtzi dugu (barrutik, noski) eta bidali gazta eta lastozko gaztekin txikituta. Irina, alkohola eta beste gehigarri erabilgarriak ere badaude. Beste "lapiko" platerak ez bezala, ez da labea, baizik eta saltxitxak sute txikian, aldizkako nahastuz. Homogeneotasun atsegina eta uso uda. Baina gero, familia potearen inguruan esertzen denean eta ogia hartzeko ... orduan dagoeneko erortzen ari da Nirvana osoko egoeran!
Platera mahuka labean egiteko: antzara sagarrarekin
Prozesua bera: Gure txoria gatz, espeziak eta baratxuria igurtzi ditugu. Tipula, azenarioak, gainerako baratxuria mozten ditugu, eta mugitzen gara ... non agertuko da. Limoi eskuzabal urez, ordu pare batek hozkailuan eusten dio, eta bera gorputz beltzean. Ondoren, aurre egin, jaioterria, sagarrak, mahuka eta labea 200. 200. ordu eta bi ondoren, zurea da. Lurrazal batekin hornitu nahi duzu - moztu mahuka 15-20 minutu lehenago.
Platera "beroa": mangoarekin ganba zorrotzak
Prozesua bera. Mango araztua zati handietan moztu eta oliba olioan frijitu - alde bakoitzean minutu pare bat. Gure itsaskiak makilak ondo jaitsi dira, asebetetzea eta piper polita. Orain bertan inskribatzen dira, denbora gutxiagorekin (minutu bakoitzeko 4 minutu). Ganbak mango zatietan jarri genituen, olioa zipriztinduz, tipula berdeekin apainduta, Rosa, almendraz apainduta, edo bihotzak galdetuko du. Eta Vietnamera berotzen!
Haragirik behar ez duen barazki platerak: Marokoko berenjenak
Prozesua bera. Xerra laranjak parrillan frijituak. Gauza bera egiten dugu berenjena, olio lubrifikatua. Artezteko jengibrea baratxuri nahastu eztiarekin eta limoi zukuarekin, gehitu espeziak. Erdi-kopa bat ur botatzen dugu, saltsan egosi berenjena laranjekin eta pixka bat beranduago jartzeko, ez baitituzte xurgatzen. Istorioa! Ekialdea.
Plater alferra: Espainiako Trochilla
Prozesua bera. Tipula tipula txikituta frijitu, eta gehitu baratxuri txikituta, pixka bat gehiago egosten dugu eta, ondoren, piperra xerra berdinetan moztu - eta pixka bat gehiago. Orain patata denbora iritsi da. Patatak iruzurrak ez daude prest (5 minutu), zartagin batean "lankideei" erantsita - eta frijitu berdinak. Orain uholdeak arrautzak - berdeak, gorde eta arkuak. Eta labean 20 urterekin batera. Gogora itzazu Julian Semenova sutsuki nahi zuela Stirlitz-en, eta dioen erakundearen azafatak: "Ez dugu crook bat prestatzen. Beharrezkoa da! " Baina zu - badakizu nola!
Turkiako kalabaza limoi postrea
Prozesua bera. Kalabaza, gehigarri guztietatik askatuta, kubo txikietan moztu. Inprimakian sartu, azukrea gehitu eta gona askatutako limoi birrindua. Ordu erdi berotzeko labean bidaltzen dugu, beharrezkoa izanez gero, azukrea eta tomis gehitzen saiatzen gara tapa gabe. Dekoratu fruitu lehorrak. Fruitu lehorrak, mahaspas mota eta kremarekin erabil ditzakezu. Nolanahi ere, benetako ospakizun oporrak bihurtzen ditu!
Tarta, ez da laberik behar: "Napoleon" alferrak
Prozesua bera. Krema garratza azukrearekin harrituta, fruitu lehorrak birrintzeko birrinduta daude. Orain etxea eraikitzen dugu: Korzh - esne kondentsatua - cookieak - krema krema garratza - fruitu lehorrak - eta gero eskema beraren arabera. Kakaoa azukrea urarekin ehuntzen, irakiten jarri eta, ondoren, gehitu gurina - eta goiko Korginaren icing hau ureztatzen dugu. Gaueko hozkailuan, eta utzi denek amets biharko plazerrik gabe!
Delicious izozkiarekin: patata frijituak bananak
Prozesua bera. Banana lodiera ertaineko zatitan moztu. Aurrez berotu den zartagin batean, olioa urtzen dugu, azukrea gehitzen diogu eta ilundu arte nahastu. Orain platano xerratan dago eta minutu pare bat frijitu, buelta emanez. Plater batean edo kremetan kokatzen ginen, izozkia hanka hartu nuen han, hau guztia gainean apaintzen dugu txokolate urtua, fruitu lehorrak edo kanela baino.
Edaria berotzea: kafea ardo mullatua
Prozesua bera. Kafea 80ra arte berotzea da, ardoa botatzen dugu, eta gero koñak, azukrea eta zestoa lo egiten dugu, hau guztia ureztatzen dugu aleekin. Eta orain su motelean, dena berotu eta elkartu behar da. Baina, ez, jakina, ez irakiten, gogoratzen dugun moduan, eskuineko ardoaren arau handia da. Sukaldea desgaituta? Ordua da, fruta apaintzeko, epel eta animatu!