Kizlyar, Samovar, Terroar: Errusiako ardoari buruz

Anonim

Ardo

Mahastizaintza historia - Gauza astuna. Ikusezinetako gure lagunak ausardiaz aztertu ziren, Errusia tsaristen ardoari buruzko 10 hitz nagusiak tiro egin eta aukeratu zituzten.

Astrakhan

Errusiako mahastien sehaska, barkatu. Han merkatariek atzerriko plantak ekarri zituzten, monjeen zaintzari eman zioten. 1613an, lorategia han jarri zen, errege auzitegia elikatzeagatik - Mikhail Fedorovitxek ardoa behar zuen afaltzeko. Laster mahastizaintza hiriko bizilagunek liluratu zuten, Yakova Botman lorezain alemaniarra deskargatu zen haiei laguntzeko. Egindako mahastizainak sartu zituen, eta 1656an, ardoak ohorea irabazi zuen erregearengana joateko.

TERKak

Hilobiak ez, azken silaban azpimarratzea. Paraleloan eta erabat independentziaz mahats basatietatik edateak Terek kostaldeko kozak egin zituen. Produktua merkatuan ikusi zen Terki hirian, estu eta baztertu egin zen, azkar zintzilikatzen baititu. Astrakhaneko Winelors Teresk Lurrera bidali ziren, master eskolak emateko, ardo eskualde berri bat eratzeko. Ez zuen funtzionatu.

Pagera

Peter nire eskua erruari ondo jarri diot. Bereziki, Kieveko mahasti batekin lorategi arrunta ezarri zuen, han ere ardoa egiten hasi zen. Gainera, Astrakhan gobernadoreari goraipatu zaio: mahastiak dibortziatu, Pertsiatik eta Hungariatik entregatu, atzerriko maisuak alta emanez. Eta, oro har: Pedroan, mahastizaintza larria eratu zen, afaltzeko botila batean ez ezik, herrialdea Europako mailara luzatzea ere interesatzen zitzaiolako. Guztiak estutu bizarra eta beira eskuan!

Kizlya

Kiz.

Mendean Dagestan hiria ia gure Bordele bihurtu zen. Hasieran, musulman fidelak han bizi ziren, ez dute edaten, eta kosakoak, mahastizaintzan sartu ziren beren denbora librean, mahuka ondoren, laburragoak, ez ziren kola. Orduan, merkatari armeniarren festa hirira etorri zen, odolean eta ardoan, eta merkataritza - mutilak eta ekoizpena hazi ziren, eta kalitatea pixka bat tira, eta herrialdeko salmentak ezarri ziren.

Tsimlyansky txinpartatsua

Mahatsaren behealdean K. a. VII. Mendean hazi zen, atsedenik gabeko greziarrak landatu ziren. Don Winemaking-en apogee - Tsimlyanskoye txinpartatsua, XVIII. Mendearen 2. erdian asmatua. Tzimlyansky beltz eta txorketetatik. Egun bat beldurgarria da. Are izugarrizkoagoa da txinpartatsu hau gorria izatea, baina Pushkinek eta Fetaek ez zuten edatea eta hiltzea eragotzi. Ez da merezi Tzimlyansky-rentzat, susmagarria da zaporea ez dela orain, markak bakarrik geratzen direla.

Bart ez da Simpson

Mendearen hasieran, Astrakhan mahastizaintza eta mahastizaintza eskolak sortu zuen, Rhine gonbidatu zuten Bart batzuen bankuetatik atzerriko mahastiekin maleta batean eta hainbat espezialista. 10 urteko kontratua amaitu zuen haiekin. Ekoizpena aktiboki garatu da, gobernua aktiboki finantzatzen da. Ardo oso duinak agertu ziren herrialdean. Mende erdialdean, Bart-ek kargua utzi zuen, Stavropol funtzionarioak etorri ziren, gainbehera osoa ekarri zuen. Egoera salbatzeko, mahastizainak Bordeletik konektatu ziren - oraina, ezta hitza errusieraz ere. Frantziar baldarrak gaizki ikasi zuen, ez zuen kontuan hartu tokiko neguen berezitasuna, mahastiak estortsatzen ziren. Enkante publikoan jarri zituzten. Kizlyarsky Merchant Mamajanov-ek asko izoztua eskuratu zuen eta heriotzatik kendu zuen. Ardo duina itzuli da.

Alexander III

Mendearen 60ko hamarkadatik aurrera, Birther Tours (izurriteak, galtzen sustraiak jaten ditu). Lasai eta grazia dugu, nahi duzun izua duten lurren hazkundea. Gainera, herriak Austro-Hungariatik mugitu ziren eta txekiarrei esperientziadun itsasoko kostaldera bidali zituzten. Aberrian, ardoa jorratu zuten, Errusiak inertziara jarraitu zuen. Txekiar bat, agronomoa, Friedrich Heiduk, Novorossiysk mini xanpaina azpian deskubritzen du. Beraz, Abrau-Durso gehien agertzen da. Baina poza osatu gabe egongo litzateke Alexander III.ak bere politika egokiarekin. Mahastizaintzaz babesten zuen eta, oro har, bere ardoa bakarrik edatea agindu zuen. Atzerritarrak monarkiak eta enbaxadoreak botatzen dituzte. Ekoizpena guztiak handitu ziren, etxeko ardoa modan jarri zen, jatetxeetatik barrena. Ardo txartel gehienak Kaukaso izan ziren, orduan jendea kaukasoko sukaldaritza asetzen hasi zen. Kaukasoaz gain, ardoak Don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Krimea egin zuen. Hauek dira kalifikazio mota hauek: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (hau da proletalgoaren arroza), Bordeleko gorria, tokiko izen xarmangarriak dituena.

Golitsyn Lev Sergeevich, Prince, zalea

Gol.

Alexander III.aren erregealdiko urrezko urteetan matrikularaino garatu zen maila guztietan - eta batzordeak sortu ziren, eta mahastiak igotzen dira. Abrau-Durso, argi berria, "Champagne" lehen errusiar eta fastreno gozoak dira. Heriotza baino lehen, Nicholas II.ari argi berriaren zatiari eman nion, ondo horrela, landare eta upategiek ardoa erori zuen. 4 urte igaro ondoren, Errusia tsaristak erori egin ziren, baina argi berria eta sobietar potentzia ezin hobeto bizi ziren. Brut Abrau-Durso-tik gaur egun - barrutiko festetarako salbazioa besterik ez da, errubloak 200-300 kostatzen ditu, ia zaporetsua edan dezakezu. Champagne Lev Golitsyn arriskatu egin arte probatzeko.

Diru

Mendearen hasieran:

5-20 Kopecks. - Tokiko ardoa litro kostatu da UP5-9 errublo isurtzea. - Atzerriko duin baten ardo botila bat (eta ez dago ezer edateko, oparotasunean ekoizten da) 5 errublo. - Emakumezkoen morroien hileko 9-10 errublo. - Gizonezkoen morroien 20 hilabetea 20 errublo - Hiriko adimenaren ordezkariaren lana.

Gozo

Zergatik maite dituzte errusiarrek gozokiak? Arazoaren sustraiak bilatzen ari gara. Errusiako elizak Jaunaren odola behar zuen errituak burutzeko, Europan dena. Baina Errusiako Enofilas-en fraideek ez zuten nahikoa, bizantziumetik ardoa eraman behar izan zuen. Urrutiko errepidea, berotzeko lekuetan - produktuak ez du iristeko arriskua. Kontserbatzaileen merkatuak karea, gatza eta azukrea eskaini zituen. Azken aukera argi eta garbi hobea da. Ardoa edulkoratuta, hondatu ez dadin, ez da batere nigen mesedetan. Eta, ondoren, nolabait ohitu zen eta ez zuen lehorrarekin harremanetan jarri nahi. Europa gure baitan gozoa egiten hasi zen, xanpaina arte. Orain arte ezin duzu Errusia busti.

Sobietar garairako eserita, jarraipena egiteko prestatu!

Ardoa eskuratzeari buruzko lagunarteko aholku esklusiboak nahi badituzu - aurrera, aurrera, Invisible.ru-n, deskontua emango dizugu. :)

Irakurri gehiago