Belaun, labean, estutu bi aldeetan, egosi eta gisatu? Oh, errezeloa! Gozoak bizilagunak jateko eta harritzeko? Ehiza bezala! Ideia horrelako argazkiengatik agortezina den beste ideia bat ezohiko hareharrizkoa da. Azkar egin, jan ... Zoritxarrez, berehala da. Baina gogoratu luzea! Eta esperimentu gehiago inspiratu.
1. Green Bryltza ogitartekoa
Osagaiak: Zekale ogia, gramo 200 gazta, kontserbak eta pepino freskoak, berdeak. Baratxuria, tipula berdea. Prozesua bera. Gatzatutako pepinoek zirkulu bakartiak, freskoak moztu zituzten. Brysza txikitutako pepinoekin (gehi baratxuri eta tipula txikituta nahastu behar da), inor musu ematen ez baduzu), ogi gainean nahastu, bertan tolesten dugu belarra "erregai". Poloniera, chirms, nam!
2. Paisaia ogitartekoa kiwi-rekin
Osagaiak: Arraunlari, ogi beltza, kiwi gutxi, krema biguneko gazta, oliba olio pixka bat, menda txiki bat dezakezu. Prozesua bera. Ogi xerrak pixka bat frijitu, lubrifikatu gazta, konposizio bat goitik antolatzen dugu: aingura pieza bat - kiwi katilua - menda hostoak. Halako taska txiki bat ahotik bidaltzen da nahigabeko plazer ikurrarekin!
3. Aguakado haragia ogitartekoa
Osagaiak: Gram 150 behi egosia (edo indioilarrarekin), aguakatea, limoi erdia, 4 ogi beltz xerra, koilarakada bat krema garratza, gatza. Aukeran: larruazala, tomateak, berdeak. Prozesua bera. Ahuakateak garbitu, zati meheetan, gatza, limoi zipriztindu, ogi zatiak zipriztinez, lubrifikatu krema garratza, goitik - xerra mehe gisa, "aukerako" osagaiak. Eta orain inorekin partekatzeko nahia murrizten ikasten dugu!
4. ogitartekoa meloi eta urdaiazpikoarekin
Osagaiak: Melon gram 400, urdaiazpiko gordinak 200 (onena, noski, parm ... baina muturreko kasuan, baimena jaitsi egingo da), nahi izanez gero - berdeak (arugula, albahaka), karamelu saltsa. Prozesua bera. Urdaiazpiko mehea (eta hobea da!) Urdaiazpiko xerra meloi zatiei itsatsita daude, edo hai-meloia haizatzen dute. Saltsa ezkutatzen dugu, berdeak apaintzen ditugu, baina izugarri zaporetsuak eta beraz. Hau da, Winnie Pooh-ek esan zuen: "Eta ogi gabe!" Beno, meloia hozkailutik besterik ez bada - eta urdaiazpikoa, aitzitik, denbora batez gelan aurrez eutsi egingo da.
5. Ogitartekoak oilaskoarekin eta mangoarekin
Osagaiak: Oilasko bularra plantxan, ogia edo pellet, mango heldua, aguakate heldua, arugula. Prozesua bera. Gatzatutako aguakate gazia "olioa" bezala erabiltzen dugu, ogia, gainerakoak, piezak mozten, goitik behera finkatuta (eta pastelen kasuan). Nahi izanez gero, gauza osoa gazta bota eta mikrouhinean itsatsi dezakezu edo parrillan bihurritu, baina zaporetsua eta ezohikoa gertatzen da "bertsio alfer" bertsio guztiz sinplean ere.
6. ogitartekoa gazta eta madariarekin
Osagaiak: Brindisa edo croutons, gazta zati bat (hobeto "zoragarria" da, baina posible da zer den), pare bat, berdeak (arugula, espinakak edo entsalada). Edertasunerako intxaurrak edo baia egon zaitezke. Prozesua bera. Berotu kendutako nukleoekin marra meheekin moztu. Gazta moztu da. Lehenengoa bigarrenean jarri dugu, berdeak jartzea ahaztu gabe. Eta goitik apaindu edo gehitu tostadaren zati bat. Berotu dezakezu, baina ezin hobeto arima eta hotza joaten da!
7. Cottage Gazta ogitartekoa kabiarrarekin
Osagaiak: Gram 200 gantz gutxiko mamia, gramo 150 kabiar gorria, limoi zati bat, oliba izan daiteke. Gehi crackers edo pita. Prozesua bera. Txabolaren gazta zeramikazko katilu batean jarri nuen, limoi txikituta dago, eta ebaki zatia 4 olibetan eskatuta. Han bidaltzen diogu. Orain astiro, inor zapaltzen ez saiatzea, nahastu. Orain, gure masa hozkailuan jarriko dugu denbora batez, baina oraingoz, teapot bat, sukaldaritza eta zurtoina deituko duzu. Azkenean, edertasun hori guztia cracker gainean zetorrela eta Lavash-en bildu eta poliki-poliki gozatu, arrautza bakoitza zeruan hondoratu. Ez bakarrik zaporetsua, baina izugarri goxoa!
8. Ogitartekoa belarrarekin
Osagaiak: 100 g txabola gazta, ogi beltza, koilarakada krema garratza, baratxuri hortz pare bat, berdeak (adibidez, aneta, albahaka), gatza piperra. Barazkiak gehitu ditzakezu: piper txiki bat, pepinoa. Prozesua bera. Gazta txabola batean, sardexka baten bidez, solim-perchm, leundu krema garratza. Artezteko berdeak, baratxuriak eta barazkiak eskuragarri. Hori guztia ondo nahastuta dago, ogi gainean zuritu eta xurgatu plazerrez. Borondatearen ahalmena badago - A pasa edo albahaka adar pare bat apaintzea.
9. Hawaii ogitartekoa anana batekin
Osagaiak: Ogia brindisa, urdaiazpikoa, gazta, kontserba anana eraztunak, oliba, tomate gereziondoak eta berdeak dekoratzeko. Prozesua bera. Ogiaren gainbehera anti-pergaminoaren gainean, urdaiazpiko xerratan kokatuta, goitik - anana eraztun, goi-platera. Eta 15 minutu mantendu guztiak berotutako graduetan 180 labetan. Aukeran, apaintzen dugu, zeure burua koktel bat egiten dugu - eta orain ia Hawaian gaude! Arima eta sabela hain zehaztasunez.
10. Ellis sandwich
Osagaiak: Ogi zuria, platano heldua, kakahuete pasta - dastatzeko eta gosea izateko. Prozesua bera. Ezer ez da inon: platano bat arakatzera joateko (edo, besterik gabe, zirkuluak moztu), zuritu ogi errea edo brindisa lehortuta eta beste pieza bat kakahuete gurina. Orain biak gure piezak aurkitzen dira eta - eta Kamon Evurybadi! Hau da, Xec Ortrit osoa! Bai, King Rock and Roll-ek ez zuen gozamenik galdu.
