Uda Nagikeria. Hozkailura igotzen gara, eta dena ez da ezer ... baina ez presarik kamiseta tira eta supermerkatuan arakatzen! Mundu osoko jaiak zuzenean antolatu daitezke "ezer". Harrapatu eta ideiak argazkiengandik!
Bai, espero dugu azukre azukre-ozpina etxean egotea edozein eguralditan egotea, ez ditugu osagaiak bereizi egingo :)Patata egosia
Osagaiak: 5-6 patata gazte, oliba olioa, erromeroa edo beste berde batzuk. Lanera edo datara joaten ez direnentzat: konposizioa baratxuria apainduko da.
Prozesua bera. Patatak arretaz nire eskuila, lehortzen gara, gatza. Forma pergaminoarekin edo paperez estalita dago, olioa pixka bat lubrifikatu. Patatak sailkapena finkatzen dute eta labea bidaliko dute 200 graduraino ordu erdi. Bitartean, usain aromatikoa prestatzen dugu: belar txikituta nahastu olio koilarakada batekin, ozpina tantaka, gehitu baratxuria nahi duzun moduan. Patatak entregatu ondoren, poliki-poliki gehitzen dugu sardexka bakoitza eta dena bota egosi nahasketa batekin. Oh lurrazal hau, usain honi buruz!
Baba Ganush.
Osagaiak: Berenjenak, oliba olioa, ongailuak (baratxuria, kumina, paprika, sesamo - armairuan aurkitu dena).
Prozesua bera. Garbitu eta ebaki berenjena ur hotzean mantentzen dira aspaldidanik, gero lehortu eta labean "bigun biguna" jarri zuten labean. Ordu erdi igaro ondoren, nola leundu, kendu, hozten gara, kendu azala eta pureir. Onetsiak olioarekin nahastu, berenjena purea patatekin nahastu eta guztiak hozkailuan bidali erloju baterako. Super-askaria: ogi gainean dezakezu, beraz, beraz, koilara batekin: nor kudeatu!
Tomate-itsasoko pate
Osagaiak: Itsas arrainak, tomateak, krema garratza. Konpainiako tipulariei erantsi diezaiekezu, oso erabiliko bada.
Prozesua bera. Ur gazietan mozkortutako arrainak, tomateak "dutxatu kontrajarria" antolatzen dute eta larruazala kentzen dute. Irabazi batean bilera bat eskaintzen diegu, krema garratzaren leuntasunari, gatz-piper denboraldian. Namazka ogitartekoa oso polita eta originala bihurtzen da!
Pepino pate
Osagaiak: 100 g gurina, pepinoa (freskoa edo gazia - eta biak izan daitezke), oinez gabeko aneta mordoa (eta beste berde bat dezakezu).
Prozesua bera. Pepino purpatuaren diru-laguntza birrindua (hori lortzeko ere lor dezakezu, baina hain interesgarria izango da) eta olioarekin nahastu (aurretik mahai gainean zegoen, leundu eta sardexka batek leuntzen zuen) eta berdeak. Barazkijaleentzako udako kuboen ideia bikaina!
Hozteak
Osagaiak: Txileko piperrak, krema gazta, hirugiharra kantitateetan, zorrotz zaleen kopuruaren arabera.
Prozesua bera. Bacon xerrak roshymen trebetasun batean, berdinak diren piper nukleekin egiten dugun berdinak. Boligrafo bakoitzean gazta jartzen dugu (gehigarriekin ona bada ere!), Estali hirugihar zati bat eta konpondu konposizioa brokekin batekin. Suteetako festa baterako minutuko prestutasuna iragartzea!
Tomate beteak
Osagaiak: Tomateak, haragi xehatua, arroza. Baratxuri berdeak porru ditzakezu.
Prozesua bera. Garbitutako tomateetatik, moztu gailurrak, arretaz biratu koilara batekin. Erantsi haragi eta arroza nahasketari, jarri 5-8 minutuz zartagin batean. Orain tomateen beteak betetzen ditut, estali "estalkiak" estaltzen ditugu, urarekin ondo busti genituen eta 40 minutuz berotu genuen labean. Bitartean, nerbio garrasiak harro daude: "Gehiago tomatea eskuetan ez emateko! "
Bananak frijituak
Osagaiak: Bananak (hobeto ulertu hobeto), irina, landare olioa. Izpiritu ausartarako - baratxuria egin dezakezu.
Prozesua bera. Bananak erdiak edo zirkuluak moztu, irinean itsatsita eta bi aldeetan frijitu - hori da! Ondoren, baratxuri eta harrituta bota ditzakezu. Saiatu bezain laster, luzeegia ez da harritu behar! Idatzi gehigarriak eskatzeko soilik.
Gazta minimalista
Osagaiak: Polkulo Cottage gazta, 3 arrautza, banku kondentsatua.
Prozesua bera. Irabiagailuan nahasten gara, estalitako eta marradun moldeetara hedatuta. 45 minutuz. Nola hoztu, goizean gosaltzeko jainkozko desagerrarazten dugu gosaltzeko. Marmeladarekin bota edo txokolate birrindua bota dezakezu, apaindu menda edo fruitu lehorrekin, baina ezin duzu denborarik izan! ;;
Intxaur Cookieak
Osagaiak: Kakahuete pasta edalontzi bat, azukre edalontzi bat, arrautza.
Prozesua bera. Hiru osagai nahiko nahastuta daude, cookieak osatzen ditugu, eta 15 minutu labean sartu eta 180 arte berotu dira. 180. urtera arte. Absorbitu kaio edo esne hotzarentzat.
Fruta koktela
Osagaiak: Baia, esnea, erositako zigilua.
Prozesua bera. Baia, alferrikako guztiak garbitu eta garbitu, edukiontzi batera bota esne eta izozkiekin batera (bigarrenaren proportzioak eta hirugarrena edari lodi edo likidoago bat lortu nahi duzun ala ez) eta hori guztia maitasun Blendim-ekin. Koktela argia eta burbuila bihurtzen denean, berehala edalontziak bota ditzakezu eta bizitzako larrialdi plazerra hasi!