Urte berrirako jende asko baduzu, zentzua du bereizita esertzea. Haurrentzako mahairako. Baina gero, ezberdinean egon, logikoa?
Haurrak ez dira hain garrantzitsuak patata beroen eta haragi koipetsuaren edo xerraren atzean jateko. Azken finean, ez dute alkoholik aurre egin behar. Haurrek erronka, distiratsua, dibertigarria eta eskuak jan ahal izateko. Beraz, 5 errezeta bildu ditugu zuretzako pneumatikoak ez diren platerak eta haurren urte berriko mahaiaren arrakasta bihurtu.Lavash Gabonetako zuhaitza edo krepeak
Zer nolako urtea zuhaitzik gabe? Dagoeneko, seguruenik, janzkeraren izkinan dago, eta bigarrena bera apaingarri gisa balioko du. Mahaia. Aurkitu (edo egin, artisau bat bazara, plater estu bat. Zenbat eta luzeagoa izan, orduan eta handiagoa izango da gure Gabonetako zuhaitza.
Beharko duzu: Hainbat pita edo krepe mehe fresko, betetzeko osagaiak. Adibidez, txabola gazta edo gazta arrunta, buru baxuko arrain gorria, haragi mozteko fresko hotza, etxeko pasta platera. Orokorrean, edozer, krepe edo pita mugimendu txikienarekin zabalduko ez dena.
Nola egin: Lavash laurdenetan moztu, eta madarikatu osotasunarekin. Betetzeari utzi, triangelua piztu, jarri triangeluak platerean elkarri, beraz, Gabonetako zuhaitza bezalakoa izan zen. Dekoratu platera "Pilotak" -Vinogradin, Maslinkami, Galdearen Arrautzak, azukre gereziak, mugurdiak eta izozkailutik gorantziak.
Txakabi
Argitsua, txikia, dastatu eta, oro har, haurrentzako oporretan etengabe arrakastatsua da. Moztu ogia eta gazta Canapa Canapy azpian pila batekin, cookieak mozteko molde bat edo laukietan labana bat besterik ez da. Hobe da era guztietako kanabera pon egitea.
Beharko duzu: Ogi zuri freskoaren eta osagaien pikor mehe asko betetzeko mota desberdinetarako. Adibidez, gazta, urdaiazpikoa, behi hotzak, arrautza zuria, buruko belarri zuria, pepino, marmelada, txokolatea edo intxaur pasta, platanoa, oro har, ez da oso zorrotza edo gazia eta gazia. Ahal izanez gero, ogiaren ordez, makurtu gaitezen krosa (oso, oso txikia) krepe chubby.
Nola egin: Dagoeneko dakizula uste dugu. Eta platerean ehunka modu desberdin atera ditzakezu. Guztiz nahastuta. Zirkuluak, betegarri motaren arabera. Plazak, sushi kutxetan bezala. Goialdean dekoratzeko apainduko ez baduzu, almibarretan edo saltsa markatu dezakezu kanoi eredu batekin betegarri ezberdinekin.
Sagar beteak
Hiltegi mota onenak, haurren ikuspuntutik. Besterik gabe, mahaitik desagertu egiten da.
Beharko duzu: Sagarrak, hotz egosia ez da arroza, intxaurrak, baia marmeladaz, laranjak edo limoiak, azukre hautsa.
Nola egin: Moztu "txanoak" sagarretik mozteko aldetik, moztu haragia, filmak eta haziak bota. Haragia garbitu ondoren, urtzen edo birrindu ondoren, arrozarekin nahastu eta intxaurretan nahastu. Masa hau bi zatitan banatuta dago. Baia miatu baia marmeladatik, beste bat - txikitutako zitriko xerraekin. Hau da, plateraren bertsio txikiago eta azidoagoak izango ditugu. Sagarrak betegarri hauekin jartzeko, itxi "tapa", bilatu paperean eta labean labean sartu. Mahai gainean zerbitzatu aurretik, bota "elurra" azukre hautsa.
Tartletak.
Tarte hotzetarako prest dauden saskiak denda erosi daitezke. Gozoa edo entsalada betetzea baino ez da geratzen. Hemen, kanaberako, taxien aniztasunarekin eta kanpoko eta gustuko moduan.
Beharko duzu: Tartekuetarako prest dauden saskiak, betegarriak egiteko osagaiak. Adibidez, gozokiak egiteko - esnegaina, platano patata purea (besterik gabe, platano baten belardia hartu, emaitzen masa gehiagorako, maskarpona, sagar zatiak eta madarik gabeko mahatsak, mahandaren erdiak Mahatsak edo gereziondoak hezur gorrotoak, ekilore haziak araztuta, intxaur koroa, kaxa, marmelada.
Nola egin: Nahastu konbinazio, zapore eta begiak desberdinetan. Entsaladak helduen gainean jarri ahala tarteletan jar daitezke. Bide batez, tartekuez gain, haurrentzako entsaladen zati txikiak pepinoen erdietan txertatu daitezke, tomate eta arrautzen erdietan.
Barazkiak erretzea
Askotariko zatiak eta labean labean labean edo mikrouhin patatak, azenarioak, kalabazinarekin bang batekin joaten da, haurrei jakiteak gogorarazten duelako oharra jatetxetik. Hemen, badirudi, errezeta eta osagaiak deskribapenetik argi daudela. Patata pars gurina eta gatza gehitzearekin gehitzea baino ez da merezi, gatza soilik gehitu kalabazinari. Askotariko batua, ondo nahastuta, plater handi bat atera eta hainbat tankekatu saltsekin haren inguruko gustu desberdinetarako. Haurrek beraiek ez dute ohartzen dena nola nahasten den, barazki zatiak saltsa bakarrean daude, gero beste batean.