Egunero pertsona batek esnekiak jan beharko lituzke. Askok jogurten lehentasuna ematen dute, ez baita erabilgarria, baina zaporetsua soilik. Fabrikatzaile desberdinetako jogurtak salgai ikus ditzakezu, baina gero eta gehiago kontsumitzaileek beren erosketari uko egiten diote, etxeko aukera nahiago baduzu.
Zutabe-soineko produktu hau etxean ez da ezer zaila, gauza nagusia sukaldaritza prozesua ezagutzea da, urrats guztiak behatzea eta esnea eta martxan jartzea ere ez da jogurta ez. Zakvaski.com webgune ofizialean irakurri dezakezu dena. Bukatutako produktuan, borondatez, hainbat fruitu, fruitu lehorrak eta abar gehitu ditzakezu.Aukeratu Zaksa
Jogurtak etxean egosten direnean, asko aukeratu zen zer motatako abiarazlearen araberakoa. Gaur egun leku askotan saltzen dira eta fabrikatzaile askok sortuak dira. Espezialistek diotenez, jogurtak gozoagoak eta erabilgarriak direla, bakterioen ikuspegi handiarekin erabiltzen zen prestaketa.
Arreta jarri behar duzu produktu lehorraren pisuan, 0,5 gramo edo 1 gramo izan daitekeena. Arreta berezia jarri behar da zurrumurruak nola gordetzen diren, ezinezkoa baita propietate onuragarriak kontserbatzea eta tenperatura +10 gradutik gorakoak izan diren bakterien bideragarritasuna.
Jogurtaren abantailen inguruan
Bukatutako etxeko jogurtak substantzia erabilgarri ugari ditu. Produktu hau dieta dietetiko batekin ere erabil daiteke, hala ere, kasu honetan hobe da gehigarririk uztea. Halako arrautza produktu bat bereziki erabilgarria da antibiotikoen erabilerarekin tratamendua gainditu berri duten pertsonentzat, jogurtak hesteetako mikroflora azkar berreskuratzen laguntzen baitu. Etxeko jogurtak kaltzio aberatsak dira, beharrezkoa da hezur-ehun eta nerbio sistemarako. Prestatutako produktuak beste elikagai batzuetako mineralak eta bitaminak hobeto xurgatzen laguntzen du. Jogurtak ezagutu nahi dituztenentzat, gehiago dira berrikuspenak.Etxea jogurta egosten
Ez izan beldurrik zutabe gazi-produktu hau prestatzeari buruz, prozedura honetan ez baita ezer konplexurik. Atseden lehorra eskuratuz gero, dena egin behar duzu nahi duzun emaitza lortzeko argibideen arabera. Galtzerdi lehorra jogurtak ordezkatzen duen beste modu bat ere badago. Kasu honetan, 2 litro esne behar dira irakiten eta 45 gradutan uzteko. Esne honen zati txiki bat edukiontzi bereizgarri bat da, 5 koilarakada jogurtarekin nahasten da eta horren ondoren, horrelako nahasketa edukiontzi nagusira transfusatzen da esnearekin, eta ondoren estalki batekin estalita eta estalita dago. 8 ordu igaro ondoren, produktua ondo nahastu eta hozkailura bidali da ordu pare batez.
Etxeko jogurtaren kalteak
Normalean, horrelako produktu batek ez du erreakzio alergikorik eragiten eta ezin du kalterik egin kalitate handiko produktuak eta ontziak prestatu zirenean. Alergien kasuan, etxeko jogurtak erabilera alde batera utzi beharko du.