Talv lõpuks tuli ja seekord on mingi metsik mürgine, elavhõbeda paari õhus ja hall mürgistuses ja setetes masinates. Ja see tähendab, et meil peab olema oad. Beans rasvane liha ja väga terav pipar talvel säästab elu reaalseks. Valgu, orava, orava ja rasva kombinatsioon koos paljude kapsaitsiiniga (see on mürk, mille eest me armastame teravaid paprikaid) hästi igal ajal, kuid talvel, kui prügikasti saab SAALARYEVSKOY Dump, ta annab energiat ja elu tähendust.
Seal on erinevad retseptid. Lihaga on Türgi oad Halfup (umbes me oleme siin materjali peal kirjalikult kirjutanud "Mida süüa Istanbulis eriti elu hetkedel"), on midagi sellist, nagu Lobio, Chili Kon Karna. Meie, võib-olla kaaluda helistamist meie põrgukas roog Chile Kon Karna, kuid sama edu võib olla nii "talupoeg säärised sealiha". See juhtub kõrva sealihaga, eks? Peamine raskus on siin aeg. Beans tuleb välja tõmmata paar tundi vähemalt. Nii et kui teil tekib geniaalne idee "ja ma ehitan täna terava oad," te ei tööta. Noh, see tähendab, et muidugi selgub, sest igal kaupluses on suur valik konserveeritud oad, võite võtta mõned lihtsamad, ilma kastmeta ja ärge muretsege kogu selle leotamisega. Aga kui te teete vana kooli ja normaalset, siis peate lihtsalt hommikul töötama, tööle minema, leotaksid oad suure kastruga veega. Õhtul tuleb vesi ühendada, valage uus (palju; oad armastavad toiduvalmistamiseks suurt hulka vett), pannakse tulekahju, tuua keema ja ümberõpe, et tuua baulcal. Küpseta enne valmisolekut (tal võib olla ka tund). Loomulikult ei ole see kaugel meeste idioot-köögi kontseptsioonist, sest kaua väga palju. Ja konserveeritud pankadega - kuidagi piinlik väljub, mitte vastavalt reeglitele. Kuid igal juhul teeme paralleelselt liha kaste. Tema jaoks vajame liha, rasvase sealiha või veiseliha (kui keegi äkki sealiha põhjal ei söö) ja natuke paprika, tšilli pipar pod (ainult magama, vastasel juhul on teil kõva toit), sibul porgandid. Kõik see on peeneks lõigatud, praadida, valab, tahe, tomatipasta. Ja sa ei saa valada, vaid teha oma paprika, pipra ja sibulaga ... siis peate seal oad välja minema, pannilt või purkidest ja tegema veel mõned, mitte väga kaua. Ülaltoodust, kõik see saab kaunistatud riivitud juustu ja rohelised, juba serveerimisel ja te saate teha. Kui lisate pähklite, rõhutatakse rõhku Gruusiana. Kui Zira - see on oapila. Eksperiment, see on lõbus!