Kunstsuhkru asendajad aitavad tõepoolest vähendada kalorite koguarvu tarbitava koguarvu, kuid nad suurendavad 2. tüüpi diabeedi arenguriski, teadlaste väidavad.
Sakharin, aspartaam ja Sukraloza on Western Dieedides laialt levinud, neid aineid peetakse sageli ka jookides ja madala kalorsusega toodetes. Kuid hiljutised uuringud näitavad, et suhkru asendajatest on rohkem kahju kui kasu.
Professor Jennifer, nagu Toronto Ülikool, ütles, et rasvumisega patsiendid, kasutades suhkru-asendajad nende toitumistes, eriti aspartame, toimeid glükoosi töötlemisega palju halvemini kui need, kes lihtsalt vähendasid suhkru kogus dieedis ja ei läinud magusaineid.
Vaatlus 3000 täiskasvanud patsiendi juhtis nihkele järeldusele, et mikrofloora bakterid on endiselt võimelised kunstlikke magusaineid jagama ja see protsess kahjustab keha. Katse osalejatel paluti määrata tarbitud toodete nimekirjad, mis sisaldavad suhkru- ja suhkru asendajaid ja jagatud asjaomastesse rühmadesse. Diabeedi tekkimise ohu korral võttis veresuhkru tase ja glükoosi sallimatuse test. Arvud olid uuringu osalis suuremad, kasutades tooteid Aspartami ja Sakhari sisuga.
Allikas