Kõik Buenas Diaz, koos sinuga kuuma senor Pics.ru! Ei, me ei puudutanud, me lihtsalt külmutasime. Ja me tahame juba tulevatest varemetest ja jääpusidest - tibutuse ja tequila juurde. Mehhikos! Tõsi, ta on Carramba, on kaugel. Aga me korraldame selle oma köögis. Ja kohe muutub kõik soe ja siis Mocho musagi kuumalt!
1. Fakhitos veiselihaga
Koostis: On karjane veiseliha - kaks crooks (siin ja siis saate võtta pita), pirn, paprika, paar tomati, pool tšilli, supilusikatäis sojakastme ja veini äädikat, 3 supilusikatäit taimeõli, 100 ml sidrunimahla, keerukali- ja suhkru, roheliste, sool.
Protsess ise. Liha lõigatakse õhukesteks ribadeks, pange see laevale, soola-pipar, viska tükeldatud küüslauk ja kõik see valatakse sidrunimahlaga. Viilutatud sibula ja paprika valage kastme ja äädika segu. Mõlemad lahkuvad basseinile kella, liha saab kannatada kaks. Nüüd te kannate seda umbes 5 minutit, pärast mida nad me kinnitame selle viilutatud tomatite ja chili paprikate juurde, peidame kummi- ja kondiitritooted veel 10 minutit. Kui lahedad, pannakse liha ja köögiviljade teenindamise koogid Wrap, kaunistada rohelised - ja lennata sügava rahulolu tunnega.
2. Cesadilla kana
Koostis: 2 krambriga - grammi 150 kanafilee grammi 100 tahkes hästi sulatatud juustu, väikese pirni, tomati, küüslauguhamba paari, taimeõli, soolapipra.
Protsess ise. Peenelt lõigatud sibula, praadida kuni kuldne. Eraldi tugeva tulega, praadida hakitud viilutatud tükid filee. Me lisame seal tükeldatud tomatiid, hakitud küüslauk, soola-pipar, me nägu ikka veel natuke ja taassuniga sibulaga. Tortille pannakse kuiv kuuma pannile, puistatakse riivitud juustuga, pange täitematerjali ja pane see juustu kiht. Me sulgeme teise kook - ja praadida, samas kui juust ei "kõrvalmõju" pooled. Nüüd lõikab osa osa, me teenime Salsa - ja naudi hingest!
3. Enchiladas terava kastme all
Koostis: 4 Torpliaanid - ligikaudu kaitstud kana hakkliha hakkliha, grammi 200 cheddar-tüüpi grammi, grammi 300 tomatit oma mahla, paari küüslauguküünte, 1 Tšiili, pirn, vürtsid (Zira, koriander, oregano, must pipar), rohelised (Näiteks Kinza), mõned suhkru ja soola.
Protsess ise. Sibring sibul, küüslauk ja tšilli praad õli umbes 5 minutit, siis me saadame tükeldatud tomatid neile, soola-saccharm-pipar ja piinatud veel 5 minutit 5. Nüüd teises idee, nad sisaldavad kana hakkliha kana ja pärast 10 minutit, Me joonistame selle vürtsidega, segage ja valmistame rohkem 5 minutit 5 minutit. Nüüd me valame osa kaste küpsetamise vormile ja kergelt eelsoojendatud graanulitele, määrimata juustule, seejärel pannakse hakkis ja puistatakse viilutatud rohelus. Me pöörame torud ja panna kastmesse. Ülaltoodud, me veel vett kaste, magama juust ja rohelised. Nüüd kuumutatud kraadis kuni 180 ahju - 15 minutit, kuni juust ei sulata hästi. Ja - lennata Nami soojusega soojusega! Ja kui keegi on natuke liiga palju, siis Enchiladas läheb hästi hapukoorega.
4. Tamaalne sealihaga
Koostis: Kilo sealiha hakkliha (saab segada) - suur pirn, klaas tomatikastmega, kuivatatud maisi lehed, sool. Test - 2 tassi maisijahu, tükk kooreõli, kimbu lusikat, 2 tassi puljongit, tšilli pulbrit, köömen.
Protsess ise. Maisi lehed leotatakse sooja veega vähemalt pool tundi. Teeme tainas jahu, küpsetuspulbri pluss maitseained, pluss puljong, pluss piitsutatud õli. Me võita - ja lase tal seista, kuni teeme täitematerjali. Hakklihasepp külmik Kui palju see on vajalik, lisa sibulad, me ikka röstitud, lisada kaste, rümbad. Nüüd pannakse lehtedele tainas osa ja ta hakkis mind. Hoolikalt wrap (lojaalsuse kulud ja lips). Nüüd me süüa paar umbes tund. Valmidust saab kontrollida, teada saada, kas tainas on juba maisi lehest lahkunud. Mehhiko mõju täielikkuse täielikkuse jaoks teenindame Salsa või mooliga.
5. Super-skrambleeritud munad WEVOS RUNERS
Koostis: Kahe - 4 muna jaoks, 2 kramp, mahla väike sidruni, 2 väikest tomati, 2 marineeritud paprika, väike punane pirn, oliiviõli, natuke koriander ja rohelus, suhkru-soola. Sööda jaoks saate avokaado, oliivid, juustu, rohelised.
Protsess ise. Õli pehmendades (kuid mitte praadimine) peeneks hakitud sibul küüslauguga. Me saadame neile (loomulikult) tomatid ja pipar. Kaks minutit hiljem - sidrunimahl, rohelised, suhkur ja koriander. Paar veel minutit, segades - ja kaste on valmis. Nüüd on segatud munad ise ja Mehhikos tavalise klaasidena hirmutanud. Ja nüüd panen iga kramba jaoks kaks "silma", täidame kaste peal, kaunistamiseks ja lennata!
6. Kana oad supp
Koostis: 2 kana sink, konserveeritud oad pank, 300 g konserveeritud maisi, 200 g konserveeritud tomatite, porgandite, sibulate, küüslauguküüntide paari, natuke sidrunimahla, lahe lehed, soola-pipar.
Protsess ise. Mõeldes veega, soola pipraga, kroonitud parkimisega, kokk kuni valmisolekut. Vahepeal oleme keeratud väikese sibulaga, siis käivitame nendega hakitud küüslauk ja pärast paari minuti jooksul - tomatid, veel 5 minutit, kui kana keevitatakse, eemaldage liha, viska köögiviljad puljongisse oad maisiga ja eraldatakse liha luudest. Esitamise on umbes 10 minutit messenger Fire, pin sidrunimahla, lämbuvad rohelus - ja neelavad ja soe!
7. CHILE KON CARNE COCOA-st
Koostis: Veiseliha täitematerjali karjasel - nagu paljud konserveeritud tomatite, 300 ml puljongi, konserveeritud oad, paari tomatipasta lusikad, pirn, paari küüslauguküünt, jahu ja kakao, ühe lubja mahla. Chili ja väike maapind, oliiviõli, Pepper -Salt.
Protsess ise. Farm Fry, tee sama vööri, mille järk-järgult lisada hakitud küüslauk ja tšilli. Kui mõlemad ja teised jõuavad meeldivaks kiirustamiseks - me ühendame ja mõtesti paigaldatud tulekahju. Nüüd on maapinnal ja jahu jahu, seejärel viilutatud tomatid ja puljong. Kõik see on umbes tund, segades. Nüüd lisage cocoa, 9 minutit 10-15 minutit, mille järel oad ja lubjamahl sinna lähevad. Veel 15 minuti pärast saate kogeda äge naudingut!
8. Guacamole
Koostis: Küps avokaado, tomat, pirn, tükk bulgaaria pipar, pool sidrun, oliiviõli, sool, Will - Tšiili.
Protsess ise. Avokaado lõigata ja tõmmake liha välja. Lisa tükeldatud tomatid, pipar ja sibul. Me vees sidrunimahla ja breereing kahvel. Solim, nagu te peaksite segama, pigistage oliiviõli, asetage plaadil välja ja kaunistatud rohelistega. Kui avokaado oli paks nahk ja sa hoolikalt puhastada, saate panna Guacamole ilu otse nende järelejäänud pooled. Neile, kes armastavad võitlejat, lisame segus Tšiili. Suurepärane suupiste, burte ja ei laeva!
9. Chocolate Champarado
Koostis: Paari piimaprillid, šokolaadi tükk maisiroojade ja pruuni suhkru, vanilje, kaneelipaar.
Protsess ise. Ma lahustan jahu kahes klaasis vees, järk-järgult ja õrnalt nii, et ükski tükkideta. Piim ja klaas vett valati kastmega, magama suhkrut, hooajal kaneeli ja vaniljega, keema. Nüüd on see õrnalt ja korralikult panna lahjendatud jahu seal - ja taas keema. Edasine kokk, segades seni, kuni see pakseneb, seejärel lisage šokolaadi šokolaadi - ja jätkake ja segage ja segage enne vahu välimust. Reserv on soovitatav Tamale. Ja see on võimalik koos kukliga, ikka Nami!
10. BEER Cocktail "Michlada"
Koostis: Pudel kerge õlu, paar salsa supilusikatäit (saate 2 korda rohkem tomati mahla koos tilk Tobasco), tl sojakastme, lubja, soola-pipar.
Protsess ise. Jahutatud klaaside peal teeme õmbluse soola, segades serva lubja. Nüüd me valame seal tomati mahla või salsa, siis sojakaste, piletiga pigistas ja lõpuks õlu. Teraluse jaoks on võimalik lisada jahvatatud piparit ja puhanud, selleri mahla. Ja hurraa - ümber kubemete novembri või tamm detsembri ja isiklikult oleme ülekoormatud Sinko de Mayo!