Peaaegu iga naine pani võime süüa. Kuid ainult kõige kogenud perenaine on suur hulk erinevaid kulinaarseid saladusi, mis lihtsustavad suuresti toiduvalmistamist ja aitavad hoida kööki järjekorras. Selles artiklis anname väga väärtuslikke saladusi, mis on kasulikud enamiku hostesside jaoks.
1. Külmutatud liha puljong on läbipaistvusest ära võetud. Et saavutada ilus läbipaistev puljong, samas toiduvalmistamise tasub lisades hästi pestud muna kestad pannile. Nad vajavad veidi - kaks muna paranemist on vaja keskel roogasid. Niipea, kui puljong on enne teiste koostisosade lisamist valmis, on vajalik puljongi tüve või kesta eemaldamiseks.
2. Kuivatatud seente puhul ei tohiks nad neid vees leotada, vaid piimas.
3. Kui lisate väikese piima sinepile, siis see ei kuivana.
4. Selleks, et pannkoogid on lopsakas ja ninasõõrme, tuleb tainas munad panna osadeks. Eraldi munakollased valkudest hoolitsege igaüks ja seejärel sisestage need õrnalt tainasse.
5. Nii et pannkoogidel ei ole aega jahtuda, kui te lähete teised, asetage plaat, mis muudab valmis pannkooke, kuuma vee konteinerite jaoks. Paar ei anna neile jahtuda.
6. Kui kuivatatud juustu tükk sukeldatakse mahutisse Skyseemi piimaga tunni jooksul, siis muutub see maitsvaks ja värskeks.
7. Beat kreemi puff kiiremini ja parem, tasub lisada vähe madala rasvasisaldusega hapukoore. Siis valmis koor on tihedam, paks ja saada vähem aega.
8. Selleks, et hautatud liha mahlane, on vaja seda praadida enne kooriku moodustumist - see on tema koorimine, et kinni pidada mahla ja ei anna talle lahja.
9. Puitlauas toimuva mängude tegemine, viimane võtab palju mahla. Selle vältimiseks peaksite enne protseduuri enne niiskust veega niiskuse tõttu niiskuse tõttu niiskuse tõttu jääb kõik mahl liha.
10. Kartulid koorimisel ei pragunemist toiduvalmistamise ajal, kui enne vee vee, tema kahvli ja vett saab hästi pigistada.
11. Kui püree piima lisatakse külma piima püree, siis tassi on hallikas. Kui sa valate kuuma, kuid mitte keevasse piima, muutub püree värv palju suuremaks.
12. Nii et keedetud kartulid ei muutuks pimedaks, kui lõikavad vee keedemise ajal, 1-2 väikest lusikat tuleks valada veesse.
13. Selleks, et Apple salat ei omanda tumedat värvi enne pannes selle valmis tassi, niisutage viilude puuvilja soolases vees.
14. Kui küpsetusprotsessis toimus ainult pool sibulate poolest, et mitte teise osa välja visata, tuleb köögivilja lõikamine olla hoolikalt määrduva margariini ja seejärel asetatakse taldrikule. Nii sibulad ei kuivata ja ei kaota mahlas ja lõhnaaineid.
15. Selleks, et teha kartulipurustatud kartulid vana köögiviljade, on vaja tutvustada vahustatud muna valk ta.
16. Kui liha on jäävesi põhjalikult loputa, moodustub praadimise ajal kuldne ruddy koor ja liha ise valmistub kiiremini.
17. Selleks, et valmis pannkoogid oleks meeldiv kuldne varju ja olid krõbedad, tuleb tainas suhkrut lisada 1 suure lusikaga liitri jooksul valmis testi liitri kohta.
18. Selleks, et rohelised nii kaua kui võimalik, jäi see värskeks ja ei kuivanud, see on vajalik selle salvestamiseks fooliumis, veeprepenses vees. Seega võib see säilitada kõik oma omadused ühe kuni kaks kuud.
19. Peaaegu kõik toidud tuleks nende toiduvalmistamise lõpus nikerdada. Erand reeglitest on 2 juhtumit: kui kõrva valmistub - siis soola pannakse enne kala ja köögivilja sukeldumist - samuti toiduvalmistamispasta ja pelmeenide ajal - sel juhul haigestub vesi külmas haige.
20. Kui soolaga kolinud toiduvalmistamise protsessis, saate olukorra parandada õli- või jahu kastmega - nad osalevad soolast.
21. Kui kala näidati, saab seda laiendada hapukoorega või kartulihutaga kartuliga.
Hea omanikul on külmkapp, mis sageli selgub, et see on täielikult arvesse võetud ja toode ei ole kusagil panna. Olukorra parandamiseks saate selle sisu uuesti läbi vaadata - mõned tooted saavad teha ilma külmadeta
• Näiteks kõrvitsad ja melonid, kui nende terviklikkus täielik säilitamine on märkimisväärselt salvestatud väljaspool külmkapi seinte.
• Ja troopika viljad ei nõua üldse külmkappi - seal nad muutuvad hullemaks.
• Hoia külmkapis hoida kommid ja šokolaadi, sest Nad ei meeldi külma ja samal ajal kaotavad oma maitse.
• Köögiviljad hoitakse korralikult jahedas pimedas kohas, külmkapp ei ole prioriteet.
• Seni saab keedetud, neid saab salvestada väljaspool külmkappi.
