Advokaat Bill Mar Marler rohkem kui 20 aastat toimus kohtuasjade toidumürgituse. Nüüd ta ei kasuta enam teatud tooteid enam. Võitnud rohkem kui 600 miljonit dollarit oma klientidele, ütles Marraler, et isiklik kogemus veenis teda, et mõned tooted lihtsalt ei pea riske. Niisiis, millised tooted hirmutavad seda eksperdi kõige rohkem.
1. toores austrid
Marler ütleb, et viimase viie aasta jooksul on ta näinud rohkem mürgistusi ja haigusi, mis on seotud molluskidega kui kahes eelmise aastakümne jooksul. Süüdlane on globaalne soojenemine. Kuna ookeani vesi soojeneb, põhjustab see mikroorganismide kasvu. Ja see toob lõpuks kaasa asjaolu, et toores austrite fännid kannatavad.
2. Pre-viilutatud või eelnevalt pestud puuviljad ja köögiviljad
Marler ütleb, et ta väldib viilutatud pakendatud puuvilju ja köögivilju "nagu katk." Kuigi see on muidugi mugav, kuid mida rohkem inimesi raviks toitu, seda suurem on reostuse võimalus. Risk ei ole seda väärt.
3. Toor Brüsseli kapsas
Sellest taimsest haigused on üllatavalt levinud. Viimase kahe aastakümne jooksul registreeriti rohkem kui 30 puhangut bakterihaiguste puhangut, mis on peamiselt tingitud salmonella ja soolevõistlusest.
4. Vere liha
Niisiis, praad tuleb tellida mitte vähem kui keskmine röstitud. Eksperdi sõnul peab liha valmistama vähemalt 160 kraadi temperatuuril, et tappa baktereid, mis võivad põhjustada seedetrakti haigusi.
5. Toores munad
Kindlasti mäletad 1980. aastate salmonelloosi epideemia ja 90-ndate alguse alguses. Täna, tõenäosus saada toidu mürgistus tõttu toores munad on palju madalam kui see oli 20 aastat tagasi, kuid see on veel.6 nepastaeritud piim ja mahlad
Tänapäeval räägitakse üha enam inimesi, mida sa pead jooma "toores" piima ja mahlade juua, väites, et pastöriseerimine vähendab toiteväärtust. Tegelikult võivad ravimata joogid olla ohtlikud, sest see tähendab suurenenud reostuse riski bakterite, viiruste ja parasiitide poolt.