Mis iganes viimase aasta väljastati - kuid isiklikult selgus, et olla maitsv. Me valmistasime midagi kõige erinevamate nurkade all ja mitmesuguste meeleolu all - vaid püüdis alati olla lihtne, originaalne - ja muidugi maitsev!
Kui te unustasite midagi, püüdes meie sel aastal maitsvaid graafikuid - ja lase uus selles mõttes edu saavutada!Nõuded hommikusöögiks: täidisega pirnid
Protsess ise. Me puhastame pirni, lõigata ja lõigata tuum välja. Pannes sulab õli ja vala suhkrut. Kui see lahustub, praadida selles karamellis pirnide meeldivale kullevale. Me paneme pooleldi plaatide poole, süvendades suvila juustu või juustu süvendamisel, siis - pähklid ja maitseained ning me vees ülejäänud karamelli peal. Säästev õndsus!
Tassi potis: fondue manuaaljuust
Protsess ise. Me hõõrume pot küüslauguga (muidugi sees) ja saatke see juustu ja hakitud õlgede juustudega. Samuti on lahjendatud jahu, alkohol ja muud kasulikud lisandid. Erinevalt teistest pottidest ei ole see ahju, kuid vorstid väiketulekahjudel perioodilise segamisega. Meeldiva homogeensuse ja aroomi seisundile. Aga siis, kui perekond istub potti ümber ja võtate leiba ... Siis langeb see juba täieliku Nirvana seisundis!
Roog varrukas küpsetamiseks: hane koos õunadega
Protsess ise: Me hõõrume oma lind soola, vürtside ja küüslauguga. Me lõigasime sibulad, porgandid, ülejäänud küüslauk - ja me liigume ... kus see välja lülitab. Heldelt vee sidruni, paar tundi hoiab seda külmkapis ja ise musta keha. Seejärel nägu see sünnikoht, õunad, varrukas ja ahju kraadil 200 ° C. Pärast poolteist või kahe tunni pärast on see kõik sinu. Tahad seda koorikuga pakkuda - lõigake varrukas 15-20 minutit enne valmisolekut.
Nõude "kuum": teravad krevetid mangoga
Protsess ise. Puhastatud mango lõigatud suurteks tükkideks ja praadida oliiviõli - paar minutit mõlemal küljel. Meie mereannid on kenasti madalamad pulgad, olgem rahuldada ja päris pipart. Nüüd nad kirjutavad need seal, vaid veidi kauem (mõlemal küljel 4 minutit). Paneme krevetid mango tükkideks, roheliste sibulate, rosa, mandliga kaunistatud õli pritsiva õli, mandli - või südamega. Ja soojenemine Vietnami!
Taimse tassi, mis ei vaja liha: Maroko baklažaanid
Protsess ise. Viilutatud apelsinid praadida grill. Me teeme sama baklažaanidega, määritud õliga. Ginger Ginger küüslauguga seguga mee ja sidrunimahla, lisage vürtsid. Me valame pool tassi vett, keedetakse kastmesse, et panna banglandidesse apelsinide ja veidi hiljem, kui nad seda ei imenduvad. Lugu! Ida.
Lazy Dish: Hispaania Trochla
Protsess ise. Hakitud sibul sibul praadida, seejärel lisage hakitud küüslauk, me küsime veidi rohkem, siis pipar lõigatakse samadesse viiludesse - ja veidi rohkem. Nüüd on kartuli aeg tulnud. Kartulid petuskeemid ei ole valmis (5 minutit), kinnitades "kolleegidega" pannil - ja praadida isegi umbes sama. Nüüd üleujutuste munad - vahustatud, salvestatud ja kaarjas rohelised. Ja ahjus minutites 20. tassi söötmine, tuletage meelde, et Julian Semenova tahtis kirglikult Stirlitzi ja institutsiooni perenaine ta ütleb: "Me ei valmista ettevaatlust. On vaja! " Aga sina - sa tead, kuidas!
Türgi kõrvits sidruni magustoit
Protsess ise. Pumpkin, vabanenud kõigist ekstra, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Me paneme vormi, lisage suhkrut ja purustatud sidruni vabaneb seelikud. Me saadame soojendusega ahju pool tundi, püüame vajadusel lisada suhkrut ja toma veidi rohkem ilma kaaneta. Kaunistavad mutrid. Saate kasutada kuivatatud puuvilju, rosinatüüpi ja koor. Igal juhul selgub tõelise pidude puhkuse!
Kook, mis ei nõua ahju: laisk "Napoleon"
Protsess ise. Hapukoor vahustatakse suhkruga, pähklid purustatakse künnis. Nüüd ehitame maja: korzh - kondenseeritud piim - küpsised - hapukoorekreem - pähklid - ja seejärel sama skeemiga. Kakao koos suhkru kudumisega veega, keema, seejärel lisage või - ja veeta me selle ülemise korgiga jäätumise. Nüüd külmkapis öösel - ja lase kõigile unistada homme unlethly rõõm!
Maitsev jäätisega: praetud karamell banaanid
Protsess ise. Banaan lõigatakse keskmise paksusega tükkideks. Eelsoojendatud pannil sulame õli, lisame sellele suhkru ja segame, kuni see tumeneb. Nüüd on viilutatud banaan - ja praadida paar minutit, pöörates üle. Me paneme välja tassi või kreemidesse, kummandaks jäätise seal, me kaunistame seda kõike selle peal, kui see on sulatatud šokolaad, pähklid või kaneeli.
Soojendav jook: kohviruumi vein
Protsess ise. Kohv soojendab kraadi 80-ni, me valame sellele veini, siis konjakit, siis me magame suhkrut ja koorimist, veeta me kõik selle klividega. Ja nüüd aeglane tulekahju lase see kõik soojeneda ja taasühineda. Aga muidugi, ärge keema, et nagu me mäletame, on suur reegel mis tahes õige mullitud veini. Kas köögis on kõrvaldatud? On aeg valada, kaunistada puuvilju, soe ja cheer!