17 kummaline toite, et maailma eri osades peetakse hõrgutisi

Anonim

Mis on tavaline mäda heeringas, lõhnab ja purjus krevettide vahel. Kõiki neid peetakse hõrgutisi kusagil maailmas. Kuigi enamik inimesi tõenäoliselt ei pea oma lemmik maitse liiga imelik, välismaalasele, standard lõunasöögi teises riigis võib olla midagi õudusunenägu. Me anname näiteid mõningate väga kummaliste roogade kohta, mida peetakse delikateseks ühes maa nurkades.

1. ESCAMOLEES

17 kummaline toite, et maailma eri osades peetakse hõrgutisi 35277_1

ANGAVA juurte juurtest saadud vastsed peetakse Mehhikos delikaatsuseks. Tegelikult nimetatakse neid mõnikord "kaaviari putukateks". Maitse nad veidi välja nagu mutrivõi.

2. Haucarl

Reeglina kuivatatud hiiglasliku hai liha sööb Islandil. Mõned kokad kirjeldavad seda kõige halvemaks, kõige vastik ja kohutavamaks, mida nad kunagi proovisid.

3. Lind pesa supp

Sajade aastate jooksul kasutasid Hiina pesade, mis on valmistatud lindu sülgidest, kui toiduvalmistamine, peamiselt suppis. Kuigi selle roogi jaoks on palju võimalusi, on lindude pesa supp tavaliselt üks planeedi kõige kallimate toodete puhul. Näiteks maksab punase pesa supp kuni 10 000 dollarit plaadi kohta.

4. Purjus krevetid

See on populaarne roog mõnedes Hiina osades. Krevetid söövad elus, kuid "uimastamise" kasutamise ees tugeva alkohol. See on populaarne ka Ameerika Ühendriikide osades, kuid siin koostatakse krevetid ja ei söö elus.

5. Sursstroming

Põhja-Rootsi roog, mis on sauraad räime, müüakse tavaliselt konserveeritud pankade kujul. Transpordi ajal plahvatavad pangad jätkuva fermentatsiooni tõttu mõnikord. Jaapanis läbiviidud uuring näitas, et äärmuslike tingimuste kohaselt eraldab see delikaatsus kõige enam maailma toiduainete lõhn. Loomulikult sööb Sursstroming tavaliselt õues.

6. SANNAKCHI

Nagu paljud oriental roogasid, Sannakchi serveeritakse RAW. Lisaks väga toores. Kokk kogenud väikese kaheksajalgse Octopus Sesgrog õlis, mille järel see on haiglaks see otse kliendi ees. Serveeri tükki kohe, kui nad ikka veel liiguvad. See on väärt ainult ette kujutada - püüdes võtta tükk söögipulgad toidu ja ta ronib ümber plaadi.

7. Kopeeri luvak

Üks maailma kohvi kõige kallimaid sorte võib maksta 1200 dollarit kilogrammi kohta. See on valmistatud kohvioad, mis halveneb pärast kohvipuude palmipuude vilja, väikeste imetajate, Kagu-Aasias elavate väikeste imetajate söömist.

8. mardikad-sulatused

Indoneesias armastavad nad neid vähe sisse. Arvatavasti maitsevad nad nagu kibeda seemned ilma soolata.

9. Casa Martz

Sardiinias on lambajuustu, mis sisaldavad live vastsed putukad. Kuigi vastsed on pikkusega vaid umbes 8 mm, võivad nad hüpata 15 cm kõrgusel, kui nad on häiritud. Seetõttu on selle delikateies söömine soovitatav teie silmade kaitseks.

10. Marane

Tavaliselt leidub see Caterpillar Mopane puud (seega nimi) ja on oluline valgu allikas miljonitele inimestele Aafrikas. Reeglina kuivatatakse rööbastee ja süüakse krõbedaks suupisteks.

11. Silma tuuni Apple

Päris odavad tuunikala silmad leiate enamiku Jaapani toidupoed umbes 1 dollar. Nad on maitsekalt meelde tuletatud midagi kalmaari, kuid enne kasutamist nad on väärt toiduvalmistamist.

12. NACKS

See roog on väga sarnane Sannakchi-ga, seekord, kui kaheksajalg või kalmaar sööb kogu. Nagu mõnede teiste toodete puhul selles nimekirjas, on selle kasutamine tervisele ohtlik. On teada, et iminapsed oktooted kleepuvad keele ja kurgu, luues ohtu lämbumise. Selle tulemusena teatab igal aastal mitu surmajuhtumit.

13. FUGU

"Fugu" jaapani keeles tähendab "kuradi kala" ja kui keegi ei tea, on ta väga mürgine. Jaapani õigusaktid kontrollivad rangelt selle kala ettevalmistamist restoranides ja ainult kõrgelt kvalifitseeritud kokad saavad selle valmistada. Nõuetes on nii ohtlik, et kui te koju seda koju, tagab praktiliselt mürgistus ja isegi surm.

14. Kala Yin-Yang

Tuntud ka "surnud ja live" kala, see tassi tõusis Taiwanis, kuid praegu on see ebaseaduslikult toiduvalmistamise. Hiljuti sai Hiinas populaarseks pärast kokad leidsid välja, kuidas kala pea elus hoida ajal, kuni ülejäänud rümba tarnitakse. Prillide ei ole südame nõrk - süüa täielikult keedetud kala, kui see avaneb ja sulgeb suu.

15. Ikizukuri

Mis puudutab julmust, on seda tassi raske ületada. Mitmetes riikides, sealhulgas Austraalias ja Saksamaal keelati. Alguses valib klient looma, et ta soovib akvaariumist süüa. Peakokk katkestab sellest Sashimi enne kliendi silmi, kui ta ei tapnud looma. Siis serveeritakse see plaadile viilutatud liha ja ... ikka peksmine süda.

16. Penise Yaka

Tuntud ka kui "draakonit, põletamist soovist" See roog serveeritakse Guolizhuangi restoranis Pekingis. Kuigi meie mõtetes võib tunduda kummaline, paljud Hiina usuvad, et peenise jak on meeste tervise jaoks kasulik.

17. Ballet

See pole midagi muud pardi viljastatud mikroobe, mis keedeti muna sees ja seejärel müüa Sogu-Aasias tänava kiire toitu. Seda tassi peetakse ka puhtalt meesteks.

Loe rohkem