10 leiutist, mille järel inimesed hakkasid hommikusööki täiesti erinevalt

Anonim

10 leiutist, mille järel inimesed hakkasid hommikusööki täiesti erinevalt 15888_1

Enamiku inimeste jaoks on hommikusöök toidu kõige olulisem tarbimine päevas. Kuidas inimesed on hommikusööki, muutunud oluliselt sajandite jooksul. Sõltumata sellest, kas inimesed naudivad luksuslikku hommikusööki mitmetes nõudmistes või kiiresti suupisteid, on palju tooteid, mida tabelites võib leida hommikusööki kogu maailmas.

Täna tajutakse neid õigena, kuid paljudel neist on lõbus päritolu ja teised tegelikult leiutati üldse ekslikult.

1 kohv

Igaüks armastab nautida hommikul tassi kohvi. Tegelikult on kohv pikka aega maailma lemmikjook ja igal aastal umbes 150 miljonit kohv kotti tarbitakse kogu maailmas. Tundub, et see oli mõistlik eeldada, et selline populaarne jook töötati välja iidse tsivilisatsiooniga. Kuid legendi kohaselt avastas see kitsede karja. Kui minevikus, Etioopia Goat märkis kummaline muutused käitumise oma karja kitse. Loomad on muutunud elavamaks ja aktiivsemaks ning raskusi öösel magama paigutatud.

Olles nende taga jälginud, leidis ta, et kitsed rõõmuga teatud puu marjadest rõõmuga. Shepherd jagas oma lugu kohaliku abbotiga, mis hakkas eksperimenteerima joogi ettevalmistamisega nendest marjadest. Abot ei suutnud eeldada, et tema poolt loodud jook saaks sellise hullu populaarsust ja ühel päeval on lemmik "ärkava", mida võib leida enamiku tabelitest hommikusöögi ajal.

2 tee kott

Hea tee kruus on peaaegu sama populaarne kui tassi kohvi. Tegelikult tarbib ainult üks UK aastas aastas 36 miljardit tassi teed. Briti teeühenduse sõnul kasutab 96% tee-armastajatest mugavaid teekotte. Seega oleks võimalik mõelda, et teekott oli arukas leiutis, et parandada hommikust "puit". Kuid see leiutati ekslikult. 1900. aastate alguses otsis American meeskonna koda, kuidas saata oma tee proovid klientidele üle maailma, mitte rikkuda sisu.

Umbes 1908. aastal tegi Thomas Sullivan väikesi siidist kotid teede proovide saatmiseks ostjatele. Varsti hakkas ta ostjatelt tagasisidet saanud, et pakendite ülevõrk on liiga õhuke. Selgus, et traditsiooniliste teekannude sisu valamise asemel, kui müüja eeldas, paigutasid ostjad paki keeva veega tassile. Sullivan tegi lõpuks marli kotid, trossi ja sildiga. 1920. aastatel tekib teekotid juba massiliselt toodetud.

3 juustu

Juust on eksisteerinud palju sajandeid ja on hea meel süüa kogu maailmas. See pannakse röstsai ja võileibu hommikusöögiks ja kasutatakse ka mitmesugustes retseptides. Kuigi juustu tootmine on muutunud paljudes kultuurides reaalseks kunstiks, ei tea keegi kindlasti, kes esimest korda juust loodud. Vastavalt ühe legendi, iidse araabia kaupleja hoida piima voodipesu ajal oma reisi ajal kõrbes. Kuidagi rääkides hommikul ta leidis, et tema piim töödeldud ja kõverdanud.

Soojus kõrbe tegi piima liituda reaktsiooni kotti siseküljed ja see lagunes suvila juustu ja seerumi. Arvestades, et tema toit oli vähe, tõmbas kaupmees sisu ja sõi piimamajade juustu. Juust, mida ta juhuslikult osutus, sai kogu maailmas lemmikjahu.

4 margariin

Arvatakse, et paljud margariinisordid on kasulikumad kui või ja sageli nad on odavamad. Aga kas keegi mõtles selle juhusliku toidu suhtes. Tegelikult leiutati see toode võistlusel, kes veetis Napoleon III, et leida 1800-ndatel sõdurite raskustes oleva õli asendaja. Õli mitte ainult rikutud kiiresti, kuid oli väga kallis, mis oluliselt suurendanud kulusid sõjaliste kampaaniate.

1869. aastal leiutas Prantsuse keemiku Ippolit Inzhez-Murieris veiseliha rasva, vee ja piima segu. Esialgu kutsus ta oma leiutise "Oleomargariini", sest ta uskus, et see sisaldab Oleici ja margarhiinhapet. Hollandi ettevõte on parandanud esialgset segu taimeõlide ja kollase värviga, nii et see näeb välja nagu kreemjasõli.

Piimatoodete tootjad olid siiski õnnetud, kui USAs 1870ndatel alustas USA 1870. aastatel selle õli asendamise tootmist. Võeti vastu õigusaktid piiravad ja isegi margariini tootmise ja müügi keelamine. Ainult 1967. aastal tühistati viimane neist seadustest lõplikult. Täna igal kaupluses näete suurt hulka margariini kaubamärke, mida paljud armastasid kreemja õli asemel kreemja õli asemel.

5 viilutatud leiba

Kujutage ette, et hommikul katkestas sild leiba leiba ja siis selgub, et ta on liiga rasv, mis sobitub rösterisse. Inimesed söövad leiba ühes vormis või teises umbes 30 000-aastase ja vaheldumisi kummardamise või hammustamise tükki kogu leda. Aja jooksul muutusid toidu harjumused "kultuuriliseks" ja hakkasid poest ostnud õrnalt lõigata.

Dako, hoolimata asjaolust, et inimesed sõid leiba iga päev tuhandete aastate jooksul, leiutati ainult eelnevalt viilutatud leiba ainult 1920. aastatel. 1928. aastal töötas Iowa Otto ravikuuri insener arenenud kaubandusliku auto leiva lõikamiseks oma pagaritoodete jaoks. Mugavus kohe hindanud kliendid ja 1929. aastal oli kiirgaja juba teinud autosid pagariäride leiva lõikamiseks kogu Ameerika Ühendriikides.

6 ketšup

Mõned inimesed kutsuvad seda Ketchupit, teised - tomati kastmega. Ükskõik, kuidas seda seda toodet nimetati, kasutage iga päev lihtsalt tohutu hulga ketšupi. Huvitav, ma tahaksin meeldinud keegi täna veeta istungid istuvad settivate fermenteeritud kala vorst ajal hommikusöögi ajal ... Aga see oli täpselt sama "delikaatsus" oli tegelikult kaste eellas, mis paljud teavad ja armastust täna. Me räägime Hiina kezyapist - äge fermenteeritud kala kastmes. XVIII sajandil püüdsid Briti kopeerida selle Aasia kastme ainulaadse maitse, kasutades selliseid tooteid nagu anšoovikud, seente ja mutrid.

Tomatid lisati retsepti ainult alguses XIX sajandil, kuid ketšups põhinevad tomatid kiiresti rikutud. Selle tulemusena hakkasid nad lisama selliste koostisosade koostise nagu söevaiku, püüdes suurendada kastme säilivusaega. Ainult 1800-ndate lõpus otsustas Henry Heinz nimega Henry Heinz mitte ainult muuta erinevaid tomati, vaid kasutavad ka vilja looduslikke säilitusaineid. Ta lisas ka äädikat segule, mis tulemusel tehes lemmik maitseained maailmas, mida igaüks täna nautis.

7 Vedeniit

Austraalias leiate müüjaga purki koos müüjaga. See oli kõige populaarsem hommikusöögitoode sellel mandril peaaegu sajandi jaoks, kuid kogu ülejäänud maailma ta on tuntud kogu maailmas oma konkreetse maitsega, mida paljud kaaluvad vastikust. Paks must pasta ilmus 1922. aastal, kui toidufirma palkas keemiku, et muuta toode Vitamiin V-vitamiini lisamisega. Dr Siril Kalliister veetis kuud laboris, parandades pasta õllepärmi põhjal. Tänu läbimõeldud turundusele, sealhulgas mitmeid viiteid Austraalia folkloorile, on uus toode muutunud riiklikuks ikooniks.

8 maisihelbed

Igal hommikul võib hommikusöögi ajal tabelitel leida maisihelbed. 1800-ndate aastate lõpus katsetasid seitsmenda päeva adventistid erinevate teraviljaga, et luua uusi taimetoitlikke roogasid, mis vastavad dieedile, millele nende kiriku kõnesid. John Harvey Kellog, seitsmenda päeva adventistide ise, toidetakse need patsientide segud Michigani sanatooriumis, kelle pea ta oli.

1894. aastal otsustas ta mitte maisi jahu välja visata oma vennaga, kuid püüavad sellest midagi süüa. Arvestades, et tainas kajastuvad tükkidena pärast praadimist, selgitasid nad patsientidele pakutavaid helvesid. Originaal tainas helbed patenteeritud 1895. aastal ja paketid nendega hakkas müüma postisaadetisi. 1898. aastal loodi suuremat tehast helbed tootmiseks ja konkurendid hakkasid tootma kuiva hommikusööki, mis muutusid üha populaarsemaks.

9 piima pakendites

Igal hommikul avavad inimesed piimaga pakendi vastuvõtmiseks külmkapi. Tegelikult on see üks kõige tarbitumaid tooteid. See on purjus, lisage paljudesse retseptidesse tee, kohvi, helbeid ja kasutamist. Inimesed kasutavad piima umbes 10 000 aastat vana, kui nad kõigepealt alustasid lemmikloomapiima kasutamisel, näiteks lambad, lehmad ja kitsed. Vana-egiptlased, see oli jook väga rikas, kuid selle tulemusena sai piimatooted üheks peamiseks toiduks. XIV sajandi poolt on lehmapiim muutunud populaarsemaks kui lambad.

Enamiku talupoegade puhul algas hommikul asjaoluga, et nad läksid Hlevisse, et muuta piimakopp hommikusöögiks. Ütlematagi selge, et see töötlemata piim oli mikroobide ja bakteritega täis. 1862. aastal hakkas prantslane Louis Raster eksperimenteerima töötlemis- ja pakkimismeetoditega, et see oleks turvalisemaks ja mugavamaks muutmiseks. Esimene piimapudel leiutati 1884. aastal New Yorgi osariigis, et lihtsustada piima transportimist põllumajandusettevõtetega.

Originaalpaber kotid piima ilmus 1950ndatel, kuid siiski papppakend koos ellujäänud ratsutamine, mida igaüks kasutatakse täna, arendas insener Detroiti 1960 .. 1987. aastaks tarniti sellistes pakendites 98 protsenti piimast.

10 Kiire hommikusöök

21. sajandi elu tempo kiirenes nii palju, et paljudel lihtsalt ei ole aega rahulikult hommikusöögiks. Seetõttu ei ole üllatav, et seal oli vaja kiiret ja lihtsat hommikusööki versiooni, mida saab töötamise teel süüa. Kiire hommikusööki on tänaseks muutunud populaarseks, hoolimata nende toiteväärtuse vaidlustest. Nad olid esmalt kujundatud 1960. ja olid algselt reklaamitud toote kaalulangus.

Siiski 1960. aastate keskel hakkas nelgitoit müüma hommikusöögipulbrit, mis andis "kõik toitained täieõigusliku hommikusöögiga", kui lahustatakse klaasi piima. Nende toodete populaarsus kasvas igal aastal ja ilmusid uued valikud pidevalt. Vedelik hommikusöök on üks kõige populaarsemaid kiire ettevalmistamise tooteid täna saadaval.

Loe rohkem