Kohv on paljude inimeste lemmikjook, kes aitab kiiresti äratada, saada energiatasu. Hea kohv annab palju meeldivaid tundeid, suurendab meeleolu, see on lihtsalt kohvi valmistamine, see ei ole alati mitte alati ja mitte igaüks.
Ainult loomulik kohv
Maitsev jook saab valmistada ainult loodusliku kohvi ja lahustuva joogi ei saa võrrelda sellega. Muide, saate juua viimast ainult äärmuslikel juhtudel. Hea, suurepärase maitsega kohvi saab valmistada ainult kvaliteetsete terade abil. Samal ajal peavad nad vastavalt kõigile röstimise ja lihvimise läbiviimise eeskirjadele. Selle jaoks on vaja kohvi tarvikuid.Kohvi valimine toiduvalmistamiseks
Ei ole palju seas tõeliste spetsialistide kohvi amatööri seas, kes mõistavad kohvioade röstimise astet, sordid, karjatamisi ja muid tritsi. Kõige enam armastajad Selle joogi on kogenematu kasutajad, kes joovad teravilja kohvi suhkruga ja ei tohi keelduda maitsestatud kohvi kaneeli lõhnaainete, vanilli jne igal juhul maitsva valmisjooki jaoks, peate ostma head Kohvioad.
Tuleks teada, et valguse ja soojuse mõju on kohvioad kahjulik, sel põhjusel ei tohiks te laternate lähedal asuvaid pakette osta. Oluline on pöörata tähelepanu tootmise kuupäevale kui värske teravilja, seda rohkem maitsvamaks on nende jook. Kõige maitsvam jook on valmistatud rohelisest kohvist, kuid see valik sobib ainult neile, kes suudavad teravilja iseseisvalt praadida jahvatamise ja toiduvalmistamise ees. Salvestamisel tuleb kasutada hermeetilist mahutit. Sarnaselt palgaaste jaoks on paljude jaoks parim valik puhta arabica, kuna see on meeldiv, õrn maitse. Tugev on rohkem karm ja sisaldab suurt protsenti kofeiini, see sobib neile, kes soovivad hapu all juua.
Kohvi jahvatamine tuleb läbi viia vahetult enne õlletamist, kuna see on väga kiiresti alustades maitse ja aroomi kaotamisest. See on piisav, et lihvida terad, mis on piisav valmistamiseks paar tassi juua. Käsitsi toiduvalmistamise puhul peab lihvimine olema väga õhuke.
Kohvi toiduvalmistamise protsess
Ideaalne võimalus mooside või Turkise jaoks on kohvipulber. Kaks teelusikatäit selliseid pulbreid viiakse osa, mis valatakse kevadise veega. Vesi peaks olema nii palju, nii et see jõuab kääbuse kaela. Valikuliselt saate kohe suhkru lisada. Ideaalne võimalus on valmistada kohvi kuuma liivaga, kuid kõige sagedamini keedetakse jook väikese tulega. Kui vaht alustab ronimist, eemaldatakse Jazva nii, et jook on veidi jahutatud. Tulekahju naasmine See peaks olema siis, kui vaht langeb. Selline menetlus viiakse läbi kolm korda, mille järel kohvi saab tassi välja voolata ja nautida maitsvat jooki.