Iu ajn viro devas kuiri. Unue, ĉi tio pro iu kialo produktas nevarie intenca impreso pri knabinoj (kvankam la efikeco de ĉi tiu metodo kiel rimedo de delogo estas tre troigita). Due, ĉiuj amas manĝi. Trie - kuirado estas unu el la idealaj metodoj por krei kaoson kaj tranĉi, kaj kaoso kaj SRACH estas la ĉefaj celoj kaj la rezultoj de la vivo de vera viro. Virinoj amas diri, ke kuirado estas longa, malfacila kaj ĝenerale plena laboro. Sed fakte ili nur pravigas sian malzorgon kaj nevolemon meti la dormantojn plentempe. Sube estas iuj simplaj receptoj por bongustaj kaj sanaj manĝaĵoj, kies preparo daŭras ne pli ol dudek minutojn (kaj vi ankoraŭ povas fumi en la procezo). Jes, memoru, ke vira idiota kuirejo bezonas nur tri kuirejajn ilojn. Vi bezonos grandan paton kun dika fundo kaj altaj muroj (kvankam la plej malmultekosta stano ankaŭ taŭgas), la muelejon por pipro kaj grandaj kulinaraj pinĉiloj. Kaj se sen la unuaj du aĵoj, vi povas fari ĝin (Fry-viando sur ruliĝanta folio kun ŝtala folio aŭ refluo-grunda pipro de la sako, ekzemple), tiam kuirante sen kuirartaj pinĉiloj - estas kiel provo noti ungon sen martelo: negrave kiom vi povas, sed kial?
Kolora manĝo
Ĉi tiu estas la plej simpla baza hruchivo, kiu frapas la imagon de la neinformitaj. Por du: proksimume 600 gramoj da kokida brusto kaj ĉiuj laŭsezonaj legomoj por gustumi - kelkajn dolĉajn piprojn kaj tomatojn (fakte, donas koloran manĝaĵon), kalabasetojn aŭ kalabasetojn kaj cepojn. La kokido devas esti tranĉita en malgrandajn pecojn, ĵeti en bovlon, verŝi sojan saŭcon, kaj aldoni fajne hakitan zingibron kaj miksi. Lasu pensi dum la legomoj estas tranĉitaj. Ĉiuj legomoj, respektive, tranĉitaj. Fry sur granda pato (vi povas en Wok, ĉi tio estas pli da pijon-versio) jam rostita kokido, tiam ĵeti legomojn tie kaj fari sub la kovrilo. La kokido devas havi tempon por trairi, kaj vegetaloj ideale - restu krispaj. Jes, ne necesas friti la cepojn anticipe - iuj rostitaj cepoj kaŭzas memorojn de alta infanĝardeno kaj la asociita depresio kaj la deziro mortigi. Freŝa nigra pipro (la ĉefa ingredienco de bongusta kaj sana kuirarto) aldonas al la gusto, sed ĝi ne estas necesa al salo - la soja saŭco donos sufiĉan salon. Rezulte, ĝi devus esti bela kaj bongusta kolora manĝaĵo. Servu kun blanka aŭ rozkolora seka vino. Nu, aŭ kun biero. La nivelo de kaoso kaj silenta: 4 el 10. Leŭkoy-ŝelo kaj pipro-semoj estas purigita per plano.
Fritita fiŝo
La plej facila maniero kuiri Sybas, fiŝon por konsumanto. Fiŝo devas esti purigita (se ĝi faras kirgion en la butiko - kaoso kaj preskaŭ neniu silento en la kuirejo kaj la celo ne atingos) kaj pagos, post kiuj frotas la salon kaj ekster. Antaŭ-varmigu paton kun sufiĉe granda kvanto da oleo (fiŝo amas oleon) kaj friti ĝis preta. Vi povas meti la ventron de ĉiu fiŝo sur la branĉo de Dill kaj pecon de citrono, sed ĉi tio jam estas ŝanĝita, esence. Servu kun maldolĉa blanka vino tipo Pinot Grijio, nu, aŭ, denove, kun malpeza biero. La nivelo de Slicer kaj Chaos: 8 el 10. Vi devos purigi la sinkon de skvamoj, kaj ĝenerale lavu la kuirejon.
Interesoj de la hepato
Kutime homoj malamas hepaton. Ĉi tio estas ĉio ĉar la patrino kaj la kuiristo en infanĝardeno etendis ŝin en iom da faruno kaj alportis al la ŝtato kiam ĝi estas koloro, kohereco kaj gusto similas al la plando. Ne faru tion! Estas necese aĉeti freŝan hepaton (por du - ĉirkaŭ 700 gramoj), forigi filmojn, tranĉi en grandaj (de duono palmo), kaj dika (almenaŭ du fingroj) tranĉaĵoj kaj ĵeti sur varma pato. I ne valoras la salon (fritita viando, devas esti salita dum kuirado). Sed aspergu de supre la martelo koriandro, kiu donos al la hepato dolĉan guston de borodina pano - ĝi eblas kaj necesa. Fakte, estas tre grave aĉeti hepaton en pruvita loko kun ĉiuj sanitaraj sigeloj, ĉar vi devas iomete foriri. Ideale, ŝi devus esti rara aŭ meza malofta, kun tavolo de kruda viando aŭ en ekstremaj kazoj kun granda nombro de ruĝa suko, tiu, kiu estos miksita kun granda salo en via telero. Vi povas servi kun iuj saŭcoj por viando tipo verda Tchemali, sed estas pli bone simple uzi ĝin sen ajna saŭcoj, kiel besto, farante nedecaj sonoj. La hepato estos milda kaj dolĉa, kaj kune kun ĝi ĉiuj kuraĝo kaj la potenco de la bovino estos en vi. Ĉi tiu plado estas pli bone uzi kun iu densa ruĝa vino tipo karmeero aŭ nefiltrita malhela biero. La nivelo de kaoso kaj silenta: 5 el 10. Filmo kaj sango-flakoj ne estas tre malfacilaj forigi.
Rostita viando
Tranĉu la bovaĵon kun grandaj dikaj tranĉaĵoj, ĵetu tre varman paton, friti ĝis preteco. La komplekseco ĉi tie estas unu, sed tre serioza: la gusto de ĉi tiu plado de 90% dependas de la kvalito de viando, kaj aĉetas decan viandon en Moskvo - simila al la serĉado de St. Grail. Aŭstralia bovaĵo estis malpermesita, argentina estas kiel homo, Lipetsk-bifstekoj - rubaĵoj. Iru al merkatoj, amikoj kun buĉistoj. Servu rostitan viandon kun seka ruĝa vino aŭ iu ajn alia trinkaĵo. La nivelo de kaoso kaj silenta: Tre malalta, 2 el 10. Por lasi spuron en la historio, vi devos provi. Estas, ke vi intencas venki viandon - tiam liaj pecoj povas esti sur la plafono.
Tabako-kokido. Nu, aŭ io tre simila
Malgranda kokido estas frotita per ruĝa pipro kaj salo. Ni faras tion, ĉar ni kantos kaj ne uzos la pretajn "kokidajn kondimentojn", sed se viaj kulinaraj kaj religiaj kredoj ne estas tiel malfacilaj, vi povas uzi la finitan miksaĵon de spicoj. Plue, ĉi tiu kokido devas esti ĵetita al varma pato, kovru la platon taŭgajn sur la diametro kaj metu la gazetaron supre. Se vi ne postvivis kvin-kilogramon Giroome de Grandma, malgranda kuirpoto de akvo malsupreniros. Fry, tiam ni turnos, iuj pli friti kaj servas sur la tablo kun iu ajn, esence, vino. Ne ĝenu - la plato estos tre varmega, uzu kuirarajn pinĉilojn aŭ pasejojn. La nivelo de kaoso kaj silenta: 6 Kaj subite de la altaĵo, cxar la kokido kracxos kun graso kaj oleo el sub la plado. Kaj tiam, ŝi havas plastan pakadon, nu, ne ĵeti ĝin en sitelon tuj?
Anasa brusto kun pura pura pomo
La vertico de idiota kuirado por mallaboremaj homoj, tre efika deloga ilo, idealo por la proporcio de pasinta peno (strebanta por nulo) kaj la rezulto (dia). Por du - proksimume 700 gramoj da anasa brusta fileto sen haŭto (venditaj en la merkatoj kaj en iuj butikoj) kaj ŝirmis acidajn pomojn. La anaso estas tranĉita sufiĉe granda (10 * 5 * 1,5 cm) pecoj. Acidaj pomoj frotas la grason. La viando estas rostita en pato. La pomo puré falas supre al ĝi, kiu aspergas salo kaj freŝe grundo blanka pipro. Se ne estas blanka pipro, vi povas fari ĝin nigra, sed blanka estas pli amuza. Plue, ĉio pretas ĝin. Se pomoj ŝajnas al vi sufiĉe kun acida, vi povas aldoni iujn cranberries en masko (probable via knabino en la frostujo ia kialo glaciaĵo cranberries kuŝas). La grado de preteco de la plado estas determinita de la odoro: forta kaj iu eĉ malagrabla besto odoro estas miksita kun pomoj kaj igas dian nektaron. Tradicie servita kun juna rozkolora vino (kun naturaj bobeloj), sed seka cidro taŭgas. Sorĉa nivelo - de 4 ĝis 6. Duck-sango, pakado, haŭto, kiu bezonos esti forigita, estas Polwy, sed se pomoj konfuzas energie, la pura purulo disvastiĝos tra la kuirejo. Ĉiuj Fotoj: Shutterstock.com
