La idiota kuirejo de viroj: Keet

Tuj al la kazo: De la tuta nova jaro tablo, de ĉiuj alproksimiĝi al tradicioj la plej grava estas glaso de glacio vodko kaj manĝi aisi. Ĉi tio estas vera rusa kuirarta poezio. Tremanta frosta bovaĵo buljono kun strioj de viando estas abunde lubrikita kun Ben kaj Mustardo. Vodka Glacia Fajro disvastiĝas tra la vejnoj, kaj ĝi estas ĵetita de supre, ke ĉi tio estas malagrabla rigardanta ion - kaj tio estas, kaj vi povas rigardi la vizaĝon de Patro Kristnasko sen timo. Sed vi diros amatinon: mi frenezas, la tuta nokto kuiras? Kaj la malvarmo, kiun vi ne havos, kiel lasta rimedo, estas pura gelateno de kuirado. Ne! Ni iros malsamajn manierojn. I funkcios la principon ", kiu, se ne mi." Do iru al la butiko kaj aĉetu bovaĵon. I devas esti la genuo, kun artiko, sed ankaŭ kun iom da viando. Petu la vendiston, ĝi helpos. Etu ĉi tiun genuon en poton kun akvo kaj kuiru tre, tre longe. Unue vi devas doni buljon bolanta, forigi la ŝaŭmon (kaj preni pliajn dek minutojn por pafi ĝin), tiam surmetu la plej malgrandan fajron kaj forgesu pri ĝi dum sep horoj. Ĉi tiu estas la plej mirinda tempo en la vivo de viro. Kiuj sep horoj povas esti feliĉaj fari ion, legi la libron, spekti filmojn, ludi komputilajn ludojn, kaj respondi ĉiujn demandojn: Mi estas okupita, mi kuiras la taskon. Post sep horoj, la buljono devas esti salita iom pli forta ol la kutima buljono, aldonu nigrajn pizojn (jes, ĝi estas en ĉiuj niaj receptoj, sed kion fari), cepoj, golfea folio, karoto kaj celerio-radiko, kaj kuiras aliajn du . Nu, ĉio estas fakte. Bouillon donas iom malvarmeta, ĉiuj legomoj kaj herbo de ĝi de ĝi al la malbenita patrino, akiru la oston kaj apartigi viandon de ĝi (ĝi povas esti faldita per la manoj, ĝenerale sen tranĉilo), metu ĝin en la formon en kiu La pli malvarme frostiĝos (en la malnovaj sovetiaj familioj, estas kutime farita en esmaltado fotografa kuvetojn, sed ni ne insistas), premu plurajn ajlojn tie, versxu la buljonon kaj ... kaj plej grave: lasu ĝin frosti. Se la strato ne tre malvarmas, vi povas meti la balkonon. Se estas infero de frosto, tiam la buljono frostiĝos, kaj ĝi ne frostiĝos, do estas pli bona kuveto en la fridujo. Iuj herezuloj kredas, ke la Keet devas esti kovrita tiel, ke ĝi estas travidebla, kaj por ĉi tiu uzo-ovoproteino, sed ni konsideras ĝin plado de la personigo de la patrino de la kruda lando, kaj la rusa naturo, ĝi devas esti nelatigita ekstere, Sed bela interne. Se vi preĝis forte, tiam post 11 ĉirkaŭ horoj post la komenco de laboro, vi havos, ke la plej rusa manĝeto, kiun fremduloj estas tiel diligente, ili pli timas Sala. I estas malgranda: Aĉetu la plej malmultekostan (kaj la plej malklaran) mustardon kaj rallantan ben, kaj metis vodkon en la frostujo. Feliĉa Nova Jaro, bela!