Kaj ni pensis, ke ni bezonas kulinaran manifeston.
Kio estas vira idiota kuirejo?
Ĉi tio estas io rekte kontraŭa al kuirarta arto, kompleksaj receptoj, kulinaraj libroj, digestaj militoj en interreto kaj kulinaraj majstraj klasoj. Ĉi tio estas nur situacio en kiu persono (plej ofte estas viro, sed malsato ekster la sekso) volas formanĝi bone. Bongusta kaj nun. Kaj ankaŭ nutras tiujn, kiuj ĉirkaŭas ĝin, tiel ke ili ankaŭ estas bongustaj, belaj kaj amuzaj. Kaj bela. I estas tre mallonga (ne pli ol dudek minutoj, nu, bona, duonhoro) la procezo, ĉe la komenco de kiu - kruda viando kaj legomoj, kaj ĉe la fino - manĝaĵo sur platoj. Ĉi tio estas la manko de precizaj instrukcioj, kampo por improvizado (kvankam, kompreneble, kiam vi bolas buckwheat aŭ lentoj, dozoj kaj limdatoj devas esti observitaj) kaj la plej proksimumaj instrukcioj. Idiota kuirejo estas kiam vi disfaltas angulojn. Vi ne studas, ne staras ĉe la slabo dum horoj, ne faru kulton pro kuireja sklaveco, sed rapide kaj amuze faru ion tre bongustan. Nu, ĉar ni vendas produktojn en butikoj kaj merkatoj, kiuj estas sufiĉe malfacilaj de difekto. Kiel ruinigi anasan fileton? Aŭ hepato? Aŭ kokida brusto?
Samtempe, cetere, ĉi tio estas grava argumento en la seksa milito. Se virino volas diri jes, mi kuiras ĉiutage kaj terure laca, "vi povas ĉiam diri:" Ĉi tio estas la sama 15 minutoj! " Kaj ne mensogu.
Koncerne la multujon, ĝi verŝajne estas tre utila aparato. Sed por vira idiota kuirejo, vi bezonas unu malgrandan poton, unu pecon (pli bona - teflon kun dika fundo, sed la plej malmultekosta afero taŭgas), akra tranĉilo kaj kulinaraj pinĉiloj. Tri spicaj sakoj: nigraj pizoj, olivaj herboj kaj koriandro por hepato. La pippermint estas jam kuireja aparato kaj metu vin, sed ni povas simple lasi ĝin nur ĉar ĝi estas malvarmeta kaj latuno. Ĉio alia estas tute nedeviga. Kaj alia strategio estas aĉeti multekostajn japanajn tranĉilojn, multfakajn, pano-fabrikantojn, potencan likvigilon aŭ manĝaĵan procesoron. Ĉi tio estas la vojo al nenie. Manĝaĵo ne estos preparita pli rapide kaj apenaŭ bonas, ĝi fariĝos pli ingrediencoj kaj kulinaraj procezoj kaj kiel rezulto aŭ vi fariĝos kulinara maniako, aŭ ĉio ĉi estos polvo. La idiota kuirejo de viroj estas la maksimuma laconicidad kun flago en poŝo kaj zingibro en la fridujo.
Kaj hodiaŭa recepto estos tute simpla. Estas necese preni kokidan bruston, tranĉi ĝin laŭ la maldika, proksime al la centimetro, tranĉaĵo. En malgranda telero miksaĵo de unu citrona suko kun cucharadita de mielo. Elportu "fendon" en saŭco kaj friti en pato. Estas malgranda sekreto: vi unue bezonas friti ilin per sufiĉe forta fajro, tiel ke estis rozkolora ŝelo, kaj tiam alporti ĝin tre trankvila por ke ili estu sukaj. Ĉiuokaze, ĉi tiu manĝaĵo preparas laŭvorte ĉirkaŭ 10 minutojn. Tiam ĝi povas esti uzata en sandviĉoj, kun peco de kukumo, folio de salato kaj doma fromaĝo, kaj vi povas simple esti en platoj kun legomo-salato kiel flanka plado . Kaj neniu multkuraĵo!