Kiam la mondo estas sunplena kaj malvigla, kaj la donacoj de la kampoj kaj ĝardenoj estas tiel de ĉie kaj bastono, mi volas manĝi nur kaj ekskluzive per ili, bela vitamino. PICs kunvenis la ĉefajn receptojn de timindaj pladoj de legomoj - jes, tiaj kontentigaj kaj multfacetaj, ke eĉ la disko Myassel ne petos ilin al kolbasoj!
Marokaj melongenoj
Ingrediencoj: Paro da melongenoj, oranĝaj, paro da ajloj, paro de mielo kuleroj, duono citrono, iom da zingibro, olivoleo, pipro salo, spicoj (Zira, Quinent), Verduloj. La procezo mem. Tranĉitaj oranĝoj friti sur la kradon. Ni faras same kun melongenoj, lubrikita oleo. Muelanta zingibron kun ajlo miksaĵo kun mielo kaj citrona suko, aldonu spicojn. Ni verŝas la duonon de akvo, kuiru en la saŭcon por meti melongentojn kun oranĝoj kaj iom poste, dum ili ne sorbas ĝin. Rakonto! Orienta.
Salato de Brasiko kaj Prunoj
Ingrediencoj: 300 g brasiko, paro de pomoj, karotoj, kiom ne bedaŭras pri prunoj sen ostoj, iom acida kremo, guto de majonezo, sukero-salo. La procezo mem. Prying pour bolanta akvo, post 10 minutoj ni drenas-seka-tranĉo. Brasiko kaj karoto Melnyko brilas, pomoj tranĉitaj en pecojn, ĉio ĉi miksaĵo kaj reprovebla la salato kun acida kremo, majonezo kaj sukero. Solim kaj kun plezuro Chrumat!
Deklara kaserolo kun fromaĝo
Ingrediencoj: Paro de melongenoj, paro de tomatoj, karotoj, bulboj, sonorilo, 200 g da solida fromaĝo, iu oleo, soja saŭco, verduloj. La procezo mem. Tranĉaĵaj melongenoj estas iomete alkroĉitaj. La resto de la legomoj simple muelas laŭ sia naturo (cepo - duon-maldekstraj, karotoj - sur granda rasto kaj tiel plu). Nun metu la tavolojn en la detruita formo: melongenoj - karotoj - cepoj - pipro - tomatoj. Kaj iomete akva soja saŭco. Fromaĝaj amantoj povas ŝpruci iomete, rallado, ĉiu tavolo. Kaj la lasta tavolo ekdormas densa kaj malavare! Kaj ni baku sub la kovrilo sur meza fajro dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Aspergu per verdoj kaj bonkoreco de plezuro!
Karpaccio de Zucchini
Ingrediencoj: Polkulo Zucchini, citrono, ajlo, olivoleo, fromaĝo (povas esti preparita kun parmesano, kaj vi povas kun feta), nuksoj por ornamado, verduloj, salo-pipro. La procezo mem. Kuiri saŭcon de olivoleo, dispremita ajlo, suko kaj citrona zesto - plus salo kun pipro. Zucchini tranĉis maldike, metu sur telerojn, akvumante la saŭcon, aspergu per parmesano aŭ metu malgrandan feton, ornamas nuksojn kaj verdojn. Ni donas ĉi tiun grandiozecon iomete, kaj ĝis nun - ebriiĝu kaj trairu!
Fungo kaj fabo pate
Ingrediencoj: 300 g da bolitaj faboj kaj 100 ml da "buljono" de ŝi, kiel multaj fungoj (ekzemple, ĉampionomoj), cimo, ajlo, iom da soja saŭco kaj olivoleo, povas esti iomete fajne tranĉita pikloj, verduloj , salo, pipro, nukso moscada. La procezo mem. Tranĉita Fun Fry, tiam sendu la hakita cepo al ili kaj senŝeligi en la pato estas ankoraŭ iom pli. Tie elpremi ajlon, salon. Kuiritaj faboj Pühret Blender, aldonante al la moleco de la ŝoforo de ŝia kuirado. Nun vi povas sendi fungojn tie (parto de ili povas esti prokrastita kaj aldonu tiam pecojn) kaj laŭ peto de la kukumoj - kaj ankaŭ bati. Se necese, iuj pli spertaj. Bonega "Namazka" pri Croutons, salitaj kuketoj kaj nur bongusta pano: botoj kun kolbaso nervoze fumante en la angulo!
Cepaj ringoj en la batanto
Ingrediencoj: Paro-supro de la bulboj, iom malpli da taso da faruno, difekto, ovo, vegetala oleo, sala pipro. La procezo mem. Ovo, biero kaj faruno skurĝis, salo kaj pipro: ĝi estos nia klareco. Cepoj tranĉas ringojn, verŝu ilin en la klareco kaj mergi la oleon en la oleon varmigita en la pato. Li fritas al krispa ŝelo ambaŭflanke, metu sur paperajn mantukojn de ekscesa oleo, kaj tiam ni sendas sur la pladon kaj ankoraŭ la gutoj estas spicitaj se mi volas "ignorinda". Manĝeto al biero - nur "mi petegas vin"! Kvankam kun akraj saŭcoj, kvankam sen.
Dranias kun plenigado
Ingrediencoj: 4 Grandaj terpomoj, paro da ovoj, ampolo (kaj eĉ pli bonaj verdaj cepoj), paron da ajlaj dentoj, 4 kuleroj da faruno, verdaj, vegetalaj oleoj, sal-pipro. Por plenigi, vi povas preni kalabaseton, tomaton aŭ krabon. La procezo mem. Terpomoj tri sur granda graseto, iomete premante. Tie - ovoj, faruno, salo kun pipro, miksaĵo. Tiam la pasto iras iomete torditajn, plenigadon kaj verdojn. Farante patkukojn kaj friti sur pato en malgranda kvanto de oleo. Ĉi tiu bongusta folioj, bedaŭrinde, eĉ pli rapide ol prepari!
Nickki kun spinaco
Ingrediencoj: Terpomoj, paro da ovoj, 250 g da spinaco, iom da aneto, 100 g da faruno, 200 g da solida fromaĝo, salo-spico. La procezo mem. Kuiri pure de terpomoj, spinaco veldo kaj dispremado. Ni miksas unu kun la alia, sendu la skurĝitajn ovojn, anill kaj rallantan fromaĝon. Solim-Perchym - kaj malrapide faligas farunon, ekscitante. De ĉi tiu testo, skulptu la buletojn kaj kuiru en salita akvo. Alia eblo: Fry, kiel vi volas pli. Vi povas verŝi ajlon-saŭcon, ornami la bazilon, ĉerizajn tomatojn ktp. Sed ĉi tio estas, se pacienco sufiĉas;)
Brokolo kun fungoj
Ingrediencoj: Sur la ŝirmitaj brokoloj kaj ĉampionomoj, paro da kuleroj de soja saŭco kaj vegetala oleo, paro da kuleroj de rallado zingibro, paro da laŭroj, sésamo, pipro-salo. La procezo mem. My-farita-purigita fungoj kuiras dum 5 minutoj, tiam sendu brokolo al ili en la kompanio, kaj mi ankaŭ kuiras ĝis ĝi estas bonvenigita. Nun ni malplenigas la akvon, la malvarmetigita brasiko malmuntas, kaj la fungoj tranĉis la telerojn - kaj sendas la miksaĵon al la varmega pato en la miksaĵo de petrolo kaj spicoj. Dum pliaj kvin minutoj, ekscitante, akvumante la saŭcon, ornamita per sésamo - kaj komenci morale preta peti aldonaĵojn!
Legomoj en la krema sojfabo
Ingrediencoj: Paro de melongenoj, tomatoj, sonoriloj, karotoj, 50 ml da kremo kaj soja saŭco, kulero de acida kremo, ajlo, bonodora pipro, salo. La procezo mem. Legomoj, krom tomatoj, tranĉitaj en kubojn kaj individue rudimenton en pato. Nun ni kunvenas ilin, ni ĵetas tomatojn de supre, kaj eĉ pli tro multe da kremo kaj saŭco - kaj kvin minutojn. Nun estas acida kremo - kaj eĉ ĉirkaŭ la sama volumo pri maleable fajro sub la kovrilo. Hurray, vi povas repreni al-pipro, premu kun dispremita ajlo kaj Buzz!
