Mallaboremaj kaj potencaj pladoj: ŝajnigu esti granda mastrino!

Anonim

Trakti kaprican familion kaj tradicie neatenditajn gastojn sen tranĉi, sed kun amplekso kaj ŝika - ne necesas esti mortigita per peza "hejmo-generado" 1956. Sufiĉas unue rigardi la ameman kompilitan kripon - kaj rapide konstruis komplikan kaj malvarmetan.

Hostero: Kiam vi donas, la vorto "mallaborema" en la titolo de pladoj preterlasas. Nek kion ili havas ĉi tiujn kromajn detalojn! Kaj se vi forlasas la nomojn "importitaj", via kreo estas ĝuste ĝis la ĉielo. La ĉefa afero nun devas ne manĝi tutajn pilgrimajn delegaciojn!

Mallaborema lazagna

Laz.

Ingrediencoj: Polkulo pikita viando, kiel multaj krudaj ĉampionomoj aŭ aliaj fungoj, paro de bulboj, pakaĵo de pita, kulero da faruno, iom da solida fromaĝo, povas tomaton, salatan pipron.

La procezo mem. Fungoj kun manko de rozkolora, pikita solim-perforym sen fanatikeco kaj ankaŭ iomete friti. Mi disvastigas la tavolojn en lubrikita oleo: Lavash - tiam mizera - tiam fungoj - kaj tiel plu ĝis la krudaj materialoj finiĝas (eblas interfaci la pecojn de tomato). Ni preparas beshamel-manfaritaĵon: faruno kun lakto movanta, iomete iomete salo kaj alportas miksaĵon al bolado. Dikigita? Ni plenigas nian "konstruaĵon", ni frotas la fromaĝon supre - kaj duonon de forno en la forno.

Mallaborema pico

pizz

Ingrediencoj: 9 kuleroj da faruno, 4 kuleroj da acida kremo, paro da ovoj, 300 g da solida fromaĝo, por peco da kolbasoj kaj ŝinko, tomato, pipro, povas esti olivoj, verduloj. Por tolerema - majonezo;)

La procezo mem. Bug-ovoj, aldonante acida kremo (kaj, se vi ne timigas, majonezo). Nun faruno kaj miksaĵo bone. Varmigu la pantofloran paton, metu la paston sur ĝin kaj mallonge reveni al la forno. Post minuto, kiam ĝi "kaptas", metis la komponantojn kun artaj pecoj kun artaj pecoj, tute de supre - fromaĝo. Ni metas sur la mezan fajron, kovras la kovrilon ... kaj post 10 minutoj, kiam la fromaĝo fandiĝas, preta pico, OLYA-LA!

Mallaborema khachapuri

Hach.

Ingrediencoj: 7 kuleroj da faruno, 4 ovoj, 200 g da kuglo-fromaĝo kaj fromaĝo, 150 g acida kremo, iom kremeca oleo, verduloj - kiuj dispelis ĉe la fundo de la fridujo.

La procezo mem. Domaĝa fromaĝo kestas, ni sendas marŝantan fromaĝon kaj rompitajn ovojn al ĝi. Ĉio ĉi estas miksita, ni alligas la acida kremo, miksi denove, tiam faruno kaj miksi denove. Solim, sendu tranĉaĵajn verdojn tie. Nun kuŝu la paston en lubrikita oleo-formo kaj sendu la fornon por 20-25 por antaŭkrapi al 200 gradoj. Wah, kia bongusta!

Hispana Trochilla

Tart.

Ingrediencoj: Pluraj grandaj terpomoj, ampolo, sonorilo, paro da ajloj falsaj, ovokarboj, verdaj, vegetalaj nafto, sala pipro.

La procezo mem. Pikitaj cepaj cepoj Fry, tiam aldonu hakitan ajlon al ĝi, ni kuiras iom pli, tiam pipro tranĉis la samajn tranĉaĵojn - kaj iom pli. Nun la terpomo-tempo venis. Terpomoj fraŭdoj ne pretas (5 minutoj), kunsendante al la "kolegoj" en pato - kaj friti eĉ pri la sama. Nun inundaj ovoj - skurĝitaj, savitaj kaj arkigitaj. Kaj en la forno dum minutoj je 20-a. Nutrante pladon, memorigas la ĉeestantojn, ke Julian SEmenova pasie volis stirlitz, kaj la gastigantino de la institucio li diras: "Ni ne preparas krimulon. Estas necese povi! " Sed vi - vi scias kiel!

Lazy Taxos

Tacos.

Ingrediencoj: Aĉetitaj buletoj (se vi volas speciale ŝanĝi, trovi specialan maizon, sed ajnan ŝafidon), ŝirmita viandon pikitan viandon, paron da ĉikananto, pluraj tomatoj pli kaj pli trankvilaj aŭ duonaj rompiloj de tomata saŭco, pluraj dentoj de ajlo, solida fromaĝo, Verduloj kaj legomoj al gusto (verda salato, cepoj, bulgara pipro, brasiko), pli da spicoj - akra, bona kaj malsama (chile pipro, kurkumo, kvieta, kvieta).

La procezo mem. Tranĉitaj cepoj fritiĝu ĝis ora, aldonu hakitajn ajlojn kaj spicojn, movu minuton, ĵetu pikitan fritantan paton, friti 5 minutojn, aldonu saŭcon aŭ purigu tomatojn. 9 minutoj 15 minutoj, solim, provu ne manĝi tuj. Ni ankoraŭ havas ĉi tiun tutan belecon kun legomoj kaj verdaĵo por ŝovi en la buletoj, aspergu per fromaĝo, envolvi ... kaj transdoni al manĝantoj! Ho, kaj se ankoraŭ restas biero ...

Tukhumbrak

Tuhum.

Ingrediencoj: Sur la pasto - ovo, lakto kaj faruno, plus por plenigi, ankaŭ ovojn kaj lakton, legoman oleon, verdajn cepojn kaj aliajn verdojn, salon kun pipro. Kiom - dependas de la apetitoj.

La procezo mem. Ni skulptas la paston kiel sur dumplings, tranĉis longajn rektangulojn, malsekajn du randojn kaj peladon, farante "kovertojn" per unu truo. Por plenigi rompitajn ovojn, aldonu lakton kaj oleojn (sur la kulero sur la ovo) kaj verŝu pli ol verdaj. Ni metas poton per akvo sur la fajron - kaj kiam ĝi bolas kaj kontentigas, en ĉiu konverto, ni verŝas iom da likva plenigaĵo, ni rapidas kaj rapide ĵetas bolantan akvon. Estas pli bone ne fari tro multe: ili ne povos staki kaj ŝpari la estontecon. Sed kiam post 3-4 minutoj ni tranĉas niajn "dumplings en orienta" kaj polurita de fandita oleo, ĝi estos mega-mega-mega!

Pigraj tortoj

Piro.

Ingrediencoj: Duona taso da pancake faruno, 100 ml de serumo, vico de fungoj, bovlo, fromaĝo, verduloj.

La procezo mem. De faruno kaj serumo, ni metos la paston kaj enmetos la fridujon dum 15 minutoj. Is nun mi ŝvitis fungojn kun cepoj kaj tranĉas la verdojn. Nun ni ruliĝas la paston en grandan membranon, disvastigis la plenigaĵon plenigadon de ĝi kaj verŝas la verdojn. Tordi en la liston, tranĉi ĝin en pecojn, disvastiĝi al la arda bakado kaj sendu ĝin al la varmigita forno. Post 15 minutoj, ni eltiras, supre al ĉiu surmeti pecon de fromaĝo - kaj kelkajn pliajn minutojn por turmenti la petojn en la forno, kaj la abstinado. Kaj nun kiel ni ĵetas ĝin!

Mallaborema belyashi

Bel.

Ingrediencoj: Polkulo plenigaĵo, iom malpli da faruno, bulbo, ovo, 2 tasoj da kefir, iom da sodo kaj sukero, salo kaj pipro, vegetala oleo, verdaj.

La procezo mem. Kefir varmigi iom, ĵeti tie laŭ pinĉaĵo de Soda-Sukero Soda, lasi sur la tablo dum 10 minutoj. Kaj la tranĉita bulbo kaj ovo, iom da salo kaj pipro - marŝu en la pikitan viandon! En Kefir, ni plukis la farunon, ekscitante ĝis la pasto estas la a acida acida kremo. Ni metas la paston al antaŭ-varmigita kverelo-pato, aldone al pleniga kulero - kaj denove la testo, tiel ke la pikita manĝo aspektas. Li fritas al plaĉa oraĵo, turnu sin kaj fritas aliflanke, aspergitaj per verdoj - kaj ni ĵetas ĉi tiun bongustan kiel nenormalan.

Rapidaj muffins

Muff.

Ingrediencoj: 100 g da fromaĝo, ĉirkaŭ la sama faruno, cucharadita de bakeja pulvoro, iom da lakto, paro da ovoj, 2 kuleroj da acida kremo kaj olivoleo.

La procezo mem. Mi frotas la fromaĝon sur la reto, ĉio alia estas skurĝita de likvigilo kaj aldonas ĝin tie. Nun ni rompas la paston sur rondaj muldiloj kaj baku ĉirkaŭ 15 minutojn en la forno, varmigita al 200 gradoj. Nu, antaŭ netaŭga, ĝi estas facila, kaj disĵetas - kiel varmaj kukoj ... tio estas, muffins!

Super-simpla frukt-torto

Torto

Ingrediencoj: Pokalo da faruno, paro de grandaj pomoj, 200 ml da prostrous, duonan tason da sukero, iom sekvinbero, glason da brando, guteto de levita sodo, ovo, iom kremeca oleo, iom da vanilo.

La procezo mem. Pomoj purigas kaj tranĉas la tranĉaĵojn, en la sama bovlo, ni verŝas sekvinberojn kaj pour konjakon. La ovo estas skurĝita per sukero, aldonu prostronan, tiam farunon kun hakita sodo, miksaĵo. Ni verŝas la paston en la aplikitan antaŭ-varmigitan formon, ni grimpas pomojn kun sekvinberoj de supre - kaj bakis duonon de forno en la forno, varmigita al 200 gradoj. Preta por kontroli la klasikan - flirtantan dentopikon, la pretecon por manĝi ĉi tiun bonodoran ĝojon estas nepre!

Legu pli