"Testudo, iru, havas interkonsenton!" - "Mi ne volas havi interkonsenton, mi volas manĝi Cream-Brule!" Mi memoras, ke en la varmo timigas, mi ne volas kuiri ion komplikan kaj terure deziranta malvarmeta, ni kolektis la plej simplajn kaj timindajn receptojn kun glaciaĵo. Faras koste de "unufoje", kaj plezuroj - por la tuta tago!
Malvarmetaj frandaĵoj
Ingrediencoj: 200-gram-brilo de glaciaĵo, 100 g da beba seka lakto, paro de waffles, vi ankoraŭ povas iom da kakao kaj kokoso, siropo aŭ konfitaĵo. La procezo mem. Glacia kremo produktas de la frostujo kaj kvin minutojn poste, ni devus miksiĝi kun seka lakto. Ni faras rondan kuleron de ĉi tiu dika maso - kaj ni apartigas la ralladajn waffles, aŭ kakao aŭ pecetoj. Ni kuŝas en la kremo kaj kronis ĉi tiun perfektecon de guteto de konfitaĵo. Neniuj kukoj ne bezonas!
Glaciaĵo en oranĝoj
Ingrediencoj: Du porcioj - oranĝo, 150 gramoj briquette glaciaĵo, por dekoracio, vi povas - manpleno da elektitaj juglandoj, mento folioj, peco de ĉokolado. La procezo mem. La oranĝo estas tranĉita duone, zorge tranĉis la karnon kaj forigas semojn kaj filmojn. Tranĉu la akran tranĉilon en malgrandajn pecojn, miksiĝu kun glaciaĵo (kaj, laŭvole, nuksoj) kaj metu en oranĝajn "vazojn". Ruza: sezono asignita povas esti sendita al la miksaĵo, se vi tranĉas oranĝon en plasta plato. Malvarmeta kaj ĝuu! Kaj por beleco, ni frotas iom da ĉokolado de supre kaj kronita per mento-folioj.
Kafo-koktelo kun glaciaĵo
Ingrediencoj: Pokalo da freŝe fermentita kafo, 2 tasoj da lakto, 200 g sigelon. Por dekoracio, vi povas - iom da cinamo, peco da ĉokolado. La procezo mem. Kafo kaj lakto malvarmiĝas, tiam ni sendas ĉiujn komponantojn al la likvigilo kaj trafis la homogenecon kaj la aspekton de la ŝaŭmo. Verŝu en altaj okulvitroj, ornamu cinamo, rallada ĉokolado, vi povas pinĉi teran kafon. Ruza: Vi ne povas ĵeti ĉion glaciaĵon en likvigon, sed lasu iomete kaj aldonu fine, tiel ke la kokteloj "trovis".
Frititaj karameloj kun glaciaĵo
Ingrediencoj: Pokalo de vanila glaciaĵo, banano (ne tro mola), peco da butero, paro da sukerujoj, povas flosi ĉokoladojn, iom da migdalardo aŭ cinamo. La procezo mem. Banano tranĉis en pecojn de meza dikeco. En precalentado, ni fandas la oleon, ni aldonas al ĝi sukeron kaj miksi ĝis mallumigas. Nun estas tranĉaĵa banano - kaj friti kelkajn minutojn, turninte sin. Ni kuŝiĝas sur plado aŭ en la kremoj, mi tie plukis la glaciaĵon, ni ornamas ĉion ĉi supre ol ĝi estas fandita ĉokolado, nuksoj aŭ cinamo.
Glaciaĵo kun beroj kaj saŭco
Ingrediencoj: La meza briketo de glaciaĵo, sur malgranda manpleno da beroj (fragoj, blueberoj, framboj), iom da olivoleo, paron da sukeraj kuleroj, vi povas iom da citrona suko, mento-folioj. La procezo mem. Kuiri saŭcon en likvigilo, ĵetante la berojn tie (ni lasas iujn) kaj sukeron. Plua guti iom da olivoleo (por homogeneeco) kaj citrona suko. Post ricevado de pureco, vi povas salti ĝin tra kribrilo, tiel ke ne ekzistas beraj ostoj. Nun mi estas miksita kun pritraktataj beroj, kuŝis en la muldiloj, akvo la saŭco kaj ornamas la foliojn. Bonega deserto por la somera vespero sub bona vino!
Manteloj koloraj desertoj
Ingrediencoj: Glaciaĵo, multkoloraj fruktoj kaj beroj (fragoj, mandarena, kivo, blueberries), nuksoj. Se ĝi deziras, muesli (en la matenmanĝa varianto) aŭ laŭgrade koloraj literoj (por la ferioj). La procezo mem. La ĉefa afero en ĉi tiu recepto estas beleco. Sekve, la ĉefa komponanto estas altaj travideblaj glasoj. Mia bera frukto, ni purigas kaj, se necese, tranĉu la platojn. Ni kuŝas sur la fundon de la glaciaĵa tavolo - tiam la "vitamino" tavolo de la sama koloro - sur la nuksoj - denove glaciaĵo ... en morgaŭ, sur la tavolo de glaciaĵo, ni metas tavolon de muesli sur La glaciaĵa tavolo, en gaja - iom da likvoro de la responda koloro.
Ĉokolado "kuko" kun glaciaĵo
Ingrediencoj: Du tasoj da ĉokolada glaciaĵo, amaso da ĉokoladaj kuketoj, 80 g da butero, nigra ĉokolada kahelaro, kulero de pulvora sukero, nuksoj aŭ beroj por ornamado. La procezo mem. Kuketoj estas muelantaj kaj miksiĝas kun moligita petrolo (lasante pecon da gramoj 20). Ni metas la fundon kaj la murojn de la formo kaj metis unu horon en la fridujo. Supre metante glaciaĵon - kaj en la frostujo. Dume, ni preparas la glason en akva bano - de ĉokolado, sukera pulvoro kaj restanta peco da oleo. Kiam ĝi malvarmiĝas, ni akvumas nian deserton, ornamitajn per beroj aŭ nuksoj - kaj saluton, kayf!
Piroj kun glaciaĵo
Ingrediencoj: Du grandaj piroj, taso da kremo glaciaĵo, citrono, 15 g da sukero, 200 ml da kremo, ĉokolada kahelo, cinamo bastono, malgranda brando. La procezo mem. De citrono tranĉis la ŝelon kaj metis en poton. Tie, ni elpremas la sukon de la citrono mem, glason da akvo, sukero kaj cinamo. Pura purigado de la ŝelo kaj forigu la korojn, sed ni lasas la "vostojn". Kiam la siropo bolas, ni sendas la duonojn de la frukto en la paton kaj kuiras dum ĉirkaŭ 10 minutoj, post kio ĝi estas malvarmetigita sen forigo. Kremo kaj rompita sur la pecoj de ĉokolado fandiĝis ĝis unuformeco, estas konjako. Nun la finalo: disvastigu la duonon de la piro, sur ŝia glaciaĵo, kaj ni akvumas varman ĉokoladon supre. Bongusta!
Frukta salato kun glaciaĵo
Ingrediencoj: Banano, Frago, Pomoj, Mango, Datoj, Kuraga ... ĝenerale, diversaj fruktoj pri via gusto. Briquette vanilo aŭ mento glaciaĵo. Plus paro da mielo-kuleroj. Por ornami koktelajn ĉerizojn aŭ plurajn el la plej belaj beroj. La procezo mem. Mia frukto estas pura seka kaj tranĉita en pecojn de ĉirkaŭ la sama "formato". Ni faldas en profundan bovlon, ni akvumas mielon kaj miksaĵon. Nun kuŝu en la krematojn kaj verŝu sukon per mielo, kiu restis en bovlo. Supro kun ronda kulero kuŝis sur la glaciaĵa pilko kaj ornamas la tutan komponaĵon. Preskaŭ ĉiuj sensoj ĝuas!
Cranberry Kissel kun glaciaĵo
Ingrediencoj: 200 g-cranberries aŭ aliaj preferataj beroj (povas esti frostaj), taso da ber-glaciaĵo, 80 g da sukero, 2 kuleroj da amelo. La procezo mem. Se la beroj estas frostaj, degelo de ili. Nun eksigita - kaj en litro-poto kun akvo. Vekiĝu - lasu ilin kompensi ĉirkaŭ kvin minutojn, tiam staras dum 20 minutoj. Nun la surfusto de sukero. Amelo moviĝas por dissolviĝi en akvo kaj maldika kresto en la fromaĝo, ekscitanta, alporti al sxvelajxo kaj forigu de la fajro. Cool, verŝita sur la okulvitrojn kaj en ĉiu sur la glaciaĵa kulero. Kaj plonĝu al plezuro!
