# Sciencisto respondecas: Kio okazos se vi glutas vian vangon?
Laŭ la hororo de la maljunaj infanoj, se vi glutas vian maĉante, vi povus akiri la Vico de la intestoj, kaj en la plej bona okazo, oni raportis, ke ĝi restos en via stomako dum sep jaroj!
Sed amerikaj sciencistoj certigas la gumon nur iomete malsama de ĉiuj aliaj manĝaĵoj por la percepto de la digesto sistemo.
Entute ni manĝas, ke estas tri fazoj de restado en nia korpo. La unua: mekanika kiam ni estas maĉitaj, dentoj kaj lingvo partoprenas la procezon. La maĉado lanĉas muskolan laboron, en kiu la manĝaĵa vojo estas maĉita en la stomako kaj miksas tie per gástrica suko.
En la dua fazo, enzimoj estas implikitaj - biologiaj kataliziloj, kiuj akcelas kemiajn reagojn. Enzimoj estas produktitaj en salivo, gástrico suko kaj sur la intesta mukozo. En ĉi tiu procezo okazas proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj de reciklita biomaso.
Gastra acido respondecas pri la tria fazo. Post ĉi tiu prilaborado, la restaĵoj de la intesto malsupreniras al la necesejo.
Kiel ĉio ĉi okazas kun maĉgumo?
Evidente, ni ne maĉas kiel gingivo, kiel ordinara manĝaĵo, do ĝi tute agas al la epzimnaya pretiga stadio. Molekula kunmetaĵo de maĉado - karbonhidratoj, oleoj, alkoholoj. Molekuloj de ĉi tiuj substancoj facile malintegras.
Sed la fakto estas, ke nia korpo ne produktas enzimojn por fendi kaŭĉukajn polimers, kaj ĝi ne gravas, nature aŭ sinteza.
Sekve, la maĉado rapide venas al la tria fazo de sia vojaĝo tra la korpo. Malgraŭ la fakto, ke la gástrica acido estas sufiĉe forta, ĝi ankoraŭ ne povas solvi la kaŭĉukan polimeron. Ne vane protekti la manojn de la efikoj de hejmaj kemiaĵoj kaj aliaj aferoj, kiujn ni uzas kaŭĉukajn gantojn, kaŭĉukajn produktojn por iuj acidoj estas nevundeblaj. Per la aldonita de ĉiuj ĉi tiuj faktoroj rezultas ke por nia korpo ne estas malfacile simple puŝi malgrandan gumon "kun aferoj por eliri", kiel ĉiu alia fremda korpo.
