Ne-ebrieco de la Pogatan por malvigliĝi en niaj stangoj, ne-ŝiritaj boteloj kaj retpoŝtaj restaĵoj alkoholo! Ili povas ludi se ne la unua, tiam ne la lasta violono en la maso de malsamaj bongustaj aferoj - de supoj al desertoj. Tiru supren - kaj malgaja!
BURGUNY BEEF
La procezo mem. Bovaĵo tranĉita en rubujojn, sal-pipro, miksi, ekdormi kun faruno kaj miksi denove. En dika-murita ŝipo, vi kaptas cepojn sur la vegetala oleo dum ĉirkaŭ 5 minutoj, sekvis sendante karotojn por la sama periodo, kaj nun viando iras tien. Kiam ĝi pli freŝa sur bona fajro, ni verŝas vinon en ĝin, aldonu vojaĝantoj kaj ankoraŭ salatan pipron. Saŭco bolas - estas tempo iri tien kaj fungojn. Nun ĉio ĉi tio estu fascinita sur la malforta fajro de la horloĝo kaj duono. Se la fluida ne kovras la ingrediencojn, streĉu la vinojn. Survoje, ĝi periode estas miksita kaj por la pleneco de feliĉo ĵetos al vinoj.
Ruĝaj fiŝoj en blanka vino kun legomoj
La procezo mem. Mi disvastigas la fiŝon al la pato, kie la haŭto, kaj verŝu vinon. Solim, "Trinstim" (tio estas, la herboj de Sychal). Mi alportas al boli kaj kadavro sub la kovrilo de ĉirkaŭ 7 minutoj. Nun ni elprenas la fiŝon, kaj de la cetera vino faras la saŭcon. Unue aldonu kremon al ĝi, kaj kiam ĝi bolas - maldika amelo estas verŝita en akvo en akvo. Se ĝi rezultas tro dika, vi povas dilui vinon aŭ (se la botela restaĵo jam estas en la kuiristo) kun akvo. Lasu ĝin iomete for, sed nun ni tranĉis legomojn, sezonas ilin, aspergu per oleo kaj sendu ĝin al la forno al morobinfandado. Nun ni kombinas ĉiujn tri partojn - kaj kriante triobla "hurra", ĝuu!
Rusa orelo kun vodko
La procezo mem. Ni sendas fiŝon bagatela en la pato, dispremita cepo kaj petroselo radiko, salo, verŝi akvon kaj kuiri duonhoron. Nun niaj bagatelaj fiŝoj falas kiel malforta ligo - kaj solida fiŝo alvenas en la likva buljono, tranĉaĵoj per pecoj. Post 15-20 minutoj, la pikitaj terpomoj kaj kondimentoj aliĝas al ĝi. Kiam la terpomo atingas la kondiĉon, la kulinara strukturo estas kronita per vodko kaj solene servis sur la tablo. Kio estas enuigita de la orelo - vi ne bezonas diri?
Fromaĝo Ginz Supo
La procezo mem. Ni sendas rallan fromaĝon en bolanta buljono kiam ĝi estas dissolvita, malŝaltu. Ovoj skurĝitaj per kremo, verŝante kaj edukadon kun muskato. Ni verŝas en la supon, sur la vojo la vipado de flustro, tiam ni verŝas Gin, ŝmiris la pikis verdaĵon, ni ornamas la biskvitojn - kaj ni falis kun la pleneco de sentoj.
Ĉea biera supo
La procezo mem. Krema oleo estas solvita en poto, aldonu farunon kaj trankvile varman, miksante bone. Nun ni plenigas la bieron tie, alportu al sxvelajxon, aldonu spicojn, salatan pipron - kaj kuiru dum ĉirkaŭ 20 minutoj, post periode ekscitanta. Ni verŝas kremon, ankoraŭ miksas kaj kuiras por alia 5. Nun aldonu la spicojn al malgranda pinĉaĵo, se vi volas, ni ornamas citrono kaj manĝas kun anticipado de feliĉo kaj taŭgaj citaĵoj de "Schweika".
Bakita porkaĵo kun sidrom
La procezo mem. Filleto, leng de ronĝanta, friti en oleo kaj enmeti en la formon por bakado. Ni alportas al la Oranco de la Arko, ni verŝas la saman cidron, alportas al bolado kaj verŝi viandon, sendante antaŭ Lavruch. Nun ni sendas al la forno varmigita al 180 gradoj dum 25 minutoj. En dum fritante pomojn kun sukero. Porkaĵo kaj cepoj forigi - kaj kuiri saŭcon ĝis engrosamiento, aldonante acida kremo tie. Kaj ĉi tie vi povas servi viandon kun saŭco kaj pomoj!
Carbonara kun lardo kaj brando
La procezo mem. Cook Spaghetti, kiel ili devas fari. Kremo, Yolk kaj Fromaĝo miksas bone miksaĵon. En alta pato, Bear Bacon, ni verŝas Cognac al ĝi - kaj ... Morta nombro ... orumita! Milde, kun plenumado de fajraj sekurecaj teknikoj, longa matĉo kaj pli movita. Kaj post kelkaj sekundoj, ni verŝas tie kreman miksaĵon. Dum minuto, ĉio ĉi estas miksita, perdinte la fajron, post kio mi kunvenas per spagetoj kaj ricevas grandegan gástric kaj moralan kontenton.
Salmo kun Tekilo kaj Mango
La procezo mem. Salmo frotante sal-pipro-koriandro, verŝas tequila kaj marinate kelkajn horojn. Ni trankviligas la oleon kaj alportas al la tranĉaĵa mango tranĉita al la pura stato. Sliced Greens kaj Pano rampas estas senditaj al la olivoleo - kaj ĉi tio plenigas el la Tekilo kaj la Seka Fiŝo. Sed la valora produkto (alkohola marinado) ne malaperas! Verŝu ĝin en la ujon per fiŝoj - kaj sendu dum 20 minutoj al la varmigita forno. Ni ricevas, ni akvumas la mangon pure kaj sentas sin en Paradizo!
Tiramisuo kun likvoro
La procezo mem. Malmunti ovojn sur proteinoj kaj yemas. La unua bato al la ŝaŭmo. La dua skurĝita de sukero, sendu fromaĝon al ili, miksi - kaj ni kunsendas skurĝitajn proteinojn al la kompanio. Kafo kaj likvoro versxas la ŝipon, kie estos komforte fari kuketojn. Nun ĉiu Pechenau Macaem estas tie dum sekundo, ĝis nun nur unu flanko amuziĝis. Kiam duono de la kuketoj estas prokrastitaj, duono de la kremo iras de supre, denove kuketoj kaj kremo denove. Ĉio ĉi ornamas kakaon aŭ rallan ĉokoladon (aŭ ambaŭ kaj aliajn) kaj sendas la fridujon subite. Kaj tirante kaj gustumas, ne retenu la ĝemojn: "Ĉi tio estas dia!"
Berry ĵeleo kun ĉampano
La procezo mem. Gelateno ŝmiras en akvo, superan superan vojon. Nun ni sendas gelatenon al suko - kaj, dissolvante, plenigu la ĉampanon tie. Fine, ĉi tiu miksaĵo plenigas la berojn kuŝitajn en la kremoj - kaj metis ilin en la fridujon por la nokto. Kaj preta amuza frukta deserto kun amuzaj "bobeloj"!