La besto viro estas ĉiomanĝanta, sed kiam ĉio ĉirkaŭe estas verda, ĝi spieshs kaj bonodora, herbo-manĝaĵo vekiĝas en ĝi. Kaj ĝi postulas pli freŝan malsama, bonodora petroselo, crujiente juna pano - kaj eĉ samtempe du trupoj de la pakaĵoj estas mem de tiu odoro!
Pics kolektis 10 amindajn receptojn, kiuj havas multajn bongustajn herbojn. Vitaminize pri Sano!
Verda torto.
Ingrediencoj: 5 verdaj traboj (aneto, petroselo, verdaj cepoj kaj ĉio, kio plaĉas al la animo), paro da ovoj, sur kulero de acida kremo kaj faruno, iom da vegetala oleo, pipro salo. La procezo mem. Ovoj, acida kremo kaj faruno fariĝas pasto. Plejparte hakitaj verdajxoj (verdaj cepoj - kun bulboj) versxas sur antaŭ-varmigita kaj deviebla pato (verdaj cepoj kun malaltaj) kaj versxas la kuiritan miksaĵon. Ni sezonas kaj kuiras sub la kovrilo al la Rumyanta, tiam ni turnas nin kaj atingas broson de la reverse. Por ke la kuko ne disfalas, vi povas tranĉi ĝin kaj fariĝi partoj.
Verdaj pancakes
Ingrediencoj: Kiel vi ne kompatas la branĉojn de la plej diversaj verdaj (Dill, petroselo, cepoj, celerio, bazilio ...), litro da lakto, paro da ovoj, gramoj 400 faruno, cucharadita de salo, tria De cucharadita de sodo, iom cremoso kaj vegetala oleo, povas esti acida kremo. La procezo mem. Ovoj skurĝitaj kaj salo, kruda kun mi faruno kaj sodo, versxu duonon de lakto kaj miksas bone. Tiam ni verŝas la ceterajn kaj ricevas la paston de acida krea konsekvenco. Lasu la horloĝon resti en varmo. Tiam ni gutas de vegetala oleo kaj verŝas la tranĉaĵajn verdojn. Plue preparu sin kiel klasikajn patkukojn, lubriki kun butero, akvo acida kremo kaj flugi kiel ne al vi mem.
Verda Supo
Ingrediencoj: Folioj de Greenery (Spinaco, Sornery, Beet Folioj, Junaj Urtikoj - ĝenerale, kiuj estis sur la merkato la plej freŝaj aŭ enuaj en la ĝardeno), saĝanto de kokida buljono, paro da karotoj, petrosa radiko, salo, povas esti kuirita ovo kaj acida kremo. La procezo mem. En bolanta buljono, ni ĵetas karotojn kaj petroselon, bolas ĝis mildigado, tiam estas peco da kokida kokido de la buljono - kaj bone lavi, sekigitaj kaj ŝiritaj per manoj (tiel bongustaj kaj vitaminoj) verdaj. Dek minutojn poste ĝi estas via. Persono, Solim, en plato acida kremo kaj ornamas pecon de ovoj. La momento de la vero venis! Kaj ŝi ne estis trovita en kulpo, sed en la supo.
Verda salato
Ingrediencoj: Kapo de juna aŭ Pekina brasiko; Pluraj celeriaj tigoj, paro de kukumoj - kaj kiom ne bedaŭras diversajn verdaĵojn (petroselo, aneto, cepoj kaj tiel plu), natura jogurto, mustardo, salo. La procezo mem. Brasiko frotas en brasiko (maldika), kraĉado kaj metroj. Celerio tranĉis en pecojn, kukumoj turnas sin al pajloj, estas dispremita greno de verdaĵo - kaj refuza jogurto, miksita kun mustardo. Tamen, kun reprovizi, neniu ribelas eksperimenti, kaj ankaŭ kun aldonaĵoj: vi povas aldoni pizojn aŭ pomon, verŝi nuksojn aŭ biskvitojn ktp. La ĉefa afero estas, ke la herboj estas kiel en la vilaĝo de la avino en la herbejo! :)
Verda Snack Kyuku
Ingrediencoj: Ĉar ne tro dika pakaĵo de via preferata verda (Sorrel kaj Spinaco, kaj Verdaj Cepoj, kaj la Fulmoklavo, kaj la aliaj kolegoj), la kalkanoj de ovoj, peco de butero, malgranda juglandoj, hejma jogurto aŭ kefir, salo -popper. La procezo mem. Rubim Ĉiuj herboj ne estas tro fajne. Ni frakasas ovojn tie, salatan pipron kaj miksi bone. Verŝu en la lubrikita duono de la oleo, la dua duono de ĉi tiu oleo (en fandita formo) akvo ĉio ĉi de supre. En la fortaj gradoj ĉirkaŭ 170 bakitaj dum 15 minutoj en la suba reĝimo - kaj la sama en la supro. La finita plado aspergas iomete frititaj nuksoj, akvumante jogurton, tranĉitan kiel kukon kaj kaifu en azerbajĝanoj.
Verdaj Fritantoj
Ingrediencoj: Ukropa-petroselo-cepoj kaj iuj pli val-verduloj - kiel piloloj de avareco ("pli!"), Kalkanoj de ovoj, 300 ml de kefir, paro de kuleroj da acida kremo, 200 g da faruno, peco de solida fromaĝo, Soda kuleroj, iu vegetala oleo. La procezo mem. Paro de kuiritaj ovoj kaj verdaĵo muelas kaj kombinas, tri fromaĝoj. Acida kremo kaj kefir miksaĵo, iomete varmigita, la ceteraj ovoj kaj salo-soda - kaj bone frakasas al altkvalita bobelado. Nun faruno tie - kaj akiru la paston, en kiu ni verŝas verdan miksaĵon. Miksu bone kaj friti en pato - ĝis ora (pancakes) kaj abunda elekto de gástric-suko (hejme).
Verdaj belaj buletoj
Ingrediencoj: Paro de farunaj pokaloj, spinaco stoika kaj alia agrabla verda koro, ramgramo peco de adygei fromaĝo, iom kremo oleo, salo, pipro. La procezo mem. Ni miksas la paston de faruno, akvo (ĉirkaŭ duono de glaso) kaj salo, 20 minutoj kovras per tuko, ŝprucigante akvon kaj movante kelkajn fojojn. Ni faras pilkojn, ruliĝante ilin en la buletoj, ene de laiko dispremita verda kaj fromaĝo, kovras la randojn, iomete plati tion, kio okazis. Kutabi bakas sur seka pato, ni tuj lubrikas la oleon - kaj manĝas kun varmo, kun varmo.
Verdaj kotletoj
Ingrediencoj: Ŝi estis verŝita per spinacoj puraj terpomoj, paron da ovoj, aro da petroselo, aro da verdaj cepoj, pano rallado, malgranda faruno, sal-pipro. La procezo mem. Kuiri terpomojn, purigi ĝin kaj miksiĝi per spinaco. Ni aldonas superestrelojn por esti normala, ni elverŝas la hakitajn verdojn, la sal-piprojn, ni faras la kotletojn, kaptas ilin en faruno. Saltu al bovlo kun vipitaj ovoj kaj friti al plaĉa ruĝeca koloro kaj familio krias: "Donu! Pli! Miaŭ!" Estas ankoraŭ ebla por kompleta ekstazo kun fromaĝo iomete ellasilon - sed ĉi tio estas se la familio estas iritita de odoroj permesos.
Verda oleo
Ingrediencoj: Pako da kremo-oleo, oliveca guto - kaj granda fasko (balaita!) Entute, ke la litoj senditaj: petroselo, timiano, bazilio, verda ajlo ... La procezo mem. Petrolo, mildigita ĉe ĉambra temperaturo, ŝipo en likvigilo, kaj ŝarĝi la dispremitan verdaĵon, miksi, disŝiri la olivan oleon - kaj Blendim! Nun vi ne havos konvenajn sandviĉojn. Kaj nur dia! Nu, por havi luksan matenmanĝon, sufiĉos freŝa pano. Vera, avertu: ĝi rapide finiĝos.
Verda koktelo
Ingrediencoj: Du partoj de la amata verdaĵo (Dill, Salato, Petroselo, Spinaco, Sorrel, Celerio, Betfolioj, Junaj Urtikoj aŭ Dandelion, ktp.) Kaj tri pecoj de preferataj fruktoj aŭ legomoj (karotoj, pomoj, tomatoj, kukumoj, fragoj, bananoj). ...). La procezo mem. Prenu ion sukcese kombinitan. Diru, ke bazilio estas petita tomatoj, al frago - mento ... ĝenerale, ni konektas logikon, fantazian kaj eksperimentan spiriton. Ĉiuj ingrediencoj, kiujn ni dividas en likvigilo, se ĝi montriĝos tro dense - aldonu mineralan akvon, se ni volas lerni ĉiujn vitaminojn - ni gutas oleon. Loĝanto ĝi funkcias!
