Kial el ĉokolado kaj ruĝa vino perdas pezon? Nun diru al mi
Forgesu pri kalkulado de kalorioj kaj malvigla spinaco. En via feria strato! Nun ĝi estas oficiala. Ĉi tie sciencistoj ripete reviziis kaj deklaris: Por beleco kaj harmonio, vi devas verŝi la pilkojn per ruĝa vino kaj estas ĉokolado kaj fromaĝo. Tri manieroj!
Tim Spector, profesoro pri la London Royal College diris, kiel poŝto: ĉio, kion vi sciis pri dieto-rubo. Ĉar vi pensis pri kalorioj. Kaj necesis pensi pri bakterioj.
Via digesta vojo estas indiĝena domo por milionoj da bakterioj. Iuj kredas, ke ili estas en ni kilogramo de 2 entute. Iuj helpas nin digesti kaj asimili manĝon, subpremi la disvolviĝon de patogenaj mikrofloraj kaj ĝenerale amikoj, aliaj faras ĉiajn malmolajn specojn. La ŝlosilo de sukceso estas la reproduktado de la ĝustaj bakterioj. La diversa dieto, la pli specoj de ĉiaj utilaj mikroboganismoj estos kompletaj ene de vi.
Mikroboj Kontribuantaj al la dekstra digesto ne ĉiuj manĝas - ili ankaŭ havas siajn proprajn preferojn.
Ekzemple, ili amas fromaĝon kaj lakton, ĉar Spector certigas. Rigardu, ili diras, ke amantoj de fromaĝo malpli suferas pro kormalsano.
Nuksoj kaj semoj, same kiel vegetala oleo - ankaŭ bona firmvaro por la stadiono de mikroboj vivantaj en ni. Kaj, cetere, ili nur ŝatas elpremi la ĉokoladon kaj tiri la ruĝajn kestojn, kiel vi. En ĉi tiuj produktoj, la enhavo de polifenoloj estas alta, nome, estas mikroorganismoj pri ili, kiuj helpas nin asimili manĝaĵon.
Sekve, la mediteranea dieto kaj verkoj, kaj la grekoj, hispanoj kaj italoj malofte suferas pro obezeco kaj vaskulaj malsanoj. Ili nur manĝas kion la "bonaj" mikroorganismoj kiel.
Sed graso kaj sukero ne estas bonaj bakterioj ne nur. Ili laŭvorte mortigas ilin. Tim Spector efektivigis eksperimenton pri sia filo Thomas - parenco de 10 tagoj estis avida pri manĝoj de McDonalds (jes, tute malhumana eksperimento!). Por la dek-unua tago, Tim kontrolis la staton de la digestiga vojo de Tomaso. Estis kompleta Waterloo. 40% de ĉiuj bakterioj sekiĝis pro tio, la patogena mikroflora estis disigita super ĉiuj mezuroj.
"Sed ĉi tiuj mikroboj estas gravaj ne nur por digesto. Kun ilia helpo, ni pli bone sorbi vitaminojn kaj spuri elementojn! " - funebras tim-bakteriojn.
Spector kondukis esploradon pri la ĝemeloj dum multaj jaroj, unu el kiuj la tuta vivo batalis kun sobrepeso, kaj la alia estis desegnita kiel cipreso, kaj venis al la konkludo, ke la diferenco inter ili estis nur kiel parto de intesta mikroflora. Kiu ŝi estas diversa kaj pli sana, tio kaj svelta.
"Konsideru, ke via mikroflora estas angla ĝardeno," Spector diras. - La pli diversa nia manĝaĵo, des pli diversa la mikroflora, kaj kio ĝi estas pli diversa, la pli granda estas pli bela. Laktaĵoj, fromaĝo, nuksoj, butero kaj ĉokolado fekundigas ĉi tiun ĝardenon kaj floras. "
