Kafo estas preferata trinkaĵo de multaj homoj, kiuj helpas rapide vekiĝi, ricevi energian ŝarĝon. Bona kafo donas multajn plaĉajn sentojn, pliigas la humoron, tio nur kuiras kafon, ĝi ne ĉiam estas kaj ne ĉiuj.
Nur natura kafo
Bongusta trinkaĵo povas esti preparita nur de natura kafo kaj neniu solvebla trinkaĵo povas esti komparata kun ĝi. Parenteze, vi povas trinki ĉi-lastan nur en ekstremaj kazoj. Bona, kafo kun bonega gusto povas esti preparita nur per altkvalitaj aknoj. Samtempe ili devas konformi al ĉiuj reguloj por pasigi rosti kaj mueli. Kafaj akcesoraĵoj necesos por ĉi tio.Elekti kafon por kuirado
Ne multe inter la amatoroj de kafo de realaj specialistoj, kiuj komprenas la gradon de rostado de kafaj faboj, variaĵoj, paŝtantaj kompleksecoj kaj aliaj bagateloj. Plejparte, amantoj de ĉi tiu trinkaĵo estas senspertaj uzantoj, kiuj trinkas greno-kafon kun sukero kaj ne rifuziĝas kun gusto-kafo kun cinamaj aromoj, vanilo, ktp. Ĉiuokaze, ĉar la bongusta preta trinkaĵo, vi devos aĉeti bonon kafaj faboj.
Oni devas scii, ke la efiko de lumo kaj varmo estas malutilaj por kafaj faboj, tial vi ne devus aĉeti pakaĵojn, kiuj troviĝas proksime al la lampoj. Gravas atenti la daton de produktado ol la freŝa greno, des pli da bongusta estos trinkaĵo de ili. La plej bongusta trinkaĵo estas farita el verda kafo, sed ĉi tiu opcio nur taŭgas por tiuj, kiuj povas sendepende friti la aknojn antaŭ muelado kaj kuirado. Kiam stokita, hermetika ujo devus esti uzata. Koncerne la gradon, la plej bona elekto por multaj estas pura arabia ĉar ĝi havas agrablan, delikatan guston. Fortika estas pli malglata kaj enhavas grandan procenton de kafeino, ĝi taŭgas por tiuj, kiuj ŝatas trinki kun acideco.
Kafo muelanta devus esti efektivigita tuj antaŭ farado, ĉar ĝi tre rapide komencas perdi la guston kaj aromon. Sufiĉas mueli aknojn, kiuj sufiĉas por prepari paron da tasoj da trinkaĵo. Por mana kuirado, la muelado devas esti tre maldika.
Procezo pri kafo
Ideala opcio por konfitaĵoj aŭ turklis estas kafo pulvoro. Du kuleretoj de tiaj pulvoroj estas prenitaj al la parto, kiuj estas versxitaj de printempa akvo. Akvo devas esti tiel multe, ke ĝi atingos la kolon de la nano. Laŭvole, vi povas tuj aldoni sukeron. La ideala opcio estas prepari kafon en varma sablo, sed plej ofte la trinkaĵo bolas sur malgranda fajro. Kiam la ŝaŭmo komencas grimpi, la Jazva estas forigita por ke la trinkaĵo estas iomete malvarmetigita. Revenante por pafi ĝin devus esti kiam la ŝaŭmo falos. Tia procedo estas efektivigita trifoje, post kio kafo povas esti verŝita en tasoj kaj ĝui bongustan trinkaĵon.